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第一节 概 述 一、消化道平滑肌的特性 (一)一般生理特性 1.兴奋性较低、收缩缓慢 2.伸展性大 3.具有紧张性: 胃肠平滑肌保持微弱的持续收缩状态 4.自动节律性,不如心肌规则 5.对化学、温度和机械牵拉刺激敏感 (二)电生理特性 1.静息电位(RP): 3.动作电位(AP) 三、消化腺的分泌功能 四、消化道的内分泌功能 (一)胃肠激素(gastrointestinal hormone) (二)胃肠激素的生理作用 第二节 口腔内消化 一、唾液成分、作用及其分泌的调节 二、咀嚼和吞咽 第三节 胃内消化 一、胃液的主要成分、作用及其分泌 (一)盐酸 (二)胃蛋白酶(pepsin) (三)粘液和碳酸氢盐 (四)内因子(Intrinsic factor, IF) 二、胃液分泌的调节 (一)促进胃酸分泌的内源性物质 (二)抑制胃酸分泌的内源性物质 (三)消化期胃液分泌的调节 (四)消化期抑制胃液分泌的因素 (五)消化性溃疡的治疗和对策 一、胃液的成分和作用 1.盐酸 2.胃蛋白酶 3.黏液和碳酸氢盐 4.内因子 二、胃液分泌的调节 1.乙酰胆碱、组胺和胃泌素 2.头期、胃期和肠期胃液分泌的调节 1.双语词汇: 粘液-碳酸氢盐屏障(mucus-bicarbonate barrier) 肠胃反射(entero-gastric reflex) 2.试述进餐对胃液分泌的影响。 3.为什么吃油腻的食物后,不容易感到饥饿? 4.胃酸分泌是一种耗能过程吗? 为什么? 慢波基础上产生动作电位,动作电位再引起肌肉收缩 ,慢波虽然不能直接触发平滑肌收缩,但它是决定肌肉收缩频率、传播方向和速度的控制波。 AP频率越高,平滑肌收缩越强。 * 根据食物经过的部位, 吞咽过程分为三期: 第一期:由口腔到咽,是 随意动作。由舌将食物推到口咽部; 第二期:由咽到食管上段。此时,声带合拢,声门 关闭,会厌封闭气管,呼吸暂停,咽-食管 括约肌舒张,食团被推入食管上段; 第三期:食团沿食管下移入胃,由食管蠕动完成。 在食管与胃连接处,环形肌增厚,称食管下括约肌, 迷走Ach能神经支配:使其紧张性收缩 迷走肽能神经支配:使其舒张 2. 吞咽: 一、消化道平滑肌的生理特性 电生理特性 二、消化道的神经支配及其作用 内在神经系统 外在神经系统 三、消化道的内分泌功能 胃肠激素 脑肠肽 四、口腔内消化 1.名词解释:消化(digestion)、吸收(absorption)、慢波电位(slow wave potential)或基本电节律(basic electrical rhythm)、胃肠激素(gastrointestinal hormone) 2.试述消化道的神经支配和作用? 3.根据所学知识,试举例说明胃肠激素的作用包括哪些方面? 第六章 消化和吸收 (digestion and absorption) Tel:0373-3029104 E-mail:phy@ 白瑞樱 讲师 生理学与神经生理学教研室 胃的功能:贮存和消化食物 组成:胃底(fundus) 胃体(body) 胃窦(antrum) 一、胃液的主要成分、作用及其 分泌 二、胃液分泌的调节 三、胃的运动 三种外分泌腺 贲门腺 泌酸腺 幽门腺:粘液c和G细胞 壁c:HCl和内因子 主c:胃蛋白酶原 颈粘液c:粘液 无色 酸性(PH=0.9 ~ 1.5) 分泌量:1.5~2.5L/天 主要成分: 有机物:盐酸、钠和钾; 无机物:粘蛋白、消化酶等 包括游离酸和结合酸 来源:壁细胞 盐酸排出量 基础酸排出量:0-5mmol/h 最大酸排出量:20-25mmol/h 质子泵 实质: H+-K+-ATP酶 作用: 直接泌H+ 间接泌Cl- 临床应用 奥美拉唑 (质子泵抑制剂) 1.盐酸的分泌及其机制 激活胃蛋白酶原,为胃蛋白酶作用提供酸性环境 使蛋白变性 杀菌 促进促胰液素、缩胆囊素的释放,从而 促进胰液、肠液和胆汁分泌 促进铁、钙的吸收 胃酸能消化胃黏膜吗? 1.来源:主细胞 胃蛋白酶原 胃蛋白酶 2.作用: 蛋白质 月示
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