生态与健康.ppt

* 健康管理與社會關懷知識增益系列(11)：必修部分 – 社區健康 (修訂)2015年3月12日下午 主題冊8 * 生態與健康 * 總結：主題冊(13) 健康和社會關懷政策 * 學習目標 * 學習目標 * 8.1 生態與健康 課題一 人生不同階段的個人發展、社會關懷及健康 1A生物、社會、心理、靈性、生態和文化的角度及層面 1A6 生態角度 天然資源損耗，例如﹕水、土地、食物 全球暖化 從生態角度理解健康 1D影響個人與社會福祉 (包括健康和疾病的經驗)的因素 1D5 生態因素 人類活動：污染、氣候改變(例如﹕全球暖化)、 天災：自然災害如何影響健康與福祉 瞭解影響健康的決定性因素，加深對問題的認識 * 生態系統退化 * 天然資源：淡水、食物、木材 氣候轉變 天然資源損耗 天災 聯合國《全球環境展望年鑒2007》 聯合國《千年生態系統評估》2005 天然資源損耗對健康的影響 天然資源 對健康的重要 損耗 對健康的影響 食水 / 淡水 飲用、保持個人衞生、清洗、煮食及稀釋和循環再用廢棄物 損耗： 水的短缺(全球每5人便有1人未能獲得清潔食水的供應，大多貧窮人) / 水污染 原因： 人類活動例如砍伐森林、建立河堤、挖井 (地表水中的砷的來源是天然的，它們是從土壤中水面下缺氧的環境中釋放出來) 自然災害：如旱災、水災 工業廢水和生活污水未經充分處理即排入地表水系統 缺水：生命受到威脅、衞生問題 不清潔食水：水有關的疾病，如瘧疾及腹瀉 水污染：砷曾引致中毒 (孟加拉)，長期暴露在砷中的環境與不同種類的癌症有關 * HMSC課程及評估指引 內容：天然資源損耗，例如﹕水、土地、食物(1A6 ) 目的：從生態角度理解健康 (1A) 天然資源損耗對健康的影響 天然資源 對健康的重要 損耗 對健康的影響 食物 主題冊3.2A1 主要營養素 / 均衡飲食 糧食的分布不平均：發展中國家的人民則只能獲得已發展國家的國民平均每人穀物的一半 家禽需求增加，增加家禽的飼養，如飼養雞隻和豬隻 全球六十億人口中有八億人口未能在食物中吸收最基本的熱量和蛋白質 富裕國家卻越來越多人吃太多，飲食習慣偏向攝取高熱量、少蔬果 沙士及禽流感病毒的爆發 木材 依賴固體燃料來生熱及煮食，促進個人生理健康 熱帶雨林的樹木被大量砍伐 由於林地開墾、非法砍伐、過度放牧、火災和旅遊業發展等因素造成森林品質卻大面積退化，不利於樹木生長 砍伐森林，瘧疾等傳染病在亞馬遜森林的伐木工人及其他人之間散播 缺乏木材，無法抵禦寒冷、因沒有正確加熱食水及糧食而感染透過食物和食水傳播的疾病 * HMSC課程及評估指引 內容：天然資源損耗，例如﹕水、土地、食物(1A6 ) 目的：從生態角度理解健康 (1A) 氣候轉變對健康的影響 氣候轉變 對健康的負面影響 海水高度上升 觸發透過水傳播的傳染病 極端溫差（如熱浪） 老幼一群，以及嚴重病患者。酷熱影響呼吸及心肺狀況，可使健康迅速惡化，輕者暈厥，重者中暑可以致命 由於灌溉水源不足、沙漠化，改變了耕作和飼畜的習慣，農作物生產量減少，本地食物供應不足，更可能會引致營養不良，婦孺所受影響尤其甚大，並且可能因此導至大規模的移民潮 全球暖化 原本存於在熱帶和亞熱帶地方的傳染病傳播媒介，會隨着溫度改變而擴大散播地區。 延長病菌散播的高峰期。瘧疾和登革熱，它的傳播高峰期是在温暖季節，全球暖化令它們可以在冬夏二季都影響人類的健康 * HMSC課程及評估指引 內容：人類活動：污染、氣候改變(例如﹕全球暖化)(1D5 ) 目的：瞭解影響健康的決定性因素，加深對問題的認識(1D) 天災對健康的影響 天災 個別災害對健康的負面影響 整體影響 (例如地震、福島核災) 水災 即時影響：死傷人數眾多，被水淹死或被水沖向硬物撞死。 儲存庫和廢物站因洪水淹浸而釋出危險化學物質至水中 若排水和污水系統受到破壞，水被人和牲畜污染之後，由水所產生的傳染病流行，如腹瀉或呼吸系統感染 破壞供水系統，因缺水而直接影響生理健康 個人層面 生理： 身體創傷 營養減少 心理： 急性創傷壓力症候群(主題冊4.3B) 社交： 如缺乏適當的應急措施和可利用的資源提供支持和重建，或者個人和社區都處於弱勢 社區層面 生還者要擠逼着生活，居所有限，食水不足，所以呼吸系統和腹瀉等疾病增多 影響經濟制度和提高生活成本，令這些弱勢群體陷入財政困難 旱災 因糧食缺乏而營養不良，使感染疾病的機會增加 由於供水不足，水只能用於食用，而不能用於清潔，這使腹瀉的疾病（因冀便污染）和因缺水清洗的疾病（如疥瘡）的危險大大增加 火災 直接影響：燒傷和吸入濃煙 空氣污染引起呼吸系統感染 * HMSC課程及評估指引 內容：天災：自然災害如何影響健康與福祉(1D5 ) 目的：瞭解影響健康的決定性因素，加深對問題的認識(1D) 8.