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有机农业发展现状及对策研究的文献综述
文 献 综 述
关于辽宁省有机农业发展现状及对策研究的文献综述
摘要:有机农业的关键数据。根据必威体育精装版调查在全球范围内 FibL IFOAM认证的有机农业,截至2012年底,对有机农业的数据可以用来自164 个国家的数据来描述。2012年的有机农业用顷,其中包括在转换区。在这个区域与大型的有机农业土地的EST顷,是大洋洲地区的世界有机农业用地32%)和欧洲顷,3%0)。拉丁美洲的美国顷(18%)其次是亚洲(3200000 公顷,9%),美国北部(3000000公顷,8%)和非洲(1100000公顷,3%)。与大多数有机农业土地的国家是澳大利亚顷),阿根廷(3600000公顷),美国(2200000公顷)。目前,0.9%的被调查国家的有机农业土地,通过重新祗园,最高的农业土地在大洋洲(2.9%)和欧洲(2.3%)。在欧盟,5.6%的农田是有机的。然而,有些国家达到更高的股票:福克兰群岛,列支敦士登,奥地利36.3%;29.6%,19.7%。在十个国家,超过百分之十的农业用地是有机。2012,有机农业的土地增加了近200000公顷或0.5%。已有的有机农业和在非洲和欧洲的增加;在欧洲地区增长了600000公顷(6%)。在亚洲,有机土地在重大下降。 以2012年为例,至少470000公顷的植被被移植。在拉丁美洲的美国,有机土地减少,主要是由于减少了有机放牧区。在阿根廷,除了农业土地,有进一步的有机领域,大多数的是这些野生采集区域。其他领域包括水产养殖,森林,和放牧区域是非农土地。非农土地面积超顷 。总的来说,69万公顷(农业和非农领域)是有机的。在2012年生产者超过1900000家 。36%有机生产商在亚洲,跟随由非洲(30%)和欧洲(17%)。与大多数生产者相似的的国家是印度(600000),乌干达(189610)和墨西哥(169707)。大约三分之一的世界农业耕地顷)和80%以上(160000)的生产商是存在于发展中国家和新兴市场中的。
关键词: 有机农业;有机土地;新兴市场
1. 我国有机农业的现状
1.1市场层面
第一、有机农业生产规模小,成本高,生产和市场需求脱节。中国有机农业生产规模普遍较小,市场发育还不够完善,服务体系不健全,致使中国国内市场有机农产品价格偏高,影响有机农产品的普及和市场容量的扩大。目前中国有机农业主要集中在种植类产品上,多初级产品,缺少市场需求量大和消费者对食品安全最为关注的畜牧和水产品,更缺乏有机加工品,生产结构和消费需求结构严重脱节。第二、市场不够规范,假冒有机产品严重损害消费者利益。国内有机食品市场还处于发展初级阶段,没有形成规范有序的市场体系。由于有机农产品很难直观判断其真伪,消费者消费后也难以感觉其和常规农产品的区别,这给不法商人提供了可乘之机。而市场问题对有机事业的发展来说是最为关键的问题之一,只有规范了有机产品的市场,才能防止假冒伪劣产品的出现和泛滥,也才能使消费者信任有机产品。
.1粮食安全的制约
.3技术和咨询体系的制约
J.Sauerborn.??世界有机农业发展的历史回顾与发展动态[J]. 中国农业科学. 2004(10)
[10] 单吉堃.??认证制度的建构与有机农业发展[J]. 学习与探索. 2004(04)
世界有机农业
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