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职业活动导向+任务驱动 + 知识理论实践一体化 课程:旅游资源的保护与开发 一、介绍教学目标: 【知识目标】掌握旅游资源遭到破坏的原因、旅游资源保护的措施、旅游资源开发的原则和内容。 【能力目标】能够运用所学知识对现实中的旅游资源遭到破坏的现象进行分析,并提出切实可行的保护措施。 【教学重点】旅游资源遭到破坏的原因、旅游资源保护的措施 二、教学目标实现方式手段:教学单元设计 旅游资源的保护与开发 1、【任务一】结合以下案例,分析旅游资源遭到破坏的原因有哪些? 【导入案例】 案例一:山西省大同市的云冈石窟,由于大气中严重的煤尘和降雨中的酸性物质过多,每一尊佛像的表面都披上了一层黑纱,许多佛像风化严重,面目全非。 案例二:一些广场为了吸引游客,放养了鸽子,但这些鸽子排出的粪便遍布景区,很难清洗,而且这些粪便对旅游资源的生物化学分解作用也会导致旅游资源的缓慢破坏。 案例三:“水洗三孔”事件 2001年12月中旬,曲阜“三孔”管理部门为了以新面貌迎接中国孔子国际旅游股份有限公司成立,对孔府、孔庙、孔林进行了全面卫生大扫除,买来升降机、水管、水桶等工具,对文物用水管从上至下直接喷冲,或以其它工具直接擦拭,致使“三孔”古建筑彩绘大面积模糊不清。孔府内部分字画也有起皮脱落现象。 【学生回答,教师点评】 【教师总结归纳】 知识点一:旅游资源遭到破坏的主要原因 (一)自然破坏 1、地质灾害 如地震、火山喷发、泥石流等。 2、自然风化 日照、大气、水及微生物作用等。 3、大气污染 煤尘,酸雨等。 4、气象灾害 台风、暴雨、冰雹、洪涝、海啸、沙尘暴等。 5、生物危害 如鸟粪和白蚁等。 (二)人为破坏 1、战争破坏 2、经济与城市建设性破坏 3、旅游开发与规划不当造成的破坏 4、旅游管理不善带来的破坏 5、游客本身的破坏 2、【任务二】:结合所学知识分析庞贝古城坍塌的原因,应采取哪些措施才能使这类“悲剧”不再重演? 【导入案例】庞贝古城角斗士训练营坍塌?意总统称是意的耻辱 【学生回答,教师点评】 【教师总结归纳】 知识点二:旅游资源保护的对策 (一)减缓旅游资源自然风化的对策 (二)杜绝人为破坏旅游资源的对策 (三)已破坏旅游资源的恢复对策 3、【任务三】分组讨论:你认为现在是打开秦始皇陵的时候吗? 为什么? 【导入案例】经济学家张五常:是打开始皇陵墓的时候了 【学生回答,教师点评】 知识点三:旅游资源开发的内容 1.旅游资源开发总体规划 2.建设和完善旅游设施 3、旅游景区、景点的建设与管理 4、景区、景点的旅游资源保护措施 知识点四:旅游资源开发的原则 1.独特性原则 2、市场导向原则 3、开发与保护相结合原则 4、经济、社会和环境效益相统一的原则 5、综合开发原则 4、【知识转化】 根据本单元所学内容,学生分组搜集旅游资源保护与开发的案例,将搜集到的资料归纳整理制作成课件,由每组选出发言人在下次课堂上展示讲解。 6、课程特色 立足区域实际,将山西旅游业、晋中旅游业发展中的一些典型案例,以及旅游发展中的新问题融入教学中。 在课程实践内容的设计上强调“走进行业、走进企业”,鼓励学生自发主动地的进行社会调研。 《旅游学概论》说课汇报 说课内容 课程定位 一 课程设计 二 课程实施保障 三 教学方法与手段 四 课程评价 五 课程特色 六 课程建设不足及努力方向 七 1、 课程定位 课程性质与作用 1-1 课程 作用 一是让学生认识旅游、认识旅游业。 二是让学生了解这个专业,激发学生对本专业的学习兴趣,帮助学生明确今后的学习方向,尽早地给自己定位。 三是培养学生的学习能力以及信息采集、市场调查、比较判断、归纳总结、语言表达等基本技能。 定 位 旅游学概论 高职旅游管理专业的一门专业基础课 课程 性质 《旅游概论》是旅游类专业的专业基础课和入门课程,是国家教育部和国家旅游局指定的专业必修课。 旅游文化 旅游礼仪 同步课程 旅行社运行管理 旅游景区管理 导游实务 旅游法规 1-2 同步与后续课程 后续课程 * 帮助旅游专业学生形成对旅游的总体认识,为本专业其他课程的学习奠定基础。 要求学生掌握四大模块知识:旅游活动基础知识、旅游需求、旅游供给、现代旅游关联的各种问题 深入分析旅游业发展过程中的基本现象,培养学生认识问题、分析问题和解决问题的能力,对旅游发展过程中的典型问题能独立思考,有独到见解。同时,通过旅游审美的熏陶,培养学生高尚的审美能力,全面提高综合素质,为进一步学习其他专业知识,以及毕业后从事旅游相关工作奠定基础。 课程目标 1-3 * 课程目标 知识目标 了解社

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