唐山某国际饭店2005年市场营销计划书--pingwei_1308.docVIP

唐山锦江国际饭店2005年度市场营销计划 1、前言 作为唐山地区首家五星级饭店，必将引起社会各界人士的关注，我们将在人们的期望与注视中开始运营。鉴于此，我们将以北方管理公司的经营理念和经营模式为基础，以国际饭店业的可行运作方式为参照,结合业主的要求和饭店实际及市场需求，走出一条自己的路来，我们经营工作的基本指导思想是： 树立以宾客满意为中心的战略，培育饭店诚信和员工忠诚，强化一切为了客人的思想，不断创造满意与惊喜，使我们的经营思维趋于超前化； 服务将是饭店制胜的主打产品，这已是行业的共识，因此，培育定制和强化人性化、个性化、高质化的服务产品，推出有特色的五星级饭店服务模式，是我们的生存之源、竞争之本，用服务超值化来提升企业的形象和培育企业的信誉，以服务来塑造企业的品牌； 市场是目标，需求是基础，创新是灵魂，经营工作必须“标新立异”，人无我有，人有我优，人优我专，不断提高饭店产品的差异化程度，瞄准市场，灵活应变，把握潮流，引领消费，在创新中追求企业的经济效益和社会效益，当好行业的排头，走出一条可持续发展之路。 加强科学管理，建立完善运作流程，树立一切为了效益的观点，严格控制成本和费用，以最小的支出创造最大的收益，力争利润最大化； 遵循市场规律，建立健全饭店的监管系统，实行有效的激励机制和制约机制，强化和完善质量管理工作，树立科学的可操作的分配方法，把个人利益与企业利益紧密结合起来，最大限度的调动广大管理者及员工的积极性，在创造企业价值的同时，创造员工的个人价值，打造企业与员工的利益共同体； 饭店全体员工要立足本职，做好工作，提高产品的附加值，在对客服务中，用自己良好的素质和形象，宣传和推介企业，通过有力的营销手段和公关策略，尽快培育一批相对稳定的忠诚客户，在尽短时间内确定我们的市场份额； 严肃企业规则，实行依法治企，提高全体员工的安全生产意识，落实各项安全责任制，树立没有安全就没有经营，没有一切的观念，创造企业良好稳定的经营环境，保证企业健康运行。 综合市场、产品、服务、管理、监控等诸多方面因素，本饭店制定出2005年度市场营销计划书，并以此作为饭店2005年度运营的标准和方案，也将作为2005年度饭店预算的组成部分。饭店各部门将以预算为纲制定相应的计划和方案，以保证我饭店在营业的第一个年度内圆满地完成各项工作。 2、年度主要经营指标 可用房全年总间夜： 78,110 （间夜） 全年总销售间夜： 47,199（间夜） 可用房全年总收入： 19,748,300（元） 可用房平均收入： 253 （元） 全年平均房价：418（元） 全年平均出租率：60.43% 房型 出租率% 总间夜 门市价 平均房价 总收入 占全年出租率% 可用房数 标准间 74% 39165 US$95 ￥390 ￥15,274,350 50.14% 145 公寓 46% 2183 US$145 ￥540 ￥1,178,658 2.79% 13 标准套间 37% 3241 US$145 ￥610 ￥1,977,132 4.15% 24 行政标间 30% 2190 US$130 ￥430 ￥941,700 2.80% 20 行政套间 11% 361 US$165 ￥700 ￥252,945 0.46% 9 豪华套间 6% 44 US$350 ￥1,280 ￥56,064 0.06% 2 总统套间 4% 15 US$850 ￥4,500 ￥67,500 0.02% 1 总计 　 47199 　 ￥418 ￥19,748,300 60.43% 214 3、市场分析与预测 国际政治经济 和平与发展，仍是当今世界两大主题，和平是全人类共同的愿望，繁荣发展是世界共同的目标。以“平等、诚信、合作、发展”为基本准则，推动世界经济发展，维护世界和平，是我们共同的责任。 过去的一年，全球经济走势出现了一些可喜迹象。根据世界主要经济组织的统计，2003年全球经济增长3%左右，好于2002年。据统计，今年全球经济增长会比去年略有提高，呈现出复苏的形势。 国内政治经济 目前，中国经济成功抵御了伊拉克战争和非典给全球经济带来的两大冲击，进入新一轮扩张周期。经济运行良好，发展势头强劲，预计可以实现全年增长的预期目标。中国经济良好的发展前景，正吸引世界越来越多的关注，与此同时国内的各种商务活动越来频繁，饭店业的商机随之会越来越多，中国饭店业也将日渐辉煌。在最近几年的全球经济衰退中，中国经济是唯一健康的经济体。经过20多年来的改革开放，中国经济取得了令人瞩目的成就。据世界银行统计显示，中国国内生产总值已经居世界的第六位。在世界经济增长缓慢的情况下，中国国内生产总值仍保持年均增长8%的态势。 通过2002年5000名中国游客赴日及13000名