奥特奇活性酵母.ppt

活性酵母对采食高纤维日粮生长猪的影响 试验目的：研究益生酵母是否适 用于高纤维日粮 基础日粮成分 ％ 益生酵母对高纤维日粮消化率的影响 使用益生酵母解决母猪的便秘问题 克服便秘的两个常规方法 使用化学缓泻剂，例如氯化钾 增加日粮中的纤维含量 益生酵母 纤维分解菌的活性增强导致 粗纤维降解提高 产生终产物，如：挥发性脂肪酸 终产物挥发性脂肪酸可通过 改变肠道的pH环境来促进肠 道的蠕动而不降低日粮中的 消化能 益生酵母对猪生产性能的影响 对照 益生酵母日粮 变化% 试验猪数 60 60 初始重,kg 20 20 日增重,g 627 674 +7.5% 最终体重,kg 99 105 +6.0% 胴体重 78.3 82.4 +5.2% 耗料量,kg/头 234 235 +0.4% 日采食量,kg 1.85 1.87 +1.1% 饲料效率 2.95 2.77 +6.1% 活性酵母对改善经过两个繁殖周期 的青年母猪繁殖性能的影响 母猪日粮中添加活性酵母对两个繁殖周期所产仔猪性能的影响 每窝猪数 对照 活性酵母 1周龄 7.8 8.1 2周龄 7.5 7.6 3周龄 7.4 7.4 平均体重,kg 1周龄 2.6 2.9 2周龄 4.1 4.4 3周龄 5.7 6.0 断奶猪平均增，kg 4.17 4.40 断奶猪成活率, % 73.9 81.1 Stockland,1992 结 论 益生酵母可提高猪对饲料的消化率以及猪的生产性能。 益生酵母可促进猪体内某些微生物种的生长和活性。 猪肠道内微生物的活性提高，有利于减轻母猪便秘，并可改善饲料中纤维的消化率。 酵母菌与乳酸菌是如何相互作用的? 酵母菌在小肠中生长缓慢，可合成较多的Ｂ族维生素和未明生长因子。 酵母菌还可分泌一些消化酶类。酵母菌死后，可成为乳酸菌的营养素源。 饲喂嗜乳酸菌和链球菌对仔猪的影响 对照组 +益生菌组 初始重,kg 8.2 7.9 终 重,kg 17.9 18.6 体增重, g 287 315 饲料/增重a 2.53 2.35 a: P=0.05 (Sedo等, 1986) 母猪料中添加益生酵母和乳酸菌(Top U. K. 育种公司) 由此可见，母猪饲料中添加益生酵母和乳酸菌 （1kg/吨），改善了母 猪奶的质量和产量 仔猪采食非植物性日粮时，试验组 断奶仔猪体重比对照组高 320克， 并提前1天断奶 乳酸菌对仔猪的影响 益生酵母和乳酸菌(Lacto-Sacc)对饲料转化率的影响 益生酵母和乳酸菌 对照组 初始平均体重(磅) 10.96