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关于豆花泡馍可行性分析报告
关于陕西广源餐饮有限责任公司开展豆花泡馍特许经营体系的 可行性分析报告
研究单位：陕西广源餐饮有限责任公司
研究人员：张文苗 徐丽莹 陈小莉 周飞飞
刘玉娇 徐苗苗
发布日期：2012年3月27日
目录
一．简介............................................................... ...... 3
二．组织基本情况
组织名称.......................................................... 3
组织业务.......................................................... 4
企业内外的SWOT分析.................................... 5
市场分析
行业概况分析................................................... 5
（二）竞争者分析....................................................... 5
(三)消费者分析.......................................................... 6
企业实施的必要性............................................... 6
特许经营项目技术可行性
(一) 可复制性分析......................................................6
(二) 可操作性分析..................................................... 6
特许经营项目经济可行性分析.............................7
特许经营项目实施计划构想
(一) 单店模式..............................................................7
(二) 特许经营费用安排..............................................7
(三) 特许经营内容..................................................... 7
(四) 项目营运团队和方式......................................... 8
(五) 特许经营发展总体进度计划............................. 8
社会效益及社会影响分析.................................... 9
十．分析附录................................................................. 9
一. 简介
豆花泡馍的消费群体是中下消费层次的所有消费者，它的目标市场很明确。根据现在本地消费者对豆花泡馍的评价以及它的日营业额可以总结出，豆花泡馍极具发展潜力，因此我们建议豆花泡馍应该以特许的方式进行连锁，以达到扩大经营规模和最终实现经济效益最大化的目的。通过进行企业的市场分析、组织业务状况、运用SWOT分析和对市场的调查，得出了陕西广源有限责任公司可以开展关于豆花泡馍特许经营体系。
二．组织基本情况
（一）.组织的名称:陕西广源有限责任公司
1地址：陕西省宝鸡市凤翔县
组织结构：发展直营店连锁体系，由于豆花泡馍属于餐饮业所以它是以经营模式连锁，发展特许体系最为合适。
人员情况：董事长陈勇良 总经理李强 餐饮部经理周淑华 人事部经理陈红 店长6名 员工24名
4.注册资本：10万元
5.发展历史：
2003年3月28日陕西广源有限责任公司在陕西凤翔县成立;
2006年4月在太白县、扶风县开设2家分店；
2010年9月在宝鸡市金台区开设1家分店
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