2016年呦呦乐零食小店大学生创业计划方案书.doc

创业计划书 项目名称：呦呦乐零食小店 创业团队：检测2班第2组 联系方式： 组长： 2014年12月06日 结课作业计分表 学号 姓名 任务分配 出勤情况 10分 计划书参与情况 10分 本人签名 组长 项目优势 10 10 组员1 竞争策略 10 10 组员2 宣传与销售 10 10 组员3 商业模式与服务 10 10 组员4 成本分析 10 10 组员5 市场调查 10 10 组员6 创业资源 10 10 项目优势 随着近年来我国人民群众生活水平的不断提高，广大学生群体逐渐有了吃小零食的习惯。据调查，大部分学生基本每天都会购买一些小零食吃，各个学校门口的小零食摊贩点就是最好的证明，所以促生了小零食行业的磅礴发展，但在发展过程中的食品安全问题被人为地忽略了，近年来我国发生了多起食品中毒事件，引起国民广大关注，经调查这些事件的一个统一相同点就是当事人购买并食用的都是没有安全保障的小作坊生产出来的不健康食品。 在戒零食与冒险吃不安全零食的选择上，大多数人选择了前者，但很明显仍有人受不了没有零食的痛苦，于是——商机出现了，我们的项目优势就是走中高端路线，专门针对国内零食市场不卫生无安全保障的缺点 竞争策略 食品小超市不是饭馆、服装店，面向的是社区消费，如果光看人流量，难免失之偏颇;再说，零食小超市喝的是细分行业的“头啖汤”，前途未卜，开在大商场租金昂贵，风险太大。经营面积接近平方米，前边经营，后边可做仓库。最重要的是学生众多，他们是的目标客户群。零食只能卖“热闹”，赚利润还得靠有特色的高档产品。诸如巧克力、松饼零食，大型超市、高档商场中也有，与之竞争，小超市并不占据优势，附近的客人图方便时才来买几包当然也有卖零食的，不过他们卖零食的方式都很单调，进一些零食、泡面、饮料、啤酒、面包，然后边玩游戏边等客人上门。我的思路和他们的不太一样，我想用一种有点接近于网购的经营模式，开店前建立一个QQ群，把自己所卖的东西上传到群里，然后挨个宿舍拜访分发名片，邀请他们加入我的QQ群，告诉他们在学校有我这么一家零食店，可以在群里看图选购零食，然后送货上门，搞定这些后就开始营业，这中间的时间合理安排好。周六周日一起在校园里设个促销点，以稍低于市场价的价格卖我的产品，薄利多销。 1.6元每支 2.5元每支 0.9元 跳跳糖 1.6元每包 2元每包 0.4元 台湾工艺纯手工牛轧糖 2.5元每块 3元每块 0.5元 糕点 台湾盛香珍鸡蛋布丁 2.5元个 3.5元每个 1元 台湾原装松塔千层酥 4元每包 4.5元 0.5元 铜锣烧 1.2元 2元 0.8元 肉类 猪肉脯 2元 3元 1元 鸭脖 2.8元 3.5元 0.7元 牛肉干 2.8元 3元 0.2元 海鲜类 鱿鱼仔 2.5元 3元 0.5元 扇贝 2.5元 3元 0.5元 泡椒鱼 2元 2.5元 0.5元 手撕鱿鱼足 2.8元 3元 0.2元 话梅类 溜溜梅 1元 1.5元 0.5元 冰糖葫芦 0.6元 1.5元 0.9元 小紫薯 0.6元 1.3元 0.7元 老婆梅 0.5元 0.9元 0.4元 其他 豆干 0.8元 1.5元 0.7元 除此外，我们还有很多其他种类的零食，在此就不一一列举。 创业资源 创业最重要的几个方面就是：创业团队、创业资金、产品、营销。首先来说我们的创业团队，我们所有拥有的最有优势的资源就是有一个由在校大学生组成的创业团队。 我们团队的每个人都是在校大学生，每个人都有着比较新颖的观点同时对于新鲜的事物和观点有这比较快的接受速度。而且我们的身份就是一种很好的资源，完全可以用在校大学生自主创业的名头来进行宣传和推广。 同时，我们的创业团队人数也比较多，每个人又有各自的朋友圈，可以通过朋友圈来进行店的推广和一些营销活动。其次就是创业资金，因为我们团队人数较多可以通过团队自筹来解决一部分资金，当然由于我们本身就都是学生资金都不宽裕，自筹肯定无法完全解决我们的资金问题，现在包括国家、社会和学校都对大学生自主创业比较支持，我们可以通过寻找各个创业基金和国家的大学生创业项目支持资金来解决创业资金问题。 对于产品，由于我们做的是中高端零食，所以就必须保证我们的产品质量一定要好，目前市场上的中高端零食大部分是进口食品，这样的话我们的产品很多就需要通过网购直邮的方式来进行采购，好在我们的创业小伙伴们都对网购相当熟悉，所以这方面问题不大。 最重要就是营销，前边几步做的再好卖不出去产品也不