分析化学第一章-绪论课件.pptVIP

分析化学Analytical Chemistry 课程要求与安排 教材：分析化学（第五版），华东理工大学、四川大学编， 学时：理论课30学时 成绩评定：期末考试60%，平时40%。 学习方法：预习、听课、复习、独立完成作业、答疑等。 推荐参考书 1、《分析化学》上册（第三版）华中师范大学等编，高等教育出版社，2001年 2、《分析化学》（第四版）华东理工大学分析化学教研组等编，高等教育出版社，2001年 3、《分析化学例题与习题》武汉大学化学系分析化学教研室编，高等教育出版社，1996年 4、《定量分析习题精解》武汉大学《定量分析习题精解》编写组编著，科学出版社，2000年 5、《分析化学》导教、导学、导考（武大，第四版）西北工业大学出版社，2004年 推荐参考书 6、分析化学－－学习与解题指南，金庆华主编，华中科技大学出版社，2004年。 7、分析化学习题集，孙毓庆主编，科学出版社，2004。 8、分析化学学习指导与习题精解，李建颖，石军主编，南开大学出版社。 推荐参考书 21世纪的分析化学，汪尔康主编，科学出版社，1999.12 分析化学前沿，高鸿主编，科学出版社，1991 Modern Analytical Chemistry, David Harvey, DePauw University, International Edition 2000 绪 论 内容提要 分析化学的任务和作用 分析化学与化学素质培养 分析方法的分类及定量分析概述 分析化学发展概述（过去、现在与未来） 1 、 分析化学的任务和作用 化学是研究物质的组成、结构、性质及其相互变化的一门基础学科。 分析化学是化学学科的重要分支，它是研究物质的化学组成的测定方法、步骤及有关理论的一门学科。 任务 分析化学的任务是确定物质的化学组成、测量各组成的含量以及表征物质的化学结构。即分析化学解决“是什么 (What)”、“有多少(How much)”、“怎么样(How)”等问题，它们分别隶属于定性分析(Qualitative analysis)、定量分析(Quantitative analysis)和结构分析(Structural analysis)研究的范畴。 作用 分析化学是研究物质及其变化的重要方法之一。在化学学科本身的发展上，以及与化学有关的各科学领域中，分析化学都起着一定的作用，如材料科学、环境科学、能源科学、生命科学、矿物学、地质学、生理学、医学、农业及其他科学技术，凡涉及化学现象，在其研究过程中必用到分析化学，故有科学技术的“眼睛”之美誉。 作用 分析化学在国民经济建设中，在生活实践中具有实用价值。如：解决人类面临的“五大危机”（资源、能源、粮食、人口、环境）问题；当代科学领域的四大理论（天体、地球、生命、人类起源和演化）；环境中的五大全球性问题（温室效应、酸雨、臭氧层、水质污染、森林减少）；在工农业生产、国防建设等方面，无一不依赖分析化学的配合。 正如1991年IUPAC国际分析科学会议主席E.NIKI教授所说，21世纪是光明还是黑暗取决于人类在能源与资源科学、信息科学、生命科学与环境科学四大领域的进步，而取得这些领域进步的关键问题的解决主要依赖于分析科学。 分析化学与社会 环境：大气、水质和土壤监测； 生产：生产过程的质量控制； 食品：农药残留, 食品的营养成分； 法庭：DNA技术，物证； 生命：临床诊断、病理研究、基因序列，基因缺陷医药：构效关系，新药筛选，天然药物的有效成分与结构宇宙：登陆月球后的岩样分析，火星、土星的临近探测； ┄┄所有这些人类活动的每一步都离不开分析化学。 具体列子 1) 肉毒杆菌毒素：迄今最毒的致死毒素,据推算,成人致死量仅需一亿分之七克(70ng),有7种不同免疫型体. 2) 硒与白内障:营养需要范围为1×10-7 ～2×10-6;达到3×10-6 ～ 1×10-5将引起慢性中毒;超过1×10-5会引起急性中毒,以致突然死亡. 人视网膜含硒量7?g正常。 动物肝脏、海味、大蒜、蘑菇等含硒丰富。 3) 碘盐:黑龙江省集贤村,1000多人.约200个傻子,引用水、土壤严重缺碘所致。 4)拿破仑死因：头发分析(中子活化、荧光)，As、Pb含量特高，中毒而死。侍者所为。 5)光绪之死：砒霜中毒 其他例子 Titanic沉没原因：钢铁太脆( 磷含量太高） 某年泸州老窖池不出酒，什么原因？酸pH太高 三聚氰胺案：如何检测三聚氰胺？ 运动员兴奋剂检测 真假首饰鉴别？Pt-Au? Pd-Au?含量是否有差异？ 云南水质污染，是什么污染（铬），污染程度？ 分析化学学习目的 分析化学是人们用以解剖和认识自然的重要手段，分析化学课不仅传授有关的知识，还是一门培养学生运用化学观点