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* 第二章 动物和人体生命活动的调节 第二节 通过激素的调节 一、激素调节的发现 胰腺能分泌胰液。胰液通过导管注入小肠,其中的酶用来消化食物。 胰液的分泌是怎样调节的呢? 一、激素调节的发现 一、激素调节的发现 阅读P23的资料分析“促胰液素的发现”第一个故事,分析讨论完成下表: 解释 得出结论 实验步骤、和现象 作出假设 提出问题 沃泰默实验 胰液的分泌是如何调节的? 胃酸刺激小肠神经,神经将兴奋传给胰腺使其分泌胰液 ①稀盐酸 注入 狗的上段小肠肠腔 结果 分泌胰液 ②稀盐酸 注入 狗的血液中 结果 不分泌胰液 ③稀盐酸 注入 狗的上段小肠肠腔 (切除神经,只留血管) 结果 分泌胰液 假设不成立,胰液的分泌不是靠神经调节的 实验没做好。这是一个十分顽固的神经反射,小肠上微小的神经难以剔除干净 得出结论 实验步骤、和现象 作出假设 提出问题 一、激素调节的发现 斯他林、贝利斯实验 胰液的分泌是如何调节的? 不是神经调节,而是化学调节。(受盐酸刺激,小肠黏膜产生一种化学物质,随血流到达胰腺,引起胰液分泌) 小肠黏膜+稀盐酸+砂子 磨碎 提取液 注入 狗的血液中 促进胰腺分泌胰液 支持假设,胰液的分泌是化学调节的结果 “促胰液素” 这个实验能否排除盐酸能促进胰腺分泌的可能性? 稀盐酸 注入 狗的血液中 结果 不促进胰腺分泌胰液 议一议 1、“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是哪些因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇? 不迷信权威、创造性思维、严谨的实验设计等 2、斯他林和贝利斯获得的科学发现包括哪些内容? 发现了促胰液素,发现了激素调节 二、什么是激素调节? 人和动物体的生命活动,除了受神经系统的调节外,还存在着另一种调节方式——由内分泌器官(或细胞)分泌的化学物质进行调节,这就是激素调节 问题探讨: 马拉松长跑是赛程超过40km、历时2h以上的极限运动,运动员每小时至少要消耗300g糖类。血糖(血液中的葡萄糖)可以补充肌肉因运动而消耗的糖类。正常人全身的血量大约为5L。 (1)根据材料计算,如果仅靠血液中的葡萄糖,运动员能跑多长时间? 思考与讨论 (2)长跑时消耗了大量的葡萄糖,你认为血糖的浓度会大幅下降吗? 1 min左右 基本保持稳定 马拉松运动中,血糖不断被消耗,但它的含量还是稳定在0.9g/L左右,血糖可以通过哪些途径得到补充? 饭后,大量的葡萄糖吸收的体内,但是正常人的血糖含量只有短暂的升高,很快就恢复正常,这是为什么? 血糖的主要来源、去向? 议一议 二、激素调节的实例 实例一:血糖平衡的调节 血糖 (0.8-1.2g/L) 来源 去向 食物中的糖类 消化、吸收 肝糖原分解 氨基酸、脂肪等 非糖物质的转化 氧化分解 合成肝糖原、 肌糖原 转化脂肪、 某些氨基酸等 胰岛素----促进组织细胞加速摄取、利用葡萄糖,促进血糖合成糖原,抑制非糖物质转化为葡萄糖. 胰高血糖素----促进糖原分解和非糖物质转化为葡萄糖. 胰脏 外分泌部(胰腺): 内分泌部(胰岛): 分泌胰岛素 胰高血糖素 分泌胰液 (降低血糖含量) (升高血糖含量) *

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