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特点:多组分酶系。 纤维素分解为葡萄糖流程: 天然纤维素 C1酶 游离直链纤维素 Cx酶 纤维二糖 β-糖苷酶 葡萄糖 产物:葡萄糖 来源:霉菌、纤维杆菌、纤维放线菌 用途:能源化工 磷酸甘油穿梭系统图 磷酸甘油穿梭系统图 苹果酸穿梭系统图 三、糖酵解的调节 ?限速酶: 己糖激酶: 别构抑制剂:6-磷酸葡萄糖 丙酮酸激酶: 别构抑制剂:ATP、丙氨酸 6-磷酸果糖激酶-1 (PFK-1) 1、 6-磷酸果糖激酶-1 (PFK-1) (1)ATP/AMP的调节 (2)柠檬酸调节 (3) 2,6二磷酸果糖调节( F-2,6-BP) 1、乳酸发酵 2、酒精发酵 两种方法 糖酵解小结 第三节 丙酮酸的有氧降解 (二)三羧酸循环的调节 (三)三羧循环的化学计量和能量计量 3、葡萄糖完全氧化产生的ATP (四)三羧循环的生物学意义 乙醛酸循环反应历程 乙醛酸循环和三羧酸循环反应历程的 比较 乙醛酸循环总反应式及其与糖异生的关系 四、柠檬酸发酵 回补反应—能补充用于代谢途径中因合成代谢而消耗的中间代谢物的反应。 2、味精发酵生产 第四节 磷酸戊糖途径(pentose phosphate pathway, ppp) 磷酸戊糖途径的两个阶段 磷酸戊糖途径的氧化脱羧阶段 磷酸戊糖途径的非氧化分子重排阶段 磷酸戊糖途径的非氧化阶段之一(5-磷酸核酮糖异构化) 磷酸戊糖途径的 非氧化阶段之二(基团转移) 基团转移(续前) 磷酸戊糖途径的非氧化阶段之三 (3-磷酸甘油醛异构、缩合与水解) 其它糖进入单糖分解的途径 第五节 糖的异生作用 糖异生主要途径和关键反应 糖异生途径关键反应之一 糖异生途径关键反应之二 糖异生途径关键反应之三 糖酵解和葡萄糖异生的关系 葡萄糖代谢和 糖异生的关系 本章作业 三羧酸循环的总反应式 CH3COSCoA+3NAD++FAD+GDP+Pi+2H2O 2CO2+3NADH+3H++FADH2+GTP+CoASH 三羧酸循环中有两步反应是不可逆的 (1)Cit的合成 (2)α-KGA的氧化脱羧 所以TCA Cycle是单方向进行,不能逆转。 O CH3-C-SCoA CoASH 柠檬酸 异柠檬酸 顺乌头酸 ?-酮戊二酸 琥珀酸 琥珀酰CoA 延胡索酸 调节位点 ?柠檬酸合成酶(限速酶) ?异柠檬酸脱氢酶 ??-酮戊二酸脱氢酶 ADP NAD+ + NADHATP - 琥珀酰CoA NADH - 琥珀酰CoA NADH ATP - 苹果酸 草酰乙酸 1、总反应式: CH3COSCoA+3NAD++FAD+GDP+Pi+2H2O? 2CO2+CoASH+3NADH+3H+ +FADH2+GTP 能量“现金” : 1 GTP 能量“支票”: 3 NADH 1 FADH2 兑换率 1:2.5 7.5ATP 兑换率 1:1.5 1.5ATP 1ATP 10ATP 2、三羧酸循环的能量计量 酵解阶段: 2 ATP 2 ? 1 NADH 兑换率 1:2.5 (或1.5) 2 ATP 2 ? (2.5ATP或1.5 ATP ) 三羧酸循环:2 ? 1 GTP 2 ? 3 NADH 2 ? 1 FADH2 2 ?1 ATP 2 ? 7.5 ATP 2 ? 1.5 ATP 兑换率 1:2.5 兑换率 1:1.5 丙酮酸氧化:2 ? 1NADH 兑换率 1:2.5 2 ? 2.5ATP 总计:32ATP或30 ATP 三羧酸循环 糖酵解 1. 为生物体提供能量,是体内主要产生ATP的途径?; 2. 循环中的中间物为生物合成提供原料; 如草酰乙酸、a-酮戊二酸可转变为氨基酸,琥珀酰CoA可用于合成叶绿素及血红素分子中的卟啉。 3. 糖类、蛋白质、脂类、核酸等代谢的枢纽。 三、与三羧酸有关的代谢途径 1、丙酮酸羧化支路 2、乙醛酸循环 1. 丙酮酸羧化支路 丙酮酸羧化酶需要生物素作为其辅酶。 (1)这是动物中最重要的回补反应,在线粒体中进行。 三、与三羧酸有关的代谢途径 (2) PEP羧激酶(液泡) The phosphoenolpyruvate carboxykinase
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