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第1节 种子萌发形成幼苗 (第2课时) 猜一猜:这些种子没有萌发的原因是什么? 五、种子萌发的条件 (种子自身有问题,或是种子存在的环境有问题) 1.自身条件 种子萌发的自身条件是:种子有发育成熟、结构完整、具有生活力的胚,并且胚不处于休眠状态. 想一想:种子萌发的自身条件会是什么呢? 说一说:种子萌发成幼苗时,各部分结构的形态是怎样变化的?你能说出变化的原因吗? 可见,种子萌发还必须要有足够的营养物质来满足胚生活的需要. 活动:探究种子的营养成分 1.提出问题:种子萌发需要的营养物质是什么? 2.作出假设:有机物和无机物 3.设计并实施实验方案 (1) (2) (3) (4) (5) 4.记录实验现象,分析并得出结论 实验证明,任何植物种子都含有无机物(水分、无机盐)和有机物(淀粉、蛋白质、脂肪),而且都是有机物比无机物多 注意: 1.不要用酒精灯去点燃酒精灯,熄灭酒精灯不要用嘴去吹! 2.试管没有充分冷却之前,千万不要用手去摸! 3.实验时注意物放有序,保持室内整洁! 做一做:用你桌子上的材料,实施实验计划 讨论: 1.烘烤试管内的干种子时,为什么试管口要稍稍倾斜向下? 2.怎样判断种子中含有无机物和有机物? 3.遇碘变蓝是面粉中哪种成分的特性? 4.面团中有柔韧性的物质主要是什么成分? 5.为什么要将小麦种子放在火上烘烤一会儿? 填一填:将下列操作对应的现象和可能的结论填入下表 操作 现象 结论 试管壁上有水雾 种子成分里有水分 剩下不能燃烧的灰 无机盐是种子的成分 糨糊变成蓝色 面粉里有淀粉 纱布里留下柔韧的“面筋” 面粉里可能有蛋白质 种胚在白纸上留下油迹 种子里有脂肪 课堂小结: 种子萌发的自身条件应是,种子要有发育成熟、结构完整、有生活力的胚,还要有足够胚发利用的营养储备,种子内部储存的营养成分有:水分、无机盐、淀粉、蛋白质和脂肪等.因此,农业生产中,播种前,通常要选种和测定种子的发芽率. 发芽率=发芽的种子数/待测的种子总数*100% 第1节 种子萌发形成幼苗 (第3课时) 你知道吗? 1.农民为什么害怕收获时节下雨? 2.农民在播种前通常要做哪些准备? 可见,种子的萌发与外界环境条件关系密切. 你能说出生活中促进种子萌发的方法吗? 活动:探究种子萌发的外部条件 提示: 1.我们探究的问题是种子的萌发需要哪些适宜的环境条件. 2.根据你的亲身体验和从农作物播种中受到的启发,对问题作出假设. 3.可能有多种环境因素影响种子的萌发,应采取单因子实验法,要设置对照. 说一说:把你的实验方案跟大家分享一下 看一看:能不能从别人的设计中获得启发 空气 空气 空气 空气 水 水 水 20-25℃ 4-8 ℃ 1 2 3 4 议一议:问题会越辩越明 1.该实验有没有对照组?如果有是哪一组?为什么? 2.实验中设置了几组对照?分别是哪几组? 3.通过分析你能得出什么结论? 4.如果实验装置中只放一粒种子对实验结果有什么影响? 结论: 种子萌发时要求适量的水分、适宜的温度和充足的空气,缺少其中的任何一种外界条件种子都不能萌发. 阅读材料 种子萌发时,胚需要大量的有机物,一方面用其作“燃料”,为种子的萌发提供动力;一方面为新细胞的组建提供“建筑材料”.但胚能直接利用的是能溶于水的有机物.因此,种子中储藏的淀粉、蛋白质和脂肪等不溶于水的有机物必须转变为能溶于水的有机物,胚才能吸收和利用.种子中的这种物质转变必须要在酶的参与下才能完成. 酶是活细胞中具有催化能力的蛋白质,它能参与细胞中一切物质变化,而自己却不会损伤.酶的这种催化作用的发挥就需要适量的水分、适宜的温度和充足的空气等外界条件. 种子萌发的条件 课堂小结: 自身条件 外界条件 成熟的、结构完整的胚 有生活力的胚 有充足的营养物质 适量的水分 充足的空气 适宜的温度 思考题: 小红和小明在探究种子萌发的外界条件时,将6粒具有萌发能力的玉米种子,按下图分别放入A、B两个烧杯中.将A烧杯放在25℃的通风地方,B烧杯放在冰箱中.试分析两个烧杯中种子萌发的情况. a b c A d e f B (1)A烧杯中能萌发的种子是____,不能萌 发的种子是_____.原因是_______________. (2)A烧杯中可以有几组对照实验_____,分别为___________.
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