12.3汽化和液化.ppt

导入新课 晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？ 在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？ 现象：游完泳湿湿的上岸感觉比水中冷。风越吹感觉越冷。 想一想：夏天吹电风扇为什么感到凉快？ 1、知道什么是汽化、液化。 2、了解沸腾现象，知道什么是沸点。 3、知道蒸发可以致冷，了解影响蒸发快慢的因素 。 4、知道 液化的两种方法。 5、会利用所学知识解释常见生活现象。 学习目标 自学指导： 1、汽化和液化定义。 2、汽化的两种方式： 3、水沸腾过程中温度变化的规律：沸腾图像的描述 4、液体的沸点与气压的关系 5、蒸发与沸腾的区别 6、影响蒸发快慢的因素有哪些？ 7、液化的两种方法： 8、生活中汽化和液化的现象有哪些？ 汽化：物质从液态变为气态的过程。 液化：物质从气态变为液态的过程。 一般气体是看不见、摸不到的 液态 气态 汽化 液化 汽化：物质由液态变成气态的过程。 一、 在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？ 都是水变成水蒸气，是汽化现象。 两种方式：沸腾和蒸发。 教师点拨： 在一定温度下 在液体内部和表面同时发生的 剧烈的 汽化现象。 1.沸腾 观察水沸腾的装置 铁架台 酒精灯 石棉网 加盖烧杯 温度计 水的沸腾 提出问题 水在沸腾时有什么特征？ 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 合作探究： 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 设计实验 用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 … 温度/℃ … 进行实验 90 93 97 99 100 100 100 100 分析和论证 沸腾前 沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。 实验现象 沸腾前温度不断升高 沸腾过程中温度保持不变。 停止加热，不再沸腾。 实验现象总结 时间 温度 时间 温度 沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。 实验结论 各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点（boiling point）。 不同液体的沸点不同。 液态铁 液态铅 水银 亚麻仁油 2750 1740 357 287 甲苯 水 酒精 液态氨 111 100 78 -33.4 液态氧 液态氮 液态氢 液态氦 -183 -196 -253 -268.9 几种液体的沸点/oC （在标准大气压下） 小资料 沸点与气压有关系，而且实验时各种仪器的精密度不一样。 今天用的温度计是酒精还是水银温度计？ 煤油温度计。 因为在标准大气压下，酒精的沸点是78℃，而煤油的沸点是158℃，所以应该用煤油温度计测量水的温度。 2.蒸发 日光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干。 在任何温度下 只在液体的表面发生的 缓慢的 汽化现象。 （1） 蒸发的快慢与哪些因素有关? 夏天晾的衣服比冬天干得快. 衣服撑开晾比堆放在一起晾干得快. 衣服在有风时晾比在无风时晾干得快. 液体温度越高，蒸发越快； 液体表面积越大，蒸发越快； 液体表面空气流动越快，蒸发越快。 把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？ （2）蒸发致冷 手背上有凉的感觉。 酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。 把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？ 如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？ ①温度计读数先下降后上升。 ②温度计读数不变。 液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降。 实验表明： 天热时，狗常把舌头伸出来 刚从水中出来，感觉特别冷 二、液化 液化：物质从气态变为液态的过程。 液化 应用：帮助分离混合气体。 气体液化的方式： 1.降温（降至一定温度时气体就会液化） 什么条件下气体才能液化? 2.加压,缩小体积 ( 压缩体积 ) 应用: 便于运输和储存。 气体打火机 液化石油气 运载火箭 （2）夏天吃冰棍时，揭开包装纸后，冰棍会冒白气。 （1）冬天戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片上蒙一层小水珠。 （3）打开冰箱门，可看见一团白气。 (4)装冰水的杯子外壁会“冒汗” 当水壶里的水沸腾时,为什么靠近壶嘴的一段看不见”白气”,而在上面一段能够看得见? 靠近壶嘴处温