第九章 农业产品市场第九章农业产品市场第九章 农业产品市场第九章 农业产品市场.ppt

授课内容 1 农产品供给与需求 1.1 农产品供给 1.2 农产品需求 1.3 农产品供求平衡 1.1 农产品供给 1.1.1 农产品供给的概念 农产品供给是指农产品生产经营者在一定时间内、在一定价格条件下愿意并可能出售的某种商品农产品的数量。 从经济学的角度讲，农产品供给的形成必须同时具备两个条件：一是生产经营者有出售农产品的愿望；二是生产经营者有供应能力。 当只有出售农产品的愿望而没有供应农产品的能力，或虽然有供应农产品的能力但并没有出售农产品的愿望，都不能形成农产品的有效供给。 1.1.2 农产品供给原理 1 农产品供给函数 如果把影响农产品供给的因素作为自变量，把供给量作为因变量，则可以用函数关系来表示影响因素与供给量之间的关系，这种函数称为供给函数。若用S表示供给，用a1，a2，a3，……，an表示影响供给量的因素，则供给函数即为： S=f (a1，a2，a3，……，an) 如果假定其他影响因素不变，只考虑价格影响因素，用P代表价格，则供给函数简化为： S=f（P） 2. 农产品供给与价格的关系 表1-1 某种农产品的供给量与价格关系表? 农产品价格(元) 农产品供给量（吨） A 20 5.0 B 40 46.0 C 60 77.0 D 80 100.0 E 100 115.0 F 120 122.5 农产品供给量随着其价格的提高而不断增加 3. 农产品供给曲线 4. 农产品供给定理 农产品供给定理又称农产品供给规律，其基本内容是：在其他条件不变的情况下，某种农产品的供给量与其价格呈同方向变化，即在一般情况下，农产品供给量随其价格的上升而增加，随其价格的下降而减少。 农产品供给规律的例外：当有些农产品价格上升时，其供给量反而减少，当价格降低时，生产供应量却增加。 1.因为农业资源的专用性较强，生产用途范围狭窄，不能很顺利实行转移和流动。当生产者所生产的农产品价格下跌后，为了维持正常收入水平，反而会努力增加产量。 2.由于生产者对商品农产品未来价格预期的不确定性，当预计未来某种农产品价格上升时，为了将来获得高额收益，即使当前价格较高，也会减少商品的供给量；相反，在价格下跌时，若预计未来商品农产品价格继续下跌，则会把商品全部抛售出去，从而增加现时供给量。 1.1.3 农产品供给的特殊性 1.价格的提高只能在一定范围之内促进农产品供给量的增加，而这个范围又是十分有限的。 2.农产品生产周期比一般商品生产周期长，周期性供应是一个规律。 3.农产品供给受自然环境的影响较大 4.农产品供给的政府调控程度较大 1.1.4 影响农产品供给的因素 1.价格 （1）农产品自身的价格 （2）其它相关农产品的价格 ①竞争性农产品，即指在资源利用上相互竞争的农产品。在特定资源条件下，如果有两种竞争性农产品，当其中一种价格不变时，另一种农产品价格发生变化，就会使前一种农产品生产的供给量发生相反方向变化。 ②连带农产品，即在生产一种农产品的同时，也产生另一种农产品，当两种农产品中的一种价格不变，另一种农产品的价格变化时，就会使前一种农产品的供给量发生相同方向的变化。 （3）农产品生产要素的价格 2 . 农业资源及其开发利用的技术水平 3 . 农产品的生产者的数量与结构 4 . 农产品的商品化程度 5 . 政府的农业产业政策 1.1.5 农产品供给弹性 1. 农产品供给价格弹性的概念 农产品供给弹性是指某种农产品的市场供给量对其价格变动反应的灵敏度，即指农产品供给量变动率对其价格变动率的比率。 Es为供给弹性系数，Q为供给量，△Q为供给变化量，P为价格，△P为价格变化量。 2.农产品供给价格弹性的性质 （1）农产品供给的价格弹性是一个无量纲的量，具有广泛的可比性。 （2）农产品供给的价格弹性一般为正值。 （3）农产品供给的价格弹性因农产品品种的不同而异。 3. 农产品供给价格弹性的种类 1、Es=0时，