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大棚黄瓜无公害栽培技术规程 黄瓜，英文名字Cucumber，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。黄瓜广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。 黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10～32℃。一般白天25～32℃，夜间15～18℃生长最好；最适宜地温为20～25℃，最低为15℃左右。最适宜的昼夜温差10～15℃。黄瓜高温35℃光合作用不良，45℃出现高温障碍，低温-2～0℃冻死，如果低温炼苗可承受3℃的低温。 华南型品种对短日照较为敏感，而华北型品种对日照的长短要求不严格，已成为日照中性植物，多数品种在 8～11小时的短日照条件下，生长良好。 黄瓜产量高，需水量大。适宜土壤湿度为60～90%，幼苗期水分不宜过多，土壤湿度60～70%，结果期必须供给充足的水分，土壤湿度80～90%。黄瓜适宜的空气相对湿度为 60～90%，空气相对湿度过大很容易发病，造成减产。 黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤。一般喜欢pH 5.5～7.2之间的土壤，但以pH值为6.5最好。 黄瓜适于在肥沃的壤土上生长，喜腐熟的农家肥，所以深耕重施腐熟的农家肥是培根壮蔓的基础。每生产1000公斤黄瓜果实大约吸收氮2.8～3.2公斤、磷0.8～1.3公斤、钾3.6～4.4公斤、镁0.6～0.7公斤。 苗期对氮、磷、钾的吸收量仅占总吸收量的1%左右，从定植到结瓜时吸收的养分除磷的吸收量较大以外，对氮、钾的吸收量不到总吸收量的20%，而50%的养分是在进入盛果期以后吸收的。黄瓜叶片中氮、磷的含量较高，茎蔓中钾的含量较高。当黄瓜进入结果期以后，约60%的氮、50%的磷、80%的钾集中在果实中。由于黄瓜需要分期采收，养分随之脱离植株被果实带走，所以需要不断补充营养元素，进行多次追肥。 充分腐熟的有机肥料，其含量应占培养土的20～30%。 化学肥料，大约1000kg培养土中加入45%（15-15-15）硝硫基复合肥3公斤。 炭化稻谷壳或草木灰，其含量可占培养土的20%～30%。 配方配比1：园田土500斤，有机肥300斤，炭化稻谷壳或草木灰200斤，土康元（或荧保素）150毫升，45%（15-15-15）硝硫基复合肥3公斤。 配方配比2：园田土600斤，有机肥100斤，禾利缘（生物有机肥）80-100斤，炭化稻谷壳或草木灰200斤，45%（15-15-15）硝硫基复合肥3公斤。 1.4 育苗：在加温温室或节能日光温室内育苗，用直径10cm、高10cm的营养钵，内装营养土8cm，浇透水，（水透后，每平方米苗床用1-2毫升移栽灵，兑水喷淋苗床，可有效预防立枯病、猝倒病、枯萎病等土传病害的发生），在每个营养钵内播发芽种子1粒，上覆土1cm厚，平盖地膜，以利保墒。 1.5 苗期管理 ①播种后用地膜密封2～3天，当有2/3的种子子叶出土及时揭掉地摸。苗期尽量少浇水，防止高温、高湿出现高脚苗，及时揭草苫增加光照。 ②温度管理：一般白天温度应控制在25～30℃，不宜过高，夜温一定要控制在15℃以下，最好12～13℃，定植前7～10天，进行炼苗，温室草苫早揭晚盖，减少浇水，增加通风量和时间，白天保持20～25℃，夜间保持8～10℃，并需要1～2次短时间5℃的锻炼。 ③壮苗标准：苗龄35天左右，株高15～20cm，3叶1心，子叶完好，节间短粗，叶片浓绿肥厚，根系发达，健壮无病。 2 定植前准备 2.1 整地施肥 施肥应以有机肥为主，化肥为辅，施肥方式以底肥为主，追肥为辅，根据蔬菜生长发育的营养特点、需肥规律、土壤养分含量和目标产量，确定蔬菜的施肥量，进行平衡施肥，保证土壤中养分平衡。 中等肥力水平的菜地一般每亩施优质腐熟鸡粪5000kg、45%（15-5-25）硝硫基复合肥60kg、禾利缘80-100kg（或施利康5-10kg）。基肥撒施后，用土康元2--3升，兑水土表喷淋，随后深翻地30～40cm，土肥混匀、耙平，按1.2m宽做畦，畦内起两个10～15cm的高垄，垄距50cm。 2.2 扣棚膜挂天幕 早春大棚采用“四膜覆盖”，即一层大棚薄膜，二层天幕膜和苗上一层小拱棚膜，在大棚内10cm地温连续3天稳定通过12℃即可定植。定植前5～7天挂天幕2层，间隔20～30cm，最好选用厚度0.012mm的聚乙烯无滴地膜。 3 定植 定植前1天，每10㎡苗床使用特锐菌15ml、培基15ml，兑水15kg喷淋。 定植要选择晴天上午进行。垄上开沟、施肥（亩用45%硝硫基复合肥15公斤、培元3-5公斤）、混土、浇水，待水渗至半沟水时按株距32cm左右放苗，水渗后土封沟，每亩定植 3500株左右，定植后在畦上覆地膜。 有滴灌设备的大棚，可在定植后将定植肥（金正大60%水溶肥10公斤、培元2-3公斤）随缓苗水滴灌。 定植后5-7天，