我们设计的营养餐(五年级综合实践活动)研究报告.ppt

营养不均衡的影响 五年级学生一天的食物量 体形偏瘦应该吃什么？ 蛋白质、脂肪 选择优良的蛋白质来源，例如鸡蛋、牛奶、蛋糕、肉类等。 糖（淀粉） 馒头、白饭、地瓜、芋头、南瓜等。 体形偏胖应该吃什么？ 肥胖症病人饮食忌盲目戒食而造成不必要的体内代谢紊乱、能量供应不足； 饮食宜高蛋白，减少脂肪摄入量，限制总热量的摄入； 宜多吃蔬菜、水果、瘦肉、鸡蛋、鱼类、豆类，以减少主粮 少吃猪油、黄油、奶油、油酥点心、肥鹅、烤鸭、肥肉、花生、核桃及油炸食物。 眼睛能不能进补？ 城市高中生五成近视。 农村孩子很少戴眼镜。 近视的原因 农村视野开阔、景色好？ 农村孩子不常读书？ 近视与营养物质的关系 近几年来，西方营养学家发现近视与一种名为“叶黄素”的营养物质摄入过少有很大关系。 叶黄素在新鲜绿色蔬菜和柑橘类水果中含量较高。 设计一样营养又好吃的菜 你喜欢吃什么？ 什么菜有营养？ 能否设计一样营养又好吃的菜？ 看看谁的设计既合理又有特色。 我们设计的营养餐综合实践活动 影响青少年正常成长和发育 抵抗 力差 近视 肥胖 瘦小 均衡的饮食带给你健康 谷物 肉类 蔬菜 植物油 奶制品 300-500克 130-150克 300-400克 15-20克 150-250克 要多运动锻炼肌肉， 不然长出很多肥肉哦 为什么? 叶黄素 绿色蔬菜 柑橘类 农村孩子爱吃新鲜的绿色蔬菜！ 营养又好吃 好吃不营养 营养不好吃 不营养不好吃 均衡饮食，做一名小小营养师！ * *