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-----萧乾《北京城杂忆》 吆 喝 读一读 玩意儿 词儿 花儿 一根儿 忽高忽低 细而高 低而深沉 一年四季 从早到晚 大清早 夜晚 馄饨 饽饽 雪花酪 山楂 我小时候,一年四季 不论刮风下雨,胡同里从早到晚叫卖声没个停。 叫卖实际上就是一种口头广告,所以也得变着法儿吸引顾客。 馄饨喂——开锅 硬面——饽饽 树熟的秋海棠 喝了蜜的大柿子 葫芦儿——刚蘸得 烤白薯哇真热乎 小玩意儿赛活的 栗子味儿的白薯 萝卜赛过梨 葫芦儿——冰塔儿 就剩两挂啦 荞麦皮耶 冰棍儿——三分嘞 用“我最喜欢的吆喝是———,因为—— ”的句式来说话。 只要兜里还有钱,一听“烤白薯哇真热乎”,就非买上一块不可。 只要兜里还有钱,一听“烤白薯哇真热乎”,就买上一块。 只要兜里还有钱,一听“烤白薯哇真热乎”,就非买上一块不可。 只要兜里还有钱,一听“烤白薯哇真热乎”,就买上一块。 卖山楂的靠戏剧性来吸引人,“就剩两挂啦”,其实,他身上挂满了那用绳串起的紫红色果子。 卖山楂的靠戏剧性来吸引人,“就剩两挂啦”,其实,他身上挂满了那用绳串起的紫红色果子。 有一回有人在我身后“哟”了 一声,把我吓得差点跌倒。等我站起身来,他才用深厚的男低音唱出“荞麦皮耶”。 馄饨喂——开锅 硬面——饽饽 喝了蜜的大柿子 葫芦儿——刚蘸得 烤白薯哇真热乎 小玩意儿赛活的 栗子味儿的白薯 萝卜赛过梨 葫芦儿——冰塔儿 就剩两挂啦 荞麦皮耶 冰棍儿——三分嘞 现在北京城倒还剩一种吆喝,就是“冰棍儿——三分嘞”。语气间像是五分的 减成三分了,其实就是三分一根儿,可见这种带戏剧性的叫卖艺术并没失传。 现在北京城倒还剩一种吆喝,就是“冰棍儿——三分嘞”。语气间像是五分的 减成三分了,其实就是三分一根儿,可见这种带戏剧性的叫卖艺术并没失传。 我是站在今天和昨天,新的和旧的北京之间,以抚今追昔的心情,来写一些怀念和感触。 —选自《北京城杂忆》 据中山大学中国非物质遗产研究中心2006年发起的“声音文化记录”行动调查发现,叫卖声已成为号子、口技之后“城市最濒危的声音”。 “声音”,是一种文化,一个记忆,一段感情。 为了保护那些正在失去的声音,目前,国内一些城市纷纷发起“拯救声音”的行动. 北京崇文区文化馆民俗文化艺术团曾专门搞过一场表现叫卖声的演出,深受欢迎。2004年,中国叫卖大王臧鸿老先生出版了他自己演唱的民俗CD《老北京吆喝》。 正在消失的南京吆喝,也越来越受到重视。2005年,南京举办了“南京吆喝大赛”,2006年该市还在学生中举办了“暑期吆喝免费培训班”。南京市拟将“南京吆喝”申报江苏省非物质文化遗产。
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