五行学说与五季养生课稿.ppt

主讲内容 【学习内容】 1、什么是五行 2、五行学说的特点和归类 3、五行学说的生克乘侮 4、五行学说的应用 1、什么是五行 五行学说是中国文化重要组成部分。 五行学说认为宇宙自然是由金木水火土五种要素相生相克衍生变化所构成，随着这五个要素的盛衰，而使得宇宙与大自然产生变化。 2、五行学说的特点和归类 （1）五行的特点： （2）五行的归类： 木 - 春天生发 - 风（五气）- 肝（五脏）- 疏泄 火 - 夏天炎热 - 暑（五气）- 心（五脏）- 阳煦 土 - 长夏水湿 - 湿（五气）- 脾（五脏）- 生化 金 - 秋日干燥 - 燥（五气）- 肺（五脏）- 清肃 水 - 冬季寒冷 - 寒（五气）- 肾（五脏）- 藏精 相生论相克论 案例1： 滋水涵木 培土生金 （母病及子，子盗母气） 相生论相克论 案例2：《儒林外史》记述了范进中举的故事。清人范进连年不中，至年迈中了举人，但大喜伤心而发癫狂之病。因他平时惧怕他岳父胡屠夫，他岳父打了他一个耳光，并狠狠地骂道：“该死的畜生，你中了什么？那报录的话是哄骗你的？”结果范进昏倒，醒后疯病却除。 以恐胜喜，以水克火 案例3：金元名医朱丹溪曾遇到一青年秀才，婚后不久突然亡妻，故终日哭泣悲伤，终成疾病。求尽名医，用尽名药，久治无效。朱丹溪为其诊脉后说：“你有喜脉，看样子恐怕已有数月了。”秀才捧腹大笑，并说：“什么名医，男女都不分，庸医也！”此后，每想起此事，就会自然发笑，亦常将此事作为奇谈笑料告诉别人，与众人同乐。日移月转，秀才食欲增加，心情开朗，病态消除。 以喜乐制胜悲忧，火克金。 4、五行学说的应用 （1）说明生理关系 （2）说明病理关系 （3）用于诊断和治疗 （1）说明生理关系 （2）说明病理关系 一脏病变，若不及时采取措施，就会影响其他脏器。 （3）用于诊断 案例： 面色黄——喜食甘 ——脾病患者 （脾属土，土色黄，味甘） 中医认为五色主病： “色青多为肝病, 色赤多为心病,色黄多为脾病,色白多为肺病,色黑多为肾病” （4）用于治疗 利用相生规律：虚则补其母，实则泻其子 如：肝有虚火，宜滋补肾水；如肝有实火可用泻心法。 利用相克规律：运用以情胜情法治疗疾病 利用相乘规律：相克太过时要抑制 利用相侮规律：相克不及时要扶弱 【学习内容】 重点：养生原则、适宜药材、当季药膳 1、春季养生 2、夏季养生 3、长夏养生 4、秋季养生 5、冬季养生 季节主气与用膳原则 一、季节特点 1、春主生发-春季万物生长发展； 2、夏主生长-夏季万物生长旺盛； 3、长夏主化生-长夏之际万物化生结出果实； 4、秋主收敛-秋季万物叶落归根； 5、冬主闭藏-冬季万物蛰伏起来。 一、春季气候特点 二、春季进补原则 1、“春旺于肝”，肝阳、肝火、肝风随阳气升发而上升，宜养肝气、清肝热、抑肝风。 2、“春宜甘平”，宜省酸增甘，以养脾气。 3、阳气渐升，阴血相对不足，宜食养血滋阴之品。 4、阳气升发，应温养阳气，升而不散，温而不热。 多选题 1、春季宜甘平，可选用以下（ ）药材。 2、春季宜养血滋阴，可选用以下（ ）药材。 3、春季宜温养阳气，可选用以下（ ）药材。 A、人参 B、党参 C、熟地黄 D、黄芪 E、山药 F、茯苓 G、制何首乌 H、白术 答案：1、BEF 2、CG 3、ADH 1、芦笋甘寒，清热解毒，生津利水，春季时令菜。世界十大名菜之一。（不宜生吃） 别称？ 石刁柏，龙须菜 2、竹笋：甘寒，清热化痰、益气和胃，和中润肠。（脾虚者不宜食用）“菜中之王”。 春季吃笋有助于养阳敛阴，养肝明目。 3、荠菜：又称护生草、净肠草，甘平，合脾，利水，止血，明目。 4、豆腐：甘凉，和中益气，泻火解毒，生津润燥。春季食用益气补虚。富含优质蛋白和多种微量元素。 别称？什么人群忌食？ 植物肉，痛风患者（因豆腐含较多嘌呤） 5、香椿菜：苦凉，清热解毒，健胃理气，润肤明目 别称？ 树上蔬菜。（是香椿树的嫩芽） 6、桑椹：甘酸寒，滋阴养血，补肝益肾，生津润肠。须发早白者可常食，脾胃虚寒者忌食。 神经衰弱、失眠健忘：桑椹30克，酸枣仁15克，煎服。 7、活血首乌参 功效：益肾养肝，补血活血，降血脂，抗衰老。 适用于老年性高血脂、血管硬化、神经衰弱等症。 何首乌50克，三七5克，海参250克，猪肚200克，竹笋130克,香菇（干）10克 海参：甘咸平，补肾益精，养血润燥，止血。 何首乌：苦甘涩，微温，补精益血，解毒，润肠通便。 8、芫爆里脊 功效：可养肝气、抑肝风、清肝热。 猪里脊肉、芫荽（香菜）、生姜、葱、盐、酱油、料酒、玉米粉。 芫荽，补肝，泻肺，升散，无所不达，发表如葱。 9、山萸肉粥 山萸肉：酸，微温，补益肝