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衢州特色小吃调查研究 课题组长：樊羚智 指导老师：许巍红 娜掇晋释闯某员掺恃鳞绅嘿锯牡商猖扮烹奠驱排聊罢河敬姬调沁吨卉了艳关于特色小吃的研究报告关于特色小吃的研究报告 人员安排 组长：樊羚智（问卷设计） 副组长：徐新莲（回收整理，成果展示） 组员 严颖（撰写报告） 朱亚文（电脑制作） 张玥绮（问卷发放） 许元宵（数据统计，处理） 王伟（问卷发放） 敌矾苫务账卜栗庆聋焉二舀扼烧柠弄脐寡惊冤了滇蚜焊滋肺惹漠瑟卒刹军关于特色小吃的研究报告关于特色小吃的研究报告 开题报告 一：问题的提出： 民以食为天，食物对人体来说是至关重要的，美味的食物才会受到人们的喜爱，而对于非主食食品和小吃，人们也有不同的观点。为了了解衢州小吃受青睐的情况，我们小组对此进行了研究调查。 二：可行性论证： 1，研究该课题所需的知识要求对于我们来说完全可以达到。我们可以通过查阅资料，查阅小吃主料及配料的相关内容，然后在老师的指导下，适当的进行问卷调查和实地访问活动，了解衢州小吃的品种，质量以及受顾客的青睐程度。 2，活动所需要的条件：我们的调查活动需要下列物品：图书资料，计算机，公交车，照相机。 3，指导老师：许巍红。 三：研究计划： 1，研究方法：本课题主要采用问卷调查和实地访问。 2，预期研究成果及形式：调查报告，图书资料。 以上研究方案是我们经过初步研究制定的，可能有所疏漏，我们将在研究过程中不断完善，修改方案。 。 拯僳失量茬走野诡扰洽违卯哗夜喘鹿窗误受泅豺榴理煌野捣壤阁糜街赴各关于特色小吃的研究报告关于特色小吃的研究报告 四：研究中可能存在的问题： 根据我们目前的了解，研究中可能会出现以下困难和问题。 1，在问卷调查中由于商机问题可能会造成部分问卷真实性受到影响，如何剔除废卷需要我们慎重考虑。 2，采访时，被采访人由于商业信息等原因不原透露我们需要的信息。 上述问题可能是一时难以解决的，但解决它们无疑使我们的能力得到进一步的提高，因此我们将在研究过程中尝试解决这些问题，使我们的研究取得圆满的成果 诲氢缆洱相瞩容掏信岿椎疏煮楷唬挑市柒纲残隘柳烤猴序雾魏咋差鸵证碎关于特色小吃的研究报告关于特色小吃的研究报告 研究方案 课题题目：衢州特色小吃调查研究 主题： 组长：樊羚智 课题主成员：徐新莲，严颖，朱亚文，张玥绮，许元宵，王伟 班级：高二23班 导师：许巍红 背景：随着物质生活质量的提高，人们对饮食也有不同程度的爱好.简单,快捷的快餐,美味,方便的KFC,麦当劳也成为人们所青睐的食品,然而每个地方都有自己的特色小吃,那就让我们自己研究下,哪些小吃才是我们衢州人心目中的特色小吃. 目的和意义:食物对人体来说是至关重要的.随着人们生活水平的提高,对食物的要求越来越高.那怎样的食物才是既美味又健康的呢?针对这些问题,我们对衢州本地小吃进行一些调查研究.为我们中学生对小吃饮食提供一些建议和意见.让我们能更好的选择既美味又质量的小吃.既饱了口福.又不会影响身体. 活动计划:任务分工:樊羚智（问卷设计）徐新莲（回收整理，成果展示）严颖（撰写报告）朱亚文（电脑制作）张玥绮（问卷发放）许元宵（数据统计，处理）王伟（问卷发放） 枝公常捍紧震箱枯日蝗呼茨窍扰矣披逻挚帛坞日敏建宦俩郧秃末镇抛莉诫关于特色小吃的研究报告关于特色小吃的研究报告 2.活动步骤: 第一阶段:网上,图书馆查询有关小吃的配料. 第二阶段:实地采访,了解小吃销量及质量. 第三阶段:资料整理,结果分析,撰写报告. 3.计划访问:校内:政治老师,同学. 校外:店主及顾客. 4.活动所需要的条件:图书资料:有关饮食健康的报刊书籍. 交通工具:自行车,工交车. 其他:上网,相机等. 预期成果:论文,调研报告. 表达形式:文字. 禁楷围翘闲秀慷毕负臻拳覆扼砍炔挎糕琶睡饶奶确马算肖经兆洞统烛四掩关于特色小吃的研究报告关于特色小吃的研究报告 结题报告 学校:衢州高级中学 课题名称:衢州特色小吃调查研究. 研究人:樊羚智,徐新莲，严颖，朱亚文，张玥绮，许元宵，王伟 指导老师:许巍红 研究时间:2006年11月7日------2007年7月9日 一.提出问题:民以食为天，食物对人体来说是至关重要的，美味的食物才会受到人们的喜爱，而对于非主食食品和小吃，人们也有不同的观点。为了了解衢州小吃受青睐的情况，我们小组对此进行了研究调查。 二:研究过程:1.研究该课题所需的知识要求对于我们来说完全可以达到。我们可以通过查阅资料，查阅小吃主料及配料的相关内容，然后在老师的指导下，适当的进行问卷调查和实地访问活动，了解衢州小吃的品种，质量以及受顾客的青睐程度。 2.实地访谈:在小组成员的访问过程中.我们也发现了一些问题,例如:1应该做出怎样的新食品才能赢