周黑鸭广告策划.ppt

周黑鸭广告策划方案 发展历史 产品分析 市场分析 消费者分析 广告策划与实施 有关广告词和视频 发展历史 1995年周富裕开始从事卤制品行业，1997年周富裕自行研发出“周黑鸭”的配方，很快“周黑鸭”以“入口微甜爽辣，吃后回味悠长”的独特口味赢得了广大消费者的认同，同年第一家“周记怪味鸭”专卖店在航空路电业集贸市场开业。 04年周富裕正式确定“周记黑鸭”品牌并进行了商标注册申请，统一识别方法，2004年3月“周黑鸭武广一店”开业；6月，“周黑鸭广埠屯店”。 2005年周富裕向国家商标总局申请了“周黑鸭”35类的注册商标 2007年至今周黑鸭已申请了29类、31类、40类和43类商标。“周黑鸭”为保证产品质量和品牌维护一直保持着“不做加盟 不做代理 不传授技术”的直营理念！ 　 　 2011年，“周黑鸭”被认定为“中国驰名商标”，为武汉市唯一一家荣获中国驰名商标的食品加工类商标品牌！ 产品分析 品牌战略 口味特点 消费人群 会员活动 四绝 绝在用“料”：周黑鸭，普通鸭子、精选秘制香料、精选滋补中药。 绝在做“工”：周黑鸭，传统古法工艺，现代卤制技术，完美结合的典范。 绝在品“质”：周黑鸭，高标准质量管理体系，层层严格把关，天然古朴, 时尚口感。 绝在用“心”：周黑鸭，全心全意奉献，用心卤制美味，温暖消费者的心灵 口味特点 采用特殊工艺和神秘配料制作的周黑鸭“味道的确很好”，刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣”，吃完了“嘴边还留有余香”，它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻的香，看了更让人欲罢不能，急于品尝;还因其色泽黄黑而得名，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。周黑鸭选用专供白条鸭以数十种中草药卤制，药味入骨，使先前的鸭由白变黄，再由黄渐渐变黑，成品黑中带黄，色泽光鲜，令人食欲大开;再加入精选上乘辣椒、花椒等调料，甜而不腻，辣而不燥，麻而不涩，入口美妙无穷，妙不可言，肉和骨头都可吃，非常适合啃食、下酒，是难得的休闲美食;另外，周黑鸭肉性凉，配以甘草、肉桂等中药卤制后，可清肝火、去内热，预防癌症、高血压等病症，还可祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳等等，是人见人爱的鸭子美味，风靡武汉三镇，畅销全国。 消费人群 白领族，上班族，工薪族（办公楼，写字楼等地 出差，外出旅游人群（火车站，飞机场等地） 宅家族，学生上网族，休闲娱乐人群 户外活动，野外作业人群 会员活动 周黑鸭实体店会员卡四月份享受充100送50的优惠. 五月活动主题为“集食行乐” 1.积分满就送，积分满100就送2元充值现金，多满多送 2.美食上生活，会员消费满48元，加1元东“上生活”特惠卡一张或可乐一份。持上生活特惠卡购买周黑鸭彩装产品享受95折优惠 3.看片样样行 会员消费满38元，加1元送武汉新天地星星影城特惠券一张。持周黑鸭会员卡至武汉新天地星星影城，可享受原票价六折优惠 4.欢乐唱翻天 会员消费满28元，加1元送“钱柜”特惠券一张 5.不能刷卡是假店 市场分析 八大优势 市场空白不怕竞争，但现在..... 专利技术品质保证 时尚风格引领潮流 财富大路不受约束 方便快捷味美价优 男女老少一网打尽 品类丰富满足需求 低投高产引爆市场 环境分析 周黑鸭市场最大竞争是精武鸭脖，市场上还有绝味鸭脖 广告策划与实施 广告策略 广告宣传 广告效果预测 广告费用预算 广告策略 目标策略 作为一个新产品推广到市场，首先在三个月内，让各个年龄阶段的人有所耳闻，不过青少年是主要目标受众，首先赢得他们的认同和购买 媒介策略 媒体分配：电视，杂志，报纸 地理分配：孝感城区 时间分配：孝感电台每晚18:00 30秒 电视主要打造休闲，美味，时尚的理念，增强视觉听觉冲击 广告宣传 杂志 标题：独特配方，精心秘制，鸭中极品，美味一绝 主要以图画方式展现 电视 标题：周黑鸭真好吃 广告效果预测 运用历史销售效益测定法：每隔一周调查一次销售额情况，比较分析各周数据，看各周增长率情况 广告费用预算 广告词 有关周黑鸭视频 * 品牌战略 项目 开资内容 费用 市场调查 车费 50 上网查资料费 100 广告设计费用 电视 杂志 广告制作费 演员费 10000 摄影费 8000 美工，录音费 5000 剪辑费 3200 服装，化妆，道具费 4500 印