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第六章 仓储管理基础 学习目标 案例导读 回答以下问题： 1．宝马公司的仓储工作是如何配合其生产作业的？ 2．宝马公司是如何充分利用有限的空间来最大化仓储面积的？ 3．宝马公司设置仓库时主要考虑了什么因素？ 第六章 仓储管理基础 第一节 仓储概述 一、仓储的功能 （一）社会生产顺利进行的必要过程 （二）调整生产和消费的时间差别 （三）保存产品的价值 （四）衔接流通过程 （五）传递市场信息 （六）现货交易的场所 第一节 仓储概述 二、现代物流中仓储的作用 （一）仓储在物流中心的作用 1．整合运输和配载 2．分拣和组合产品 3．流通加工 4．平衡生产和保证供货 5．存货控制,即对仓储中的商品存量进行控制的工作 第一节 仓储概述 （二）仓储是物流增值服务功能的实现环节 优秀的物流管理不仅可以满足销售产品的需要，降低产品成本，更应该是能够实现自身价值的增值服务，以提高产品销售的收益。 （三）仓储在物流成本管理中的作用 仓储成本是物流成本的主要组成部分之一，仓储成本的降低直接实现物流成本的降低。 第二节 仓储与库存 一、仓储与库存的联系 （一）库存的主要保管场所是仓库 库存的主要保管场所就是仓库。仓库是存放、保管、储存物品的建筑物和场所的总称。 （二）仓储状态的物资都是库存 凡是处于储存状态的物资，无论是什么原因造成的，也无论这些物资能否给企业带来新的价值，都构成企业的库存，都要消耗企业的管理资源。 第二节 仓储与库存 二、仓储与库存的区别 （一）库存不只是存在于仓库中 虽然说仓库是保管库存的主要场所，但是库存却不只是存在于仓库中。 （二）仓储管理不同于库存管理 仓储管理是对仓库及仓库内所储存的物资的管理，而库存管理则是对处于储存状态的物资的数量的管理。 第三节 仓储管理的内容 一、仓储管理的概念 （一）仓储管理 仓储管理就是对仓库及仓库中所储存的货物进行的管理。 （二）仓储管理的基本任务 1．入库，这是仓储管理的基础，所有储存的物资都来源于入库； 2．在库保管保养，这是是仓储管理的中心内容，也是仓储管理不同于其他物流环节的地方 3．出库，这是是仓储管理的关键，也是仓储管理的主要产出。 第三节 仓储管理的内容 二、仓储场所的规划 由于储存商品的类型繁多、特性各异以及储存的条件千差万别等，在商品的储存过程中必须进行储存的规划。 （一）仓储区域的平面划分 1．仓储作业区 2．辅助作业区 3．行政生活区 4．铁路专用线和库内道路 （一）仓储区域的平面划分 第三节 仓储管理的内容 （二）储存保管区域的划分 1．按商品的种类和性质分区分类储存 2．按商品的危险性质分区分类储存 3．按商品的发运地分区分类储存 4．按仓储作业的特点分区分类储存 5．按仓库的条件及商品的特性分区分类储存 第三节 仓储管理的内容 三、仓储货垛的安排 （一）货物存放的基本原则 1．分类存放 2、适当的搬运活性、摆放整齐 3、货垛稳固、尽可能码高 4、面向通道、不围不堵 （二）货物堆跺的基本方法 1．货架存放 2．散堆法 3．堆垛法存货： （1）重叠式 （2）纵横交错式 （3）仰俯相间式 （4）压缝式 （5）宝塔式 （6）通风式 （7）衬垫式 （8）直立式 （9）栽柱式 （10）“五五化” 第三节 仓储管理的内容 （三）货物堆垛设计 1．垛基：垛基是货垛的基础，其主要作用是承受整个货垛的重量，将物品的垂直压力传递给地坪；将物品与地面隔离，起到防水、防潮和通风的作用；垛基空间为搬运作业提供方便条件。 2．垛形：垛形是指货垛的外部轮廓形状。 仓库常见的垛形有： （1）平台垛 （2）起脊垛 （3）立体梯形垛 （4）行列垛 （5）井型垛 （6）梅花形垛 第三节 仓储管理的内容 3．垫垛：垫垛是指在货物码垛前，在预定的货位地面位置，便用衬垫材料进行铺垫。 （1）垫垛的目的 （2）垫垛的基本要求 4．苫盖：苫盖是指采用专用苫盖材料将货垛遮盖。 （1）苫盖材料和要求 （2）苫盖的方法①就垛苫盖法②鱼鳞式苫盖法③隔离苫盖法④活动棚架苫盖法 5．货垛牌：为了在保管中及时掌握货物的资料，需要在货垛上张挂有关该垛货物的资料标签。 第三节 仓储管理的内容 四、仓储的“5S”管理 （一）5S管理的涵义 1．整理：将工作场所的物品分类，并把不要的物品坚决清理掉。 2．整顿：方法是对放置的场所按物品使用频率进行合理的规划。 3．清扫：其目的是维护生产安全，减少工业灾害，保证品质。 4．清洁：经常性的做整理、整顿、清扫工作，并对以上三项进行定期与不定期的监督检查措施。 5．素养：每个员工都养成良好的习惯，遵守规则，积极主动。 第三节 仓储