第八章 脂类代谢2第八章 类代谢2第八章 脂类代谢2第八章 脂类代谢2.ppt

脂类代谢 目录 生 物 体 内 的 脂 类 单 纯 脂 类 酰基甘油酯 复 合 脂 类 磷脂酰胆碱 几种糖脂和硫酯 非 皂 化 脂 类 脂 肪 的 分 解 代 谢 脂肪的酶促水解 甘 油 的 转 化 饱和脂肪酸的β-氧化作用 β-氧化作用的概念及试验证据 脂肪酸的活化和转运 酯酰CoA进入线粒体基质示意图 β-氧化的生化历程 β-氧化的主要生化反应 β-氧化的主要生化反应 ?氧化的生化历程 β-氧化过程中能量的释放 脂肪酸β-氧化的特点： ① β-氧化过程在线粒体基质内进行；脂肪酸需活化一次，消耗ATP的两个高能磷酸键。其酰基的载体是CoASH。 ② 肉碱作为转运体将脂酰基从线粒体外带入线粒体内； ③ 脂酰CoA每循环一次，生成一分子FADH2，一分子NADH+H+，一分子乙酰CoA和一分子减少两个碳原子的脂酰CoA ； 脂肪酸氧化时产能最多。 油酰基的β氧化作用 脂肪酸的α-氧化作用 脂肪酸的ω氧化作用 丙酸的代谢(奇数脂肪酸) 脂肪代谢和糖代谢的关系 酮体的代谢 酮体的生成 酮体的生成： 酮体的分解 酮体生成的生理意义 酮体是脂酸在肝内正常的中间代谢产物，是肝输出能源的一种形式。酮体溶于水，分子小，能通过血脑屏障及肌肉毛细血胞壁，是肌肉尤其是脑组织的重要能源。脑组织不能氧化脂酸，却能利用酮体。长期饥饿、糖供应不足时酮体可以代替葡萄糖成为脑组织及肌肉的主要能源。 (1) 在正常情况下，酮体是肝脏输出能源的一种形式；利用酮体以节约葡萄糖。 (2) 在饥饿或疾病情况下，为心、脑等重要器官提供必要的能源。 肝外利用 酮体生成超过肝外组织利用的能力，引起血中酮体升高，可导致酮症酸中毒，并随尿排出，引起酮尿。 脂肪的生物合成 一、长链脂肪酸的合成 （一）合成场所 肝脏、小肠和脂肪组织是主要的合成脂肪的组织器官，其合成的亚细胞部位主要在胞液。 脂肪酸的生物合成 乙酰CoA从线粒体内至胞液的运转 软脂酸的从头合成 脂肪酸合成酶系结构模式 脂酰基载体蛋白(ACP)的辅基结构 脂肪酸从头合成的生化历程 丙二酸单酰ACP的形成： 脂肪酸生物合成的反应历程 脂酰ACP水解或硫解 脂酰-S-ACP+H2O 软脂酸合成的反应流程 脂肪酸β－氧化和从头合成的关系 脂肪酸的β－氧化和从头合成的异同 羧基基载体蛋白上生物素转移羧基的模式图 线粒体和内质网中脂肪酸碳链的延长 不饱和脂肪酸的合成 三、甘油三酯的合成 三酰甘油的生物合成 动植物中不饱和脂肪酸合成的比较 磷脂和糖脂的降解与合成 磷脂酶的作用部位 乙醇胺和胆碱的活化 磷脂酰乙醇胺和磷脂酰胆碱的合成 糖脂的代谢 胆固醇的代谢 胆固醇合成 胆固醇的转化 第六节血浆脂蛋白代谢 血浆所含脂类统称血脂。它的组成复杂，包括：甘油三酯、磷脂、胆固醇及其酯、以及游离脂酸等。 血浆脂蛋白分为：乳糜微粒（含脂最多）；极低密度脂蛋白（VLDL）、低密度脂蛋白（LDL）和高密度脂蛋白（HDL） 脂类的消化吸收和运转 血浆脂蛋白的结构 血浆各种脂蛋白具有大致相似的基本结构。疏水性较强的甘油三酯及胆固醇酯均位于脂蛋白的内核，而具极性及非极性基团的载脂蛋白、磷脂及游离胆固醇则以单分子层借其非极性的疏水基团与内部的疏水链相联系，覆盖于脂蛋白表面，其极性基团朝外，呈球状。 三、载脂蛋白 血浆脂蛋白中的蛋白质部分称载脂蛋白（apolipoprotein，apo），迄今已从人血浆分离出apo有20种之多。主要有apoA、B、C、D及E等五类 载脂蛋白不仅在结合和转运脂质及稳定脂蛋白的结构上发挥重要作用，而且还调节脂蛋白代谢关键酶活性，参与脂蛋白受体的识别，在脂蛋白代谢上发挥极为重要的作用。 四、血浆脂蛋白代谢 （一）乳糜微粒 乳糜（CM） 组成：TG，磷脂，胆固醇，ApoB48,A-I,A-II,蛋白质含量 少,密度低 合成部位：小肠黏膜细胞，经淋巴系统进入血液 生理功能：转运外源性T甘油三酯和胆固醇 （二）极低密度脂蛋白 组成：TG，磷脂，胆固醇，ApoB100, ApoE, 蛋白质含量少,密度低 合成部位：肝细胞 生理功能：转运内源性甘油三酯 （三）低密度脂蛋白（LDL） 组成：主要是胆固醇及其酯，ApoB-100,含蛋白质,较低的密度 合成部位：血浆（VLDL转化而来） 生理功能：是血浆中胆固醇的主要携带者并运送到组织，调控胆固醇的合成 （四）高密度脂蛋白 组成：主要是胆固醇及其酯,蛋白质含量高,较高的密度 合成部位：肝，小肠 生理功能：机体胆固醇的“清扫机”，逆向转运胆固醇到 肝脏转化处理 问答题 1、磷脂的降解 2、磷脂的生物合成 3、糖脂的合成与分解 磷脂酶 C 磷脂酶 D 磷脂酶 A2(B2) 磷脂酶