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配合饲料混合均匀度的测定 甲基紫法 配合饲料混合均匀度 配合饲料混合均匀度：指配合饲料产品中各组分均匀分布的程度，即配合饲料中任意单位容积内所含某种组分的粒子数与其平均含量的接近程度。 配合饲料混合均匀度 混合均匀度是确保配合饲料产品质量以提高饲养效果的重要指标，也是饲料生产厂家定期监测混合设备运转性能、确定最佳混合时间和修正工艺流程的重要依据之一。配合饲料的混合均匀度一般用变异系数（Coefficient of variation, CV）来表示，如CV值愈小说明混合的均匀度愈高。 测定原理 本测定方法以甲基紫色素作为示踪物，将其与添加剂一道加入，预先混合于饲料中，然后以比色法测定各原始样品中甲基紫含量，再计算配合饲料样本中甲基紫含量的变异系数，来反映该饲料中各组分分布的均匀性。 仪器、试剂 722型分光光度计 150目标准分析筛 定性滤纸（中速） 移液管 100ml烧杯 甲基紫 无水乙醇 测定步骤（一） 示踪物的制备与添加 将测定用的甲基紫混匀并充分研磨，使其全部通过150目标准筛。按照配合饲料成品量十万之一的用量，在加入添加剂的工段投入甲基紫。 测定步骤（二） 样品的采集与制备 每一批饲料至少抽取10个有代表性的原始样品。每个原始样品的数量应以畜禽的平均一日采食量为准，即肉用仔鸡前期饲料取样50g；肉用仔鸡后期与产蛋鸡饲料取样100g；生长肥育猪饲料取样500g；该10个原始样品的布点必须考虑各方面深度、袋数或料流的代表性；但是，每一个原始样品必须由一点集中取样，取样前不允许有任何翻动或混合。 测定步骤（二） 样品的采集与制备 将上述每个原始样品在化验室充分混匀，以四分缩减法从中分取10g化验样本进行测定。 测定步骤（三） 样品中甲基紫含量的测定 从原始样品中准确称取10g化验样本，并放入100ml烧杯中，准确加入30ml无水乙醇，不时地加以搅动，30min后用滤纸过滤，用分光光度计在590nm波长下测定滤液的光密度。以各次测定的光密度值为X1，X2，……，X10，其平均值、标准差S与变异系数CV按下式进行计算： 测定步骤（三） 实验结果（吸光度值） 注意事项 （1）由于出厂的各批甲基紫的甲基化程度不同，色调可能有差别，因此，测定混合均匀度所用的甲基紫，必须用同一批次的，并加以混匀后，才能保持同一批饲料中各样品测定值的可比性。 （2）不可将10个原始样本混合后制备化验样本。 （3）配合饲料中若添加有苜蓿粉，槐叶粉等含有叶绿色素的组分，则不能用甲基紫法测定。 * * 1班实验结果 0.270 0.269 0.292 0.283 0.270 0.278 0.271 0.281 0.264 0.305 2班实验结果 0.159 0.197 0.188 0.204 0.199 0.210 0.147 0.824（舍去） 0.216 0.241 0.213 *