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第6章 绿色开花植物的生活史 授课教师：张 勇 学 校：抚顺县小东初级中学 北师大版七年级生物上册 第1节 种子萌发形成幼苗 （第一课时） 实验的目的要求 1、学会解剖和观察种子的结构。 2、说出种子的主要结构及功能，能比较菜豆（芸豆）种子与玉米种子的相同点和不同点。 3、识别双子叶植物种子和单子叶植物种子。 4、通过学习种子的结构，进一步认同结构与功能相统一的生物学观点；通过分组合作，培养团结与互助的精神，体验共同成长的快乐。 1、材料器具 浸软的菜豆、玉米种子，刀片、镊子，放大镜，培养皿、碘棉、牙签、废物缸（小烧杯）等。 2、注意事项 ⑴刀片较锋利，使用时应小心操作，注意安全。 ⑵观察时避免损伤种子的各部分结构，以便观察。 ⑶请同学们积极参与，认真观察，找出种子的各部分结构。 ⑷实验结束后把用过的种子等废物扔到废物缸里，其他的材料器具放回原处。 观察菜豆种子的结构 1、按照导学案中的实验步骤进行观察。 2、实验过程中请同学们边观察，边完成导学案。 ※菜豆种子和大豆种子的结构基本一致，但易观察，我们用菜豆种子代替教材中的大豆种子。 菜豆种子的结构 胚芽 胚轴 胚根 子叶 胚 种脐 种皮 双子叶植物：花生、大豆、蚕豆等。 观察玉米种子的结构 分成小组，合作交流，设计出观察玉米种子的可行性方案，并按照实验方案观察玉米种子的结构，选出其中一个小组中的代表汇报实验方案及实验结果。 ※玉米种子的外皮易剥离么？ ※如何观察玉米种子的内部结构？ ※我们用碘棉代替碘液，效果更好，你打算如何利用碘棉呢？ 玉米种子的结构 胚 种皮与果皮 胚乳 子叶 胚芽 胚根 胚轴 单子叶植物：水稻、小麦、高粱等。 菜豆种子和玉米种子纵剖面结构示意图 菜豆种子和玉米种子结构的异同 不同点 主要结构 子叶 胚乳 贮存营养物质的结构 菜豆种子 种皮和胚 双子叶 无 子叶 玉米种子 种皮、胚和胚乳 单子叶 有 胚乳 相同点 ⑴都有种皮和胚； ⑵胚是种子的主要部分，由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成。 种子萌发时的形态结构变化 1、观察大豆种子在不同时期的萌发状态； 2、观看一段种子萌发的视频。 第7天 第1天 第3天 第5天 1.种子中能发育成新植物幼体的是（ ） A.胚 B.胚芽 C.子叶 D.胚根 2.种子的结构里能够发育成茎和叶的是( ) A.胚芽 B.胚轴 C.胚根 D.子叶 A A 3.种子萌发时最先突破种皮的是( ) A.胚芽 B.胚轴 C.胚根 D.子叶 C 4.将浸软的玉米种子剖开,在剖面上滴一滴碘液,这时会看到( ) A.种皮变成蓝色 B.胚乳变成蓝色 C.胚轴变成蓝色 D.子叶变成蓝色 B 5.人们常吃的黄豆芽和绿豆芽主要是由黄豆种子和绿豆种子的哪个结构形成的（ ） A.胚根 B.胚芽 C.胚轴 D.子叶 C 6、下面是“观察种子的结构”实验示意图，请据图回答下列问题： 1、图二所示玉米种子的纵剖面，该剖面是刀片沿着图一所示的【 】线剖开的。 2、在图二所示的玉米种子的剖面上滴一滴碘液，变成蓝色的部分是【 】_________， 说明该结构的主要成分是_______。 3、图三所示菜豆种子结构，结构【 】________为胚的发育提供营养物质。 4、剥离下来的菜豆种子的种皮功能是____________。 5、比较菜豆种子和玉米种子的结构，两者相同点都有________和_____,不同点是 玉米种子有【 】________而菜豆种子没有。 a 1 胚乳 淀粉 9 子叶 保护 种皮 胚 1 胚乳 1、你还有哪些疑问？ 2、谈谈你的收获！