维他奶生产过程的监控.doc

维他奶生产过程的监控 控制对象简介 本案例的控制对象是维他奶生产线的各个环节。主要分为4个阶段：一、大豆的压榨与奶液过滤澄清；二、添加配料与质量控制；三、奶液的灭绝消毒处理； 四、奶液的灌装打包。主要控制对象包括：二台搅拌机；一台研磨机；一台加热器；一台冷却机和一条灌装线（包装机、灌装机和两套传送系统）。其中灌装线是相对独立的。生产线各部分协同工作，机器之间有相应的开关阀门。单击“开始按钮”系统自动运行，单击“停止按钮”系统停止运行，再单击“开始”，将继续运行。部分设备用颜色的变化代表处于运行状态。液体流过管道，管道会变颜色。单击“淡蓝色的箭头”可以切换画面。单击总控制画面的切换按钮可以进入各部分控制设备的画面。以下控制对象的示意图： PLC的输入和输出接口 输入输出地址 注释 M0.0 开始按钮 M0.1 停止按钮 M0.2 运行指示灯 M0.3 箭头1 M1.0 箭头2、3 M1.2 开关1 M1.3 开关2 M1.4 开关3 M1.5 开关4 M1.6 开关5 Q0.0 罐体1 Q0.1 清洗搅拌机 Q0.2 过滤机 Q0.3 调质器 Q0.4 混料罐 Q0.5 混料搅拌机 Q0.6 电动加热器 Q0.7 研磨机 Q1.0 冷却机 Q1.1 空瓶包装机 Q1.2 灌装机 Q1.3 传送带1 Q1.4 传送带2 PLC控制流程图： PLC控制程序截图： 各部分的监控画面： 第一阶段：出仓压榨阶段（1） 第二阶段：混料质检阶段（2） 第三阶段：灭菌消毒阶段（3） 第四阶段：灌装打包阶段（4） 系统运行的总画面