休闲式餐厅服务质量提升探究.doc

学 士 学 位 论 文 题 目：休闲式餐厅服务质量的提升探究  毕业论文（设计）原创性声明 本人所呈交的毕业论文（设计）是我在导师的指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知，除文中已经注明引用的内容外，本论文（设计）不包含其他个人已经发表或撰写过的研究成果。对本论文（设计）的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中作了明确说明并表示谢意。 作者签名： 日期： 毕业论文（设计）授权使用说明 本论文（设计）作者完全了解**学院有关保留、使用毕业论文（设计）的规定，学校有权保留论文（设计）并向相关部门送交论文（设计）的电子版和纸质版。有权将论文（设计）用于非赢利目的的少量复制并允许论文（设计）进入学校图书馆被查阅。学校可以公布论文（设计）的全部或部分内容。必威体育官网网址的论文（设计）在解密后适用本规定。 ? 作者签名： 指导教师签名： 日期： 日期： 注 意 事 项 1.设计（论文）的内容包括： 1）封面（按教务处制定的标准封面格式制作） 2）原创性声明 3）中文摘要（300字左右）、关键词 4）外文摘要、关键词 5）目次页（附件不统一编入） 6）论文主体部分：引言（或绪论）、正文、结论 7）参考文献 8）致谢 9）附录（对论文支持必要时） 2.论文字数要求：理工类设计（论文）正文字数不少于1万字（不包括图纸、程序清单等），文科类论文正文字数不少于1.2万字。 3.附件包括：任务书、开题报告、外文译文、译文原文（复印件）。 4.文字、图表要求： 1）文字通顺，语言流畅，书写字迹工整，打印字体及大小符合要求，无错别字，不准请他人代写 2）工程设计类题目的图纸，要求部分用尺规绘制，部分用计算机绘制，所有图纸应符合国家技术标准规范。图表整洁，布局合理，文字注释必须使用工程字书写，不准用徒手画 3）毕业论文须用A4单面打印，论文50页以上的双面打印 4）图表应绘制于无格子的页面上 5）软件工程类课题应有程序清单，并提供电子文档 5.装订顺序 1）设计（论文） 2）附件：按照任务书、开题报告、外文译文、译文原文（复印件）次序装订 3）其它 休闲式餐厅服务质量的提升探究 摘要：在全球化浪潮的进一步推进以及中国劳动生产率和人们整体素质的不断提高的背景下，休闲时代正向我们迎面扑来，休闲经济、休闲产业等也必将成为我国新的经济增长点。在休闲式餐厅如雨后春笋一般增长的今天，如何经营管理一家休闲式餐厅成为管理者面临的重要问题。服务质量是休闲式餐厅生存与发展的基础，休闲式餐厅也只有不断地完善其服务质量体系、提高内部与外部管理、提供标准化与个性化服务、加强顾客管理才能在激烈的市场竞争中长盛不衰，做强做大。 关键词：休闲式餐厅 服务质量 提升 Abstract: With the further advance of globalization, the continuous improvement of Chinese labor productivity and peoples overall quality, the leisure time is walking towards us along. Therefore, leisure economy and leisure industries will also become our country’s new economic growth point. Nowadays, the growth rate of casual dining is surprising. As a result, how to manage a casual restaurant business is becoming an important issue for the managers. The quality service is the foundation of the survival and development of a casual restaurant. Only by improving the service quality system, strengthening the internal and external management, providing the personalized service, and enhancing the customer management, a casu