最全的云南茶事大事记(上篇).docx

  1. 1、本文档共8页,可阅读全部内容。
  2. 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
最全的云南茶事大事记(上篇)

最全的云南茶事大事记(上篇)大事记“省茶司”创立50多年以来的大事,在整个云南茶事的历史中,只是沧海一粟。为存史起见,爰将历代云南茶事连同“省茶司”创建以来的大事,就其梗概并记于下:商周时期濮人种茶东晋·常璩(公元347年或稍后)的《华阳国志·巴志》记载,“周武王伐纣,实得巴蜀之师,着乎尚书……其地东至鱼复,西至表棘道,北接汉中,南极黔涪。土植五谷,牲具六畜,桑蚕麻苎,鱼盐铜铁,丹漆茶蜜……皆纳贡之”。上述记载表明商周时期蜀之茶已作贡品。据吴觉农《茶经述评》称:当时所指巴蜀包括今四川省及云南、贵州两省部分地区,故贡品中有云南茶。又据《史记·周本纪》载,周武王在公元前1066年率南方八个小国讨伐纣王。八国即庸、蜀、羌、鬓、微、卢、彭、濮八个部族国。其中鬓族濮族均祖居云南,鬓族分布在今牟定县,濮族分布面广,周秦时期称为百濮,其后裔分支很多,历代称呼为朴子、朴子蛮、布朗;蒲蛮、古刘、哈瓦、德昂、崩龙等。?  流传至今,云南茶区还有布朗、哈瓦、德昂等少数民族。据许慎《说文解字》说;这些称呼都是由“濮”蛮”二字的音源而来,只是译音取字不同而已,百淄是言其多,非一迹之可循故谓之百;又据史料记载,潜人曾向商王朝献短(或曰矩)狗;清·顾炎武《日知录》也说,明清时期规定云南顺宁府的蒲蛮以矮犬为贡品;《华阳国志·南中志》记有:亮定南中后将永昌郡濮民数干部落移至云南郡和建宁郡囤田。由上可知淄人祖居云南的历史长久,分布面也广,当地有适宜种茶条件,故有濮人为云南种茶始祖之说,这与上述商周时期云南以茶为贡品是吻合助。两汉时期茶产益州三国魏?吴普《本草?菜部》记有:“苦菜一名荼,一名撰,一名游东,生益州川谷山陵道旁,凌冬不死,三月三日采干”。上述记载中的“荼”即古茶字。益州,是西汉武帝元封二年(西元前109年),滇王尚羌臣服于汉,武帝赐以金质“滇王之印”一颗,建立滇国,封他为滇王,以滇池为中心,设益州郡,郡治在滇池县令27县,包括今曲靖、玉溪、昆明、大理、保山等地的辖区。东汉明帝时在滇西设永昌郡之前,先设西部都尉,仍归益州管制。汉献帝建安19年(西元214年)设广降都尉于今之曲靖,统辖益州、朱提、兴古、永昌、云南(今大理和楚雄部分地区)及祥河、越万七个郡。可见两汉治滇均属于益州管辖,故吴普《本草?菜部》所称益州主要是指现今云南所属之地。 三国时期南中茶子   《华阳国志?南中志》中有“平夷县,郡治有兆津、安乐水,山出茶、密”的记载。据吴觉农《茶经述评》载:“平夷县约当今云南富源县地。”平夷县距当时南中的中心味县(今曲靖)140里。   唐?陆羽《茶经?七之事》(西元775-780)载:“晋傅撰《七海》:蒲桃、宛柰、燕栗、巫山朱橘、南中茶子”。南中是东汉末时对今全滇和黔西北、川西南的总称。诸葛亮平定南中后,蜀汉建兴三年改益州郡为建宁郡,郡治由滇池县移至味县,统管南中之地,味县遂成为当时南中的政治经济文化中心。傅撰以南中茶子与当时国内外名特水果等产物并列,可见云南茶子当时已有盛名。唐宋时期茶出银生城   唐?樊绰《蛮书?管内物产第七》(西元864年)载:“茶出银生城界诸山。散收,无採造法。蒙舍蛮以姜、椒、桂和烹而饮之”。银生城界诸山,即今景东、景谷及其以南地区。蒙舍蛮是唐代洱海附近居民的六诏之一的南诏,居住在今巍山、南涧县境。   清?阮福《普洱茶记》(1825年)中有“普洱古屬银生府,则西番之用普茶,已自唐时”的记载。西番指今西藏、四川等地的藏族。   南宋?李石(约12世纪中期)《续博物志?卷七》记载:“茶出银生诸山。採无时。剁椒姜烹而饮之”。  上述记载说明唐宋时期云南产茶集中在滇南,採制粗放,饮用方法都是加上香辣等配料煮饮。云南茶已销往西藏等地。 明代名茶问世   明?冯时可《滇行记略》(16世纪下)载:“楚雄府城外石马井水,无惠泉。感通寺茶,不下天池伏龙。特此中人不善焙制雨。”按:感通寺茶是指大理感通茶,惠泉指天下第二泉-——无锡惠山泉,天池指明代江苏苏州的天池山产的名茶,伏龙是指浙江古会稽山名茶之一种,亦称卧龙。  明?谢肇制《滇略》载:“士庶所用皆普茶也,蒸而团之”。   明末(1639年)地理学家、旅行家徐霞客《滇游日记》载:“中庭院外乔松修竹,间以茶树,树皆高三四丈,绝与桂相似。时方采摘,无不架梯升树者,茶味甚佳,焙而复爆,不免黝黑。”日记中还提及过顺宁府时住梅姓老人家,主人以云南府所产名茶——太华茶招待。   上述记载表明,普洱茶之名始见于明代;云南已有名茶出现,焙制方法未至完善;大叶种茶树需架梯采摘。云南纯干仓茶业官网链接:

文档评论(0)

shuwkb + 关注
实名认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档