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同学们: 大家好! 《蚕体解剖生理学》 任课教师:李恕廷 电话:8527188、8266068 ( E-mail: lishuting@126.com) 第一章 绪言 问题1 栽桑养蚕的目的是什么? 问题2 蚕(silkworm)与桑(mulberry)有什么用途? 问题3 我国蚕丝(silk)生产在世界上的地位如何?今后发展前途如何? 问题4 学习本课程有何意义? 一、世界蚕丝业概况 二、世界蚕丝业科技水平现状 三、我国蚕丝业现状 四、蚕丝业发展前景 五、山东蚕丝业发展优势 六、振兴山东蚕丝业的对策 一、世界蚕丝业概况 1.我国是世界蚕丝业的发源地 2.蚕丝业发展简史 3.世界蚕丝生产概况 4.世界丝绸贸易概况 1.我国是世界蚕丝业的发源地 我国是世界四大发明古国之一,蚕丝业被国外誉为我国的“第五大发明”。 据估计:约在距今万年前后,我们的祖先就开始了栽桑养蚕,缫丝织绸。 据文献和出土文物的考证,我国的蚕丝业有近5000年的历史,是世界上最早开始养蚕的国家。 证据: (1)半粒人工割裂的蚕茧和石制纺轮。 1926年从山西省夏县西阴村出土的新石器文化中, 有半粒人工割裂的蚕茧和石制纺轮。据日本学者布谷顺次郎研究,该粒茧子缺少17%,大小为15.2×7.1mm,远比现在的茧子为小。经放射性同位素碳测定,该粒茧子是公元前2500±100年的遗物。该粒茧子被视为国宝保存在台湾博物馆内。 (2)丝织品实物。(丝线、丝带、绢片等。) 1958年从浙江省吴兴县钱三漾新石器文化遗址中,出土了迄今最早的丝织品实物,其中包括丝线、丝带、绢片等,经放射性同位素碳测定,断定是公元前2750±100的遗物。 (3)甲骨文中有桑、蚕、丝、帛等象形文字。 (4)文献。 a、诗经305等诗歌中,有27篇与蚕桑有关。 b、自汉至清,专业蚕书有210种。 c、西周开始,即用丝织品书写及绘画。(帛画最早可追溯到战国以前) 2.蚕丝业发展简史 蚕丝业源于我国,有5500年以上的悠久历史,植桑养蚕、缫丝织绸是中国人民的伟大发明。 独占时期 原始社会—公元前1090年间,即黄帝至成汤末年,是我独占蚕丝业的时期。 传播时期 公元前1090年-公元后900年间,既周至隋末,主要通过“丝绸之路”等向欧亚传播。 鼎立时期 公元后900年至1640年间,即唐至明末是各自发展,互不干扰。 竞争时期 公元1640年至1949年,即清末至解放。 3.世界蚕丝生产概况 现在世界上约有40多个国家或地区有蚕丝生产,但在世界蚕茧和生丝产量中占有1%以上的国家不足10个。 随着各蚕丝主产国社会经济条件的发展和产业结构调整所引起的蚕丝业兴衰速度的不同,近50年来世界蚕丝业的产地分布和主产国的相对地位发生了变化。据生产量排序: 50年代,依次是日本、中国、苏联(独联体)、印度、意大利、韩国、保加利亚和巴西; 60年代,依次是日本、中国、苏联(独联体)、印度、韩国、意大利、朝鲜、伊朗、保加利亚和巴西; 进入70年代以后,主产国之间的相对地位明显变化,依次是中国、日本、苏联(独联体)、印度、韩国、巴西、泰国、伊朗、保加利亚和土耳其; 80年代,蚕丝业在一些发达或相对发达国家迅速萎缩,如日本、韩国等国,而一些发展中国家迅速发展,如:中国、巴西、印度、泰国、越南等。 据产量排序依次为中国、印度、日本、苏联(独联体)、巴西、韩国、泰国、朝鲜、伊朗、保加利亚、土耳其和越南; 90年代前期,世界蚕茧和生丝量的大幅度增加,导致世界丝绸市场供大于求的局面,世界蚕丝业在90年代后期进入了生产规模压缩与调整时期。日本、韩国、土耳其和保加利亚蚕丝业急剧萎缩,蚕丝业作为独立的产业在这些国家已难以存续;而中国、巴西、印度、越南和泰国虽然比历史最高纪录有明显减少,但近年来处于相对稳定。 1998年,依次是中国、印度、乌兹别克、巴西、泰国、越南、朝鲜、伊朗和日本。 2001年中国602358t、印度139744t、独联体24769t、巴西9916t、日本1035t、其它国家22100t。 也就是说,蚕丝生产国主要位于北半球的亚洲境内,占世界蚕丝总产量的九成。所以说亚洲,尤其是东亚地区是世界蚕丝业的主要产地。 世界桑蚕茧产量 单位:t 世界桑蚕丝生产量 单位:t 1977年,我国生丝产量18000t,超过日本居第一位。 印度蚕丝业 印度的蚕丝业已有两千多年的历史。 70年代,由于世界丝绸消费的增加,日本蚕丝发展的停滞和中国丝绸出口受冷战和文化大革命的影响,为印度蚕丝业的发展提供了良好的国际环境。 自198

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