案例教学在微生物学实验教学中的应用探索.docVIP

案例教学在微生物学实验教学中的应用探索 　　【摘 要】根据微生物学实验生动、直观的特点，从开展案例教学的可行性、必要性、步骤、方法以及易出现的问题几方面进行探索，利用案例教学法来引导学生，提升学生学习微生物学的兴趣和能力，进一步提高学生的竞争实力。 　　【关键词】案例教学 微生物学 实验教学 　　【中图分类号】G 【文献标识码】A 　　【文章编号】0450-9889（2015）11B-0082-02 　　微生物学实验是微生物学的重要组成部分，也是微生物学教学的重要环节，微生物学实验在高等院校生物技术及相关专业的课程设置中必不可少。微生物学实验技术是微生物学学科建立和发展的基础，它已广泛渗透到现代生命科学的各个领域，并不断发挥它的不可替代的重要作用。在微生物学实验学习中，为锻炼学生分析和创新能力，本文根据微生物学实验生动、直观的特点，利用在1870年由哈佛大学法学院前院长christopher colum-bus langdell开始应用于教育之中的案例教学法来引导学生，最终达到提升学生学习微生物学的兴趣和能力的目的。本文从开展案例式教学的可行性、必要性、步骤、方法以及易出现的问题几方面进行应用探索，以便进一步提高学生的竞争实力。 　　一、微生物学实验开展案例式教学的可行性和必要性 　　微生物学实验的教学目标之一就是培养和训练学生研究微生物的基本技能。传统的微生物学实验教学基本上由教师安排实验项目，课前准备实验材料和器具，上课讲解实验原理和方法，并指导学生完成规定的实验内容，课后由学生根据实验结果写出实验报告。这样的教学方法容易导致学生缺乏主动思考和积极探索的能力，不利于培养学生的创新精神。如何在有限的实验教学时间中利用学生的认知心理，循序渐进地引导学生掌握好课堂目标要求的实验技能，训练和提升学生综合能力，是广大教师一直努力探索的方向。 　　案例式教学法是利用典型案例作为教学媒介的一种教学方法，这种教学法已广泛应于中职的多种学科课程，例如统计学、管理学、护理学、中药学等，并取得了明显的效果，它着重培养学生的综合能力。它鉴于此，笔者将案例式教学法引入微生物学实验教学，组织学生对案例进行深入地分析与讨论。结合所学知识，引导他们分析实验现象，解析原理，从而提高学生的分析、解决问题的能力，发挥案例式教学模式的价值。 　　二、微生物学实验案例式教学的步骤与方法 　　（一）案例设计 　　案例式教学不是简单的举例，案例设计是实施案例式教学的基础和前提，所设计的案例涉及的知识点要紧扣教学大纲，能涵盖课程目标的绝大部分知识，且具有系统性、针对性、可实践性、趣味性、挑战性等特点，最好能将学生之前接触到的微生物知识联系在一起，增强学生对微生物知识之间的联系，将微生物知识组合成一个有机整体。 　　例如，“生活中常见灭菌和除菌的方法”，就得展开介绍现代的灭菌和除菌方法以及实验常用的灭菌和除菌技术，并进一步比较高压蒸汽灭菌、干热灭菌、过滤除菌的适用条件。设计以“细菌的细胞膜结构不同”作为切入点，讲解革兰氏染色的原理、革兰氏染色的具体操作以及注意事项。并将“著名的美国典型菌种保藏中心保藏菌种的方法”引入菌种保藏教学中，分析其可行性、原理、方法等。 　　（二）课堂实施 　　1.课前准备 　　在开始实验前的一周，让学生根据指导教师提供的实验题目、相关的案例材料和思考题，通过查阅文献、咨询教师等方法整合信息，并在此基础上进行思考和分析，从而初步发现问题，分析问题并提出解决问题的方案。 　　2.实验教学 　　上课开始时，将学生划分为3-6人一组，各个小组利用5分钟时间分别讨论课前提供的案例，讨论结束后，各个小组由一名代表阐述本小组对该案例的分析情况和解决问题的方法。发言时间控制在3分钟以内。在整个过程中，教师充当好组织者的角色，根据各个小组对案例的处理方式进行汇总并加以讨论，引导学生找到解决问题的方案。但仅仅通过讨论来解决微生物实验存在的问题是不够的，教师还需要通过直观的实验操作来解答学生的疑惑，让学生在充分理解实验案例的基础上，进行一次完整的实验操作，来达到真正理解和掌握微生物知识的目的。 　　在实验结束时，为使学生真正得到锻炼和提高，要求学生对实验结果进行系统地分析，根据案例讨论的要点和实验操作写出完整的实验报告。 　　三、开展微生物学实验案例教学易出现的问题 　　教师的教学经验欠缺及知识储备不足。案例教学法要求教师自身具备较强的分析和解决问题的能力，并对学生思考方式和容易走进的误区有大致的了解。如果教师的教学能力不足，那么就容易导致教师无法顺利引导学生进行思考和学习，无法深入分析案例及全面点评案例，从而影响案例教学法的实际效果。 　　学生所掌握的知识有限，在学习中缺少合理有效的方式方法。案例教学的教学形式有一定