有机化合物和有机化学。.ppt

考 核 方 案 1、平时考核占30分： （1）读书报告(800-1000字）占10分； （2）小测验两次（考试题均为选择题， 每次题量为20题），每次10分； 2、期末考试占70分。 第一章 绪 论 (Introduction） 有机化合物 有机化合物构造式的表示方法 有机化学中的电子效应 有机化学反应的基本类型 有机化学与医学的关系 学 习 目 标 【掌握】： 【熟悉】： 【了解】： 有机化合物和有机化学。 1.有机化合物的一般特点； 2.有机化学中的电子效应； 3.有机反应类型； 1.有机化合物的分类方法； 2.有机化合物构造式的表示方法； 3.有机化学与医学的关系。 有机化学 化学 无机化学 分析化学 物理化学 研究有机化合物的组成、结构、性质及 其变化规律的一门科学。 第一章 绪 论（Introduction） 第一节 有机化合物 (Organic compound) 物 质 无机物 有机化合物 除C元素外，其他100多种元素 形成的单质或化合物，CO、CO2、MxCO3及金属氰化物等含碳化合物。 含C元素的化合物，H元素，有 些还含有O、N、Cl、Br、I、S、 P等元素。碳氢化合物及其衍生 物。 一、有机化合物的特点 共价键 多 燃 低 难 慢 有机化合物分子组成复杂，数目庞大 热稳定性较差，容易燃烧 熔点和沸点较低 难溶于水 反应速率慢 二、有机化合物的分类方法 按 碳 架 分 类 开链化合物 碳环化合物 杂环化合物 （脂肪族化合物） CH3CH2CH3 CH3CH CH2 CH3CH2COOH 脂环族化合物 芳香族化合物 化合物类别 官能团或特征结构 名 称 化合物举例 名 称 烯烃 碳碳双键 乙烯 炔烃 碳碳三键 乙炔 卤代烃 —X ( F ，Cl ，Br，I ) 卤素 CH3CH2Cl 氯乙烷 醇 醇羟基 C2H5OH 乙醇 酚 酚羟基 C6H5OH 苯酚 醚 醚键 C2H5OC2H5 乙醚 醛 醛基 CH3CHO 乙醛 一些常见官能团及其名称 酮 羰基 CH3COCH3 丙酮 羧酸 —COOH 羧基 CH3COOH 乙酸 酯 酯键 乙酸乙酯 酐 酐键 乙酐 酰胺 酰胺键 C6H5NHCOCH3 乙酰苯胺 化合物类别 官能团或特征结构 名 称 化合物举例 名 称 硝基化合物 —NO2 硝基