植物观赏学课稿.ppt

第一章? 观赏植物的形态及分类 第一节 观赏植物的根 第二节 观赏植物的茎 第三节 观赏植物的叶 第四节 观赏植物的花 第五节 观赏植物的果 所谓植物器官，就是由多种组织构成的能行使一定功能的结构单位。例如，植物的叶是由营养组织、输导组织等构成的，能行使制造有机物、蒸腾水分等功能的器官；植物的茎是由机械组织、输导组织等构成的，能行使支持植物体、输导水分和养料等功能的器官。 植物的器官 1.根 2.茎 3.叶 4.花 5.果实 6.种子 第一节 观赏植物的根 根：指一般植物在地下的部位。 根是植物在长期适应陆地生活过程中形成的器官。它的主要生理作用是吸收作用，即吸收土壤中的水分、二氧化碳和溶解于水中的无机盐。 根的主要功能： 1、支持和固定作用； 一颗普通的苹果树地上枝条只有十几支，但地下根的分支多达50000多条，是地上枝条的5000倍； 骆驼刺 ，地上部分只有不足一米高，但地下根的长度达到15米；  黑麦有大约1400万条根，占地225平方米，相当于两间这样的多媒体教室！ 根的是固着和支持作用。可以想象，庞大的地上部分，加上风、雨、冰、雪的袭击，植物如没有反复分支、深入土壤的庞大根系，以及根内牢固的机械组织和维管组织的共同作用，高大的树木是决不能巍然屹立的。 2、吸收作用； 俗话说“有收无收在于水”,水就是植物的命根子。据测定一株玉米一天要吸收1.64公斤水,一生要吸收200多公斤水;一株向日葵,一个夏天也要吸收250公斤水。生产一吨小麦需要1700吨水,同样生产一吨棉花则要一万吨水。总之,一般植物所要喝的水量,相当于它自己体重的300倍至800倍。 另外，植物还通过根吸收无机盐等养分。 3、输导作用； 4、合成和转化作用； 激素:脱落酸 5、分泌作用； 毒素，他感作用 6、贮藏作用； 7、繁殖作用。 一、根的种类 依据来源，根分为定根和不定根两种。 1.定根 当种子萌发时，胚根首先突破种皮向地生长，形成主根（main root），主根上可以产生侧根（lateral root）。不论主根或侧根，它们都有一定的发生位置，都来源于胚根，所以称为定根。 2.不定根 有些植物可以从茎、叶上产生根，这种不是由根部产生，位置也不固定的根，统称为不定根（adventitious root）。 二、根系的类型 植物个体地下部分所有根的总体，称为根系。 1.直根系 2.须根系 1.直根系 凡是主根发达，较各级侧根粗壮，能明显区别出主根和侧根，这种根系称为直根系。大多数双子叶植物和裸子植物的根系为直根系，如华山松、雪松、石榴、蒲公英、蒲公英等。 2.须根系 凡是主根不发达或早期停止生长，由茎基部生出的不定根组成的根系为须根系。如百合、玉米、水仙等大部分单子叶植物的根系为须根系。 三、根的变态  很多观赏植物的根由于生态环境的不同，在长期发展过程中，其形态与功能发生了变化，这种变化可以遗传，并已成为这种植物的鉴别特征。 （一）贮藏根 1. 肉质直根（fleshy tap root）： （1）主要是由主根发育而成。（2）一般一株上只有一个肉质直根，并包括下胚轴和节间极短的茎。（3）由下胚轴发育而成的部分无侧根，平时所说的根颈就是指这一部分，而根头，即指茎基部分，上面着生了许多叶。（4）肥大的主根构成了肉质直根的主体。（5）例如萝卜、胡萝卜和甜菜的肉质根。 2. 块根（tuber root）： （1）主要是由不定根或侧根发育而成；（2）在一株上可能形成多个块根；（3）不含下胚轴和茎的部分，而是完全由根的部分构成；（4）例如山芋、木薯等。 （二）气生根 1.支持根（prop root）如玉米茎节上的生出的一些不定根，可以增强植物整体支持力量的辅助根系；2.攀援根（climbing root）：如常春藤、络石、凌霄等的茎细长柔弱，不能直立，其上生不定根，以固着在其他物体表面攀缘上升；3.呼吸根（respiratory root）如红树等的支根，内有发达的通气组织，有利于通气和贮存气体。 红树 （三）寄生根 菟丝子、列当、桑寄生、锁阳 何首乌，廖科 榕树 滴水观音，天南星科 酒瓶兰，龙舌兰科 第二节 观赏植物的茎 茎是种子幼胚的胚芽向上伸长的部分，通常在叶腋生有芽（bud），芽萌发后形成分枝（或开花）。茎和枝上着生叶的部位叫节（node），两节之间的茎、枝叫节间（internode），叶柄与茎、枝相交的内角叫叶腋（axillary）。一般植物的节不明显，只是在叶柄着生