中日韩农产品流通渠道模式比较.doc

中日韩农产品流通渠道模式比较 摘要：我国和日本韩国都属于人多地少的国家，也都属于农产品不能自给的国家，农产品的流通是三国共同关心的重大问题。本文通过分析中日韩三国农产品流通模式现状，总结韩国、日本经验，为我国农产品流通模式的进一步完善提出建议与措施。 关键词：中日韩农产品 流通模式 现状 比较 借鉴 以增值为目的的农产品流通包括商流、物流、信息流和资金流等过程，是农产品商品交换和农产品分流通领域的运动过程。农产品流通在农业社会再生产总过程中是农产品流动的媒介。随着农业生产社会化程度的提高和农产品流通范围的扩大，农产品流通对农产品社会再生产总过程的影响也将越来越大。 当前“三农”问题是影响我国国民经济发展的重要问题，而且影响农业发展的瓶颈正从生产领域转向流通领域。但是受历史、文化等因素的制约和影响，中国“重生产、轻流通”的思想根深蒂固，这种思想已经严重影响了农产品流通在农业结构调整中应有的导向作用。因此通过对中日韩三国农产品流通体系比较研究，总结经验与规律，能够为我国农产品流通体系的建设与进一步完善提供经验与启示，同时，对整个农业产业和农村的资源配置、结构调整也具有重要意义。 日本农产品流通模式 （一）以批发市场为主、以拍卖为主要手段的模式 日本工业发达，但苦于人多地少的现状，农产品主要依赖进口。本国生产的各种农产品，农民自销的比重很小，主要是委托农协通过批发市场销售，农产品流通采用的是以批发市场为主、以拍卖为主要手段的模式。其基本流通路线是：生产者——基层农协集货场——省农协经济联集运中心——批发市场——零售商——消费者。 批发市场内农产品交易的经营活动，由进场的批发企业和中间批发企业的交易经营主体承担，政府一般不干涉其经营管理。绝大多数农产品从生产领域进入 消费领域的过程是：先由生产者（或农协、产地中间商等）把商品运到批发市场，将商品委托给批发商（大的商社），通过拍卖或投标的交易方式，将农产品出售给中间批发商或参加买卖者（零售商），零售商再将农产品分散到销售网点出售给消费者。拍卖是批发市场内最重要的交易方式和活动。绝大部分生鲜农产品由批发商通过组织拍卖销售给中间批发商或其他参加买卖者，只有个别特定品种的商品才进行对手交易。为了保证拍卖的顺利进行，原则上批发商不能销售市场以外的商品，同时，在批发市场营业的中间批发商，原则上不能从批发商以外的个人或组织进货。 日本《市场法实施规则》规定，到达批发市场的农产品必须当天立即上市，以全量出售为原则，禁止批发商作为中间商或零售商直接采购农产品，禁止拒绝农产品委托，禁止场内批发商同场外团体或个人展开批发业务等等，因而农产品批发市场流通效率高。 在以批发市场为主的流通过程中，日本农协发挥巨大作用，可以说，日本农协是日本农产品流通的主要组织者。日本农协是日本以流通为主的经济团体，农协的宗旨是提高农民的社会地位和经济地位，而不以盈利为目的。农协可分为专业农协和综合农协，综合农协集经济职能（共同销售农产品和共同购买生产资料）、金融职能、保险职能、农机技术推广等职能于一身，以便于更好的为会员服务。农协实行会员制，农民可按自己意志自愿加入或退出农协。农协与农民不是买卖关系，而是委托代理关系，农民把产品交给农协，只记数量不记价格，全权委托农协选择最为有利的市场出售。最后，农协收取一定比例的手续费作为销售费用。 （二）以批发市场为主体，新型流通渠道载体形式不断出现 随着交通物流状况的日益完善以及消费者需求的不断变化，日本农产品的流通渠道也在发生着变化：农产品经由批发市场流向消费者的比率在不断降低，综合超市、直卖所等流通渠道顺应了这种潮流，不仅丰富了农产品的品种，也减少了农产品在市场上的流通环节。这是日本农产品批发流通变化的重要趋势之一。 韩国农产品流通模式 韩国主要的农产品渠道模式 1、韩国农产品流通现状与特点 韩国从 20世纪80年代开始有计划的建立和完善农产品流通体系，特别是1994年批发商场外交易品种制的实施，形成了现在韩国农产品流通框架体系： 以2010年为例，韩国54%的农产品通过批发市场流通，而另外46%则通过大型流通企业、中间批发商等进入消费领域。由于大型流通企业的不断发展，农产品通过大型超市，连锁超市等途径直接进入市场的比例有渐增的趋势，相反通过传统批发市场的比例呈现下降的趋势。在批发市场内有约30%的品种通过市场法人拍卖给批发商的方式进入市场另外，有70%的品种统过批发商间的交易完成。 （1）产地市场 产地市场是农产品流通体系的首要环节，是把农民生产的农产品汇集起来，形成批量商品，进入到流通体系的重要环节。为了保护农民利益，增加农户的收入，韩国早在1961年就成立了农协韩国农协由中央会和基层合作社二元体系组成，在全国范围内有近2000个基层社，为帮助农产品实现市场价值