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三大主流KA系统操作手册.ppt
大润发系统在费用的管控上也采取类似沃尔玛的中央集权管理。 分区采购和供应商确认促销活动的方式和相关的费用,单个门店无权决 定促销和收取费用。 导购员相关的费用,由门店收取现金,并提供费用发票。 费用 * 三大主流KA系统操作手册 2009年 8月12日 目录 一、背景资料 二、各系统简介 1、沃尔玛系统 2、家乐福系统 3、大福源系统 三、各系统操作指导及注意事项 一、背景资料 背景资料 1995年12月,家乐福在北京的第一家门店开业,标志着在国外流行的零售业态-大卖场进驻中国。 家乐福在国内的良好开端,吸引了国外不少的零售业巨头纷纷进驻国内跑马圈地,随着大卖场的进入,国内传统的百货商店和零售店都纷纷倒闭或者被迫转型,国内的大卖场在门店数量和销量上都进入了一个高速发展的时期。 大卖场凭借其庞大的体积、一站式的购物环境、精细的产品分类、超低的价格以及旺盛的人气,无论是从营业面积、商品数量、销售额或影响力而言,在当时的零售行业中都堪称举足轻重。 大卖场能够如此快速发展的原因: 1.功能的综合化,真正实现了“一次性购足”,“一站式购物”; 2.低价的竞争优势.天天平价、天天低价极具“杀伤力”; 3.标准化的经营模式使其能够快速地复制扩张; 4.选点布置更接近社区和城市中心,在发展形式上以自己为中心向主体性购物 中心发展,更适合了消费方式和商业形态的改变方向。 背景资料 在价格定位上,大卖场采取了高低价组合定价的方法, 大卖场一般的价格政策和价格形象是:最优的品质、最优的价格。以自己加工的商品为第二利润源;合理组织供应商和商品配送以获取第三利润源;出租场地给商品品质相关联和互补的供应商,以降低经营成本。 随着大卖场门店数量的增多,竞争更加激烈,对门店的管理运营要求提高,大卖场的格局出现了一次盘整,外资大卖场处于整体领先的地位,但是增长幅度开始放缓。 各个KA系统都有自己的管理模式和特点,下面将以最具代表性的沃尔玛、家乐福、大润发进行讲解,其他系统的管理模式基本上都是借鉴融合了这三个系统的特点。 10% 高毛利,自己加工、自有品牌或消费者对其价格不敏感的商品 20% 薄利多销,民用生活品,消费者对其价格特别敏感 70% 无毛利销售,最多加2%-3%的卖场费用 背景资料(2008年中国快速消费品连锁百强名单-销售规模前20名) 序号 企业名称 销售规模(万元) 增幅% 门店总数(个) 增幅% 门店平均销量 1 联华超市股份有限公司 5004726 8.2 3932 4.2 1272.82 2 家乐福(中国)管理咨询服务有限公司 3381912 14.1 134 19.6 25238.15 3 康成投资(中国)有限公司(大润发) 3356700 31.1 101 18.8 33234.65 4 华润万家有限公司 3344200 39.8 2698 10.1 1239.51 5 苏果超市有限公司 3035800 15.1 1802 2.5 1684.68 6 沃尔玛(中国)投资有限公司 2782197 30.6 123 20.6 22619.49 7 农工商超市(集团)有限公司 2667544 20.7 3330 3.2 801.06 8 物美控股集团有限公司 2080098 9.7 726 1.1 2865.15 9 新一佳超市有限公司 1749260 4.4 105 5 16659.62 10 好又多管理咨询服务(上海)有限公司 1640000 17.1 104 3 15769.23 11 华联超市股份有限公司 1501219 -3.9 1946 -7.7 771.44 12 文峰大世界连锁发展股份有限公司 1410139 4.4 913 7.3 1544.51 13 利群集团股份有限公司 1386877 13.3 866 3.1 1601.47 14 上海康诚仓储有限公司(TESCO乐购) 1350000 8 61 10.9 22131.15 15 易初莲花(卜蜂莲花) 1300000 10 76 8.6 17105.26 16 锦江麦德龙现购自运有限公司 1264631 14.4 38 2.7 33279.76 17 武汉中百连锁仓储超市有限公司 1123442 16.8 626 10.6 1794.64 18 人人乐连锁商业集团股份有限公司 1050000 27.5 73 28.1 14383.56 19 北京京客隆商业集团股份有限公司 986400 31.5 243 31.4 4059.26 20 江苏时代超市有限公司 904378 18.6 67 11.7 13498.18 背景
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