特种野猪养殖技术规程.doc

特种野猪养殖技术规程 引语：　　特种野猪肉的食用价值高随着人民生活水平的提高，追求绿色保健肉食的人越来越多，市场需求量也愈来愈大。而特种野猪肉具有肉质鲜嫩、野味浓郁、瘦肉率高、低脂肪、营养丰富的绿色保健肉食品的特点。 近几年生猪市场疲软，销售价格持续下跌，致使许多养猪场倒闭，生猪生产已进入高成本、高风险的微利时代。与之相反，特种野猪在广东新源全国最大的野生动物交易市场异常火爆。即使今后按家猪价出售仍多三倍的利润，养一只特种母野猪年利在0.5～1万元。 第一章：引种与驯化 一、在野猪引种与驯化应注意以下几个问题：　　 　　1、野猪属国家保护动物，如规模饲养，应向当地林业或野保部门咨询，办理相关手续证件；　　　　2、到外地引种，应办理出入境运输、检疫手续；　　　　3、引种前应了解有关养殖野猪的详细技术，或者参加技能培训；　　　　4、不要购买偷猎的野猪作种，因为驯化野猪比饲养驯化成功的野猪难度大，没有相应的技术和设施是很难驯化成功，死亡率高，失败的比例大，容易造成经济损失；　　　　5、南方的野猪因气温条件等原因，在北方很难养活。即使个别饲养成活，也不能作为种猪使用，另外长途运输需要采取一定技术措施，才能减少损失；　　　　6、要辨清事实真伪，引种不能贪图便宜，要到正规厂家引种，一次引种最好在二公四母---四公八母为最好；　　　　7、初引种野猪最好选择体重在10—15公斤、月龄在3个月以内的仔猪，比较容易驯化和饲养，成活率高；没有驯化经验的，最好引进正规厂家驯化成功的仔猪饲养，以免造成损失；　　　　8、初引进野猪必须固定人员饲养，严格控制参观，固定喂食、饮水时间，并做好饲养的过渡和疫病预防。　　　　二、野猪的驯化　　　　被驯养的野猪应关养在建有2米高围墙的人工驯养场内。驯养前拔掉左右2颗獠牙，肌肉注射1次猪瘟疫苗或“三联苗”，再用“灭虱灵”或“螨虱敌”按说明掺水喷洒野猪全身。　　　　特别是身体的隐蔽部位要喷洒到，以灭掉其虱子和治疗皮肤病。并适时口服一定的驱虫药和预防拉稀药物。10公斤～20公斤的野猪较易驯化。　　　　因野猪生性胆小、怕人，在驯化过程中应放入同等数量和体重的家猪，让它们很快合群，家猪带着野猪活动、采食和饮水，使野猪适应新的生活环境。每天喂食2次，其中下午1次占投食量的60%。　　　　当野猪适应了新的环境不怕人时，把家猪赶出。在开始驯养时，饲料以红薯、南瓜、黄瓜、谷粒等生食为主，10天～15天后，可以把1/2的生食切碎拌入经粉碎过的玉米、麦麸、米糠、豆饼以及0.5%的食盐中，慢慢改变野猪不吃饲料的习惯，每天要喂适量的青饲料。　　　　刚捕来的野仔猪如果不爱吃饲料，可在饲料中加入50克切碎的淡带鱼，野猪就会抢着吃。如在饲料中添加少量的食用油，能使野猪毛色光亮。 　　　　三、野猪的杂交利用　　　　野猪与家猪杂交后，保持了野猪瘦肉率高，适应性强，猪肉口感好、香味浓的特点。有资料记载：野猪肉含有17种氨基酸，特别是亚油酸含量是家猪的2.5倍。　　　　其杂交后代，生长速度快，耐粗饲料，抗病力强，集家猪、野猪之长，具有野味、保健、经济三大优势。　　　　被驯化过的原种野公猪在10月龄、体重40公斤以上有性行为时，可与已发情的地方猪种或瘦肉率高的良种母猪自然交配。　　　　一般初产母猪在第2次发情的第2天上午配种，老母猪在发情的当天配种。野公猪配种时间约需30分钟，确认母猪被配种2次或母猪的外阴部有很浓的精液流出，说明交配成功，将母猪赶出放回原圈饲养。　　　　经15天～18天观察，如母猪不再发情，说明已妊娠，经114天左右即可产仔。　　　　产下的后代为二元杂交猪，母猪可留作种用，成熟后可与被驯化的其它野公猪交配繁殖，但要防止近亲交配。　　　　实践证明，三元杂交效果比二元杂交好；当地猪种和培育猪种做母本，驯化的野公猪做父本，一般比其他的杂交组合好；祖先品种纯、品质好的比不纯、不好的好；祖先血统关系远的比近的好。　　　　杂交母猪一般年产2胎，每胎产仔8头～16头，杂交仔猪2月龄可长到20公斤～30公斤。 第二章：猪舍的选址 地势　　　　应选择地势高、排水良好、背风向阳、光照时间长的地理位置建猪舍。　　　　水源充足　　　　无污染、水质标准不低于人的饮用水标准的要求。　　　　周围环境　　　　猪舍要建在距交通要道1000米以上，要远离居民区，远离化工厂，远离其它动物饲养地及闹市区。　　　　猪舍的设计　　　　由于野猪活动能力和范围要远远大于家猪，尤其是跳跃的高度要远远超过家猪，因此在圈舍周围要设有2.5米以上的护栏，防止野猪跳出。圈舍要牢固，要做到冬暖夏凉，冬季舍内温度不能低于零下5摄氏度，冬天舍内相对湿度不能超过60%；圈舍内要设有自动饮水0器；圈舍内设有专用的排粪排