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学习内容
学习内容 绪论 模块一 会议前的准备工作 模块二 会议的迎送服务 模块三 会议的食宿服务 模块四 会议的安全卫生工作 模块五 展品运输服务 模块六 展览安全工作 绪 论 第一节 会展的概念与类型 第二节 会展的主要任务与特点 第三节 会展服务机构的组织形式与职能 第四节 会展服务人员的素质要求 模块一 会议前的准备工作 第一节 会议准备工作的重要性 第二节 会议准备工作的基本要求 第三节 会议准备工作实训 实训项目一 制发会议通知 实训项目二 制作会议证件 实训项目三 准备会议的物品与设施 实训项目四 会场座位格局设计 实训项目五 进行会场装饰 实训项目六 布置主席台 模块二 会议的迎送服务 第一节 会议迎送服务的重要性 第二节 会议迎送服务的要求与基本方法 第三节 会议迎送服务实训 实训项目一 接站服务 实训项目二 预订返程票 实训项目三 组织欢迎队伍 实训项目四 引导服务 实训项目五 送站服务 模块三 会议的食宿服务 第一节 食宿服务的重要性 第二节 食宿服务的工作要求与基本方法 第三节 食宿服务工作应注意的事项 第四节 会议食宿服务实训 实训项目一 预订会议房间 实训项目二 分配房间 实训项目三 安排会议菜单 实训项目四 布置宴会厅 实训项目五 宴会酒水服务 实训项目六 茶歇 模块四 会议的安全卫生工作 第一节 安全卫生工作的重要性 第二节 安全卫生工作的服务要求与基本方法 第三节 安全卫生应注意的事项 第四节 会议的安全卫生工作实训 实训项目一 会场安全服务 实训项目二 住地安全服务 实训项目三 会议必威体育官网网址服务 实训项目四 客房安全与卫生服务 实训项目五 会议医疗保健服务 实训项目六 卫生防疫服务 模块五 展品运输服务 第一节 展品运输服务的重要性 第二节 展品运输的要求与基本方法 第三节 展品运输应注意的事项 第四节 展品运输服务实训 实训项目一 介绍展览和展馆情况 实训项目二 展品入馆234 实训项目三 展品储存239 实训项目四 分配展位 模块六 展览安全工作 第一节 展览安全工作的重要性 第二节 展览安全工作的要求与基本方法 第三节 展览安全工作应注意的事项 第四节 展览安全工作实训 实训项目一 客人意外死亡的处理 实训项目二 客人意外受伤的处理 实训项目三 客人报失的处理 实训项目四 消防器材的使用 实训项目五 场馆附近交通的维护 实训项目六 进出展馆证件的检查 绪 论 第一节 会展的概念与类型 第二节 会展的主要任务与特点 第三节 会展服务机构的组织形式与职能 第四节 会展服务人员的素质要求 会展业兴起于19世纪末,经过100多年的发展,在欧洲、北美、亚洲等地区的一些国家已发展成为一个成熟的产业,在经济发展中扮演着不可替代的角色。据统计,全世界每年会展业收入3800亿美元,且以8%~10%的速度在增长。据有关部门估计,每增加1000平方米的展览厅,便可创造近100个人的就业机会。 第一节 会展的概念与类型 一、会展的概念 二、会展的类型 一、会展的概念 从字面解释,会展是会议与展览的统称。一些学者认为会展就是展览会或者展览;一些学者则认为会议就是会议,展览就是展览,对两者应分别加以研究;还有一些学者甚至认为会展不仅包括会议和展览,还包括节庆 会展概念的界定概括为欧派、美派和综合派。 欧派一般把会展称之为CE(convention and exposition)或者ME(meeting and exposition),即会议和展览统称为会展。 北美的会展理论者主要集中在美国,他们把会展概括为MICE,M代表公司会议(meeting)、I代表奖励旅游(incentive tour)、C代表协会与社团组织的会议(convention)、E代表展览会(exhibition or exposition)。他们认为会展就是公司会议、奖励旅游、协会与社团组织的会议和展览会四部分的总称。 综合派是建立在美派基础之上的,他们将MICE逐步演变成MICEE,即在MICE的基础上加上了节事活动(event),他们认为,会展是公司会议、奖励旅游、协会与社团组织的会议、展览会和节事活动五部分的总称,简称MICEE。 目前,综合派的观点已经为国际所公认,并成为国际统计标准口径和专业会展行业协会的划分标准。 国内会展学者大多是持综合派观点,只不过有部分学者不赞成把奖励旅游纳入到会展中来,这主要是因为中国人还不习惯将奖励旅游列入会展范畴,而且,在目前的统计体系中还不能将奖励旅游从旅游业中分离出来。 会展层级结构模型 二、会展的类型 1. 根据会展的
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