健康知识题库——初中组.doc

健康知识题库——初中组 一、单选题 蔬菜中含有的（ ） 能促进胃肠蠕动、有利于食物消化。 （ B ） A.维生素 B.纤维素 C.微量元素 自然界中，有“智慧元素”之称的是（ ）。 ?（ B ） A.铁 B.碘 C.钙 D.锌 健康的概念是？ （ D ） A.不生病 B.不虚弱 C.不住院 D.身体的、心理的健康和具有良好的社会适应能力 水是人体必需的营养素之一，我们每天离不开水，如果我们在学校口渴时，你应该喝哪种水最好？ （ D ） A.可乐 B.果汁 C.自来水 D.净化水 以下哪种食物富含微量元素碘？ （ C ） A.苹果 B.巧克力 C.海带 D.胡萝卜 一般来说，（ ） 中的蛋白质含量比较低。 （ A ） A.蔬菜、水果 B.奶类 C.鱼、肉 缺乏维生素D，缺钙会引起： （ A ） A.佝偻病 B.坏血病 C.贫血病 经常牙龈出血、鼻流血，可能与缺乏（ ）有关。 （ C ） A.维生素A B.维生素B C.维生素C 食物中以（ ）的含钙量最丰富。 （ A ） A.奶类 B.蔬菜 C.豆类 维生素C最主要的食物来源是（ ）。 （ A ） A.蔬菜、水果 B.动物肝脏 C.鱼类 一日三餐的合理热量配比为（ ）。 （ A ） A.30％，40％，30％ B.30％，30％，40％ C.20％，40％，40％ 我国营养学会关于合理膳食提出（ ）。 （ C ） A.食盐要大量、饥饱要适当 B.瘦肉要多吃、饮酒要节制 C.粗细要搭配、食物要多样 如果不吃早餐,血液里缺少（ ）,大脑功能就会受到影响。 （ A ） A.葡萄糖 B.维生素 C.脂肪 D.微量元素 儿童不宜经常食用以下哪种食品： （ C ） A.五谷杂粮 B.坚果类的零食 C.各种保健品 长期大量饮酒对人体的哪个脏器损害最严重？ （ B ） A.心脏 B.肝脏 C.肾脏 人体细胞中含量最高的是? （ A ） A.水 B.蛋白质 C.脂肪 下列等重量营养素产能最多的是? （ B ） A.蛋白质 B.脂肪 C.糖类 生活中，人体热能最主要来源于下列哪种营养素? （ A ） A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 水是人体中含量最多的物质，约占人体体重的? （ A ） A.65%左右 B.70%-80% C.90%以上 贫血是儿童常见病，可能与下列哪种矿物质缺乏有关？ （ B ） A.钙 B.铁 C.铜 X型腿、鸡胸常见于下列哪种物质的缺乏？ （ A ） A.维生素D B.维生素B C.维生素E 为了促进大脑的发育，应（ ）。