普通生物学精品习题.doc

普通生物学精品习题 １、具有四级结构的蛋白质分子特征是： ①必定含有辅基； ②含有两条或两条以上的多肽链； ③每条多肽链都具有独立的生物学活性； ④依赖肽键维系稳定。 答（ ） ２、血红蛋白分子中四条多肽链之间的连接键是 ①非共价键； ②二硫键； ③配位键； ④共价键。 答（ ） ３、下列关于蛋白质变性的叙述哪一项是错误的？ ①空间结构被破坏； ②失去原来的生物学活性； ③溶解度增大； ④粘度增大。 答（ ） ４、下列关于纤维状蛋白质理化性质的描述，哪一项是错误的？ ①长轴与短轴的比值大于10； ②易溶于水； ③不易受蛋白酶水解； ④其水溶液的粘度高。 答（ ） ５、蛋白质形成三级结构的驱动力是： ①范得华力； ②疏水作用； ③氢键； ④离子键。 答（ ） ６、下列物质哪一种不是结合蛋白质？ ①粘蛋白； ②细胞色素c； ③血红蛋白； ④清蛋白。 答（ ） ７、下列关于人胰岛素的叙述哪一项是正确的？ ①每分子由A/B和C三条链组成，共含60个氨基酸残基； ②每分子由A和B两条链组成，共含51个氨基酸残基； ③每分子由A和B两条链组成，共含46个氨基酸残基； ④每分子由A、B和C三条链组成，共含65个氨基酸残基。 答（ ） ８、胰蛋白酶原在肠激酶作用下切去N(端的（ ）后，被激活成胰蛋白酶。 ①八肽； ②六肽； ③五肽； ④三肽。 答（ ） ９、利用羟基磷灰石分离提纯蛋白质是属于： ①离子交换层析； ②吸附层析； ③亲和层析； ④分子筛层析。 答（ ） １０、糖的变旋是由下列哪种变化引起的？ ①L(与D(构型互变； ②((与((构型互变； ③右旋与左旋互变； ④L(与D(和((与((构型同时互变 答（ ） １１、下列脂肪酸中，含两个双键的脂肪酸是 ①亚油酸； ②亚麻酸； ③油酸； ④花生酸。 答（ ） １２、鞘脂类的母体化合物是 ①磷脂酸； ②唾液酸； ③神经酰胺； ④鞘氨醇。 答（ ） １３Watson(Crick的DNA双链螺旋结构模型表示 ①DNA的两条链走向相反； ②碱基A和G配对； ③碱基之间共价结合； ④磷酸(戊糖骨架位于DNA螺旋内侧。 答（ ） １４、下述哪种方法不适合用来测定核酸分子的大小及其分子量: ①电镜测量法； ②沉降分析法； ③粘度法； ④吸咐层析法。 答（ ） １５mRNA 5端有: ①Poly A; ②帽子结构； ③起始密码； ④终止密码。 答（ ） １６、mRNA的核苷酸残基之间以下列哪种键相连？ ①磷酸单酯键； ②疏水键； ③糖苷键； ④磷酸二酯键。 答（ ） １７、RNA分子的沉降系数与下列哪一项物理性质无关？ ①微分比容； ②扩散系数； ③光密度； ④分子形状。 答（ ） １８、下列哪种辅酶的组成中不含腺嘌呤： ①NAD(； ②NADP(； ③FAD； ④CoQ。 答（ ） １９、从某组织提取液中提纯一种酶，最理想的是酶制品的 ①蛋白质含量最高； ②活力单位数最高； ③比活力最高； ④Km值最低。 答（ ） ２０、含有金属元素钴的维生素是 ①维生素B2; ②维生素B12； ③泛酸； ④生物素。 答（ ） ２１、当NAD+还原成NADH时，在以下哪个波长下呈现新吸收高峰？ ①260nm; ②280nm; ③340nm; ④400nm。 答（ ） ２２、维生素A原是指下列哪种物质? ①视黄醛； ②((葫萝卜素； ③麦角甾醇； ④萘醌。 答（ ） ２３、人类缺乏下列哪种维生素会患佝偻病或软骨病？ ①维生素B1; ②维生素E； ③维生素D； ④维生素A。 答（ ） ２４、世界上第一个人工合成的酶是 ①牛胰核糖核酸酶； ②胰蛋白酶； ③溶菌酶； ④羧肽酶A。 答（ ） ２５、下列哪种氨基酸没有遗传密码？ ①脯氨酸； ②羟脯氨酸； ③赖氨酸； ④色氨酸。 答（ ） ２６、下列哪种氨基酸是成人的必需氨基酸？ ①Ala； ②Tyr； ③Leu； ④Ser。 答（ ） ２７、最早提出蛋白质变性学说的学者是： ①E.Fischer； ②B.J.Summer； ③吴宪； ④J.Watson。 答（ ） ２８、用于蛋白质氨基酸组成测定的水解方法主要是 ①酸水解法； ②碱水解法； ③上述两种水解法； ④酶水解法。 答（ ） ２９、生物体内具有遗传密码的氨基酸共有 ①180多种； ②150多种； ③20多种； ④20种 答（ ） ３０、下列哪项是属于二级结构的概念？ ①多肽链共价主链的氨基酸序列； ②多肽链通过侧链基团相互作用形成的构象； ③蛋白质亚基的排列方式； ④多肽链借助主链氢键形成的((螺旋和((折