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生 理 学 第二章 细胞的基本功能 第一节 细胞膜的结构和物质转运功能 一、细胞膜的结构概述 液态镶嵌模型(fluid mosaic model) 细胞膜(或其他质膜)以液态的脂质双分子层为基架,其间镶嵌着具有不同结构和功能的蛋白质。 (一)脂质双分子层 磷脂70%,胆固醇30%,双嗜性→双分子层 特点:熔点低,呈液态,有流动性。 一、细胞膜的结构概述 (二)细胞膜的蛋白 转运物质:载体、通道、离子泵。 传递信息:受体、酶。 (三)细胞膜的糖类 以糖蛋白或糖脂的形式存在于膜的外侧。 二、物质的跨膜转运 (一)单纯扩散(simple diffusion) 是指脂溶性的小分子物质(CO2、O2、N2、乙醇、尿素等)透过脂质双分子层,从细胞膜的高浓度一侧向低浓度一侧的自由扩散。 影响单纯扩散速率的因素: 1.该物质在细胞膜两侧的浓度差; 2.该物质的脂溶性(通透性)。 (二)膜蛋白介导的跨膜转运 (二)膜蛋白介导的跨膜转运 1.通道介导的跨膜转运 是Na+、K+、Cl-、Ca2+等顺电-化学梯度进出细胞的一种方式,本身不耗能,属于被动转运。 特点:特异性低、转运速率高。 条件:通道开放。 1.通道介导的跨膜转运 通道开放或关闭的控制称为门控(gating)。 根据门控的机制不同,可将通道分为三种: 电压门控通道(voltage-gated channel) 化学门控通道(chemically-gated channel) 机械门控通道(mechanically-gated channel) 通道介导的跨膜转运的生理意义: 物质交换、信息交换。 2.载体介导的跨膜转运 载体(carrier)也称转运体(transporter)。 被转运物质分子与载体蛋白上的结合位点特异性结合→载体蛋白构象改变→被转运物从膜的一侧转移到另一侧→被转运物与载体解离。 载体介导的跨膜转运有被动转运(经载体易化扩散)和主动转运两种形式,主动转运可再分为原发性主动转运和继发性主动转运两种形式。 (1)经载体易化扩散 经载体易化扩散(facilitated diffusion via car-rier)是指水溶性的小分子物质经载体介导顺浓度梯度和(或)电位梯度进行的被动跨膜转运。 经载体易化扩散的特点: ① 特异性高; ② 有饱和现象; ③ 有竞争抑制。 (2)原发性主动转运 离子泵利用分解ATP产生的能量将离子作逆电-化学梯度进行的跨膜转运过程,称为原发性主动转运(primary active transport)。 钠-钾泵对Na+、K+的主动转运。 钠-钾泵、Na+-K+泵、钠泵、Na+泵 化学本质:Na+-K+依赖式ATP酶 钠泵的活动 胞内[Na+]↑或胞外[K+]↑时,均可激活钠泵: 钠泵激活后,利用分解ATP获得的能量,将胞内的Na+逆浓度差泵出胞外,同时把胞外的K+逆浓度差泵回胞内→胞内高[K+]、胞外高[Na+]。 钠泵活动时,每分解1分子ATP,可泵出3个Na+,同时泵入2个K+。 钠泵活动的意义 ① 细胞内高K+是许多代谢反应的必要条件。 ② 维持细胞内渗透压和细胞体积的正常。 ③ 为其他物质的继发性主动转运提供动力。 ④ 细胞内外Na+和K+的浓度差是细胞生物电活动产生的前提条件。 ⑤ 生电作用:泵出3个Na+,泵入2个K+。 (3)继发性主动转运 驱动力来自原发性主动转运所形成的离子浓度梯度而进行的物质逆电-化学梯度的跨膜转运方式,称继发性主动转运(secondary active transport) 肾小管上皮细胞重吸收葡萄糖(同向转运)和 分泌H+(即H+-Na+交换,逆向转运)。 (三)出胞和入胞 1. 出胞(exocytosis) 是指胞质内的大分子物质以分泌囊泡的形式排出细胞的过程。多由Ca2+内流触发。 外分泌腺细胞的分泌活动。 内分泌腺细胞的分泌活动。 神经末梢释放神经递质。 (三)出胞和入胞 2. 入胞(endocytosis) 是指大分子物质或物质团块借助于细胞膜形成吞噬泡或吞饮
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