生态农庄旅游的可持续发展研究.doc

湖南农业大学课程论文 学 院：东方科技学院 班 级：动植物检疫一班 姓 名：向辉 学 号：201341918108 课程论文题目：生态农庄旅游的可持续发展研究 课程名称：农产品质量安全与检测 评阅成绩： 评阅意见： 成绩评定教师签名： 日期： 年 月 日 生态农庄旅游的可持续发展研究 学生：向辉 (东方科技学院动植物检疫一班，学号：201341918108) [摘 要]基于城郊生态农庄旅游发展问题构建可持续发展指标体系，运用层次分析法对可持续发展指标体系进行运算分析，以衡阳市花果山怡心园生态农庄为例进行实证研究，对游客进行问卷调查，从可持续发展指标体系入手，分析其发展过程中存在的问题，并提出解决对策，对推动衡阳城郊生态农庄旅游可持续发展具有一定理论及现实意义，也可为其它城郊生态农庄旅游的可持续发展提供借鉴和参考。 [关键词]生态农庄；旅游；可持续发展 [导入语]伴随着经济的快速发展，城市化水平和人们的生活水平在不断提高，每逢节假日,人们已不再满足于在家单纯的休息,更愿意携家人出去走一走,感受大自然的气息,因此,城郊游不断升温，而“城郊生态农庄旅游”则倍受人们的青睐，并且在全球范围内得到快速发展。“城郊生态农庄旅游”顺应了当前旅游诉求多元化的趋势，满足了都市人们希望既可省时省力又可亲近自然感受自然的需求，此可谓一举两得，目前已成为城市市民周末休闲度假的主要方式之一。因此，“城郊生态农庄旅游”的可持续发展问题引起社会各界的高度重视和关注。 衡阳市花果山怡心园城郊生态农庄处于发展阶段，但当中还是存在诸多问题。本文在实地调查基础上，分析“城郊生态农庄旅游”发展过程中存在的问题，构建城郊生态农庄旅游可持续发展指标体系，对衡阳花果山怡心园生态农庄旅游发展进行实证研究，提出“城郊生态农庄旅游”可持续发展优化对策，希望能为城郊生态农庄旅游的可持续发展提供参考。 一、城郊生态农庄旅游的内涵界定和发展意义 （一）、城郊生态农庄旅游的内涵界定 城郊生态农庄旅游是1970年后伴随着乡村旅游飞速发展而产生的一种以城郊生态农庄为依托的特定旅游形式。城郊生态农庄旅游是乡村旅游开发形式转型的新探索，是乡村旅游发展的重要形势之一[1]。 城市郊区清新的空气、开阔的空间、便捷的交通和由河流、湖泊、农田、森林、草地、山岗或丘陵山地等构成的层次丰富的立体生态景观，以及传统的农家生活，再吸收一定的文化内涵，为城郊生态农庄旅游的发展提供了得天独厚的条件，可以说是城市居民休闲的“后花园”。而城郊生态农庄旅游一方面既能为人们提供物质产品；另一方面又能以其独特的田园风光、民俗风情，让人们充分享受到回归自然、返朴归真的乐趣。城郊生态农庄旅游一般都会因地制宜，结合所在地的地形、地貌条件进行适当的规划和改造，并注重挖掘其潜在的农业文化内涵，使其在提供物质产品的同时，也能体现出它的文化性，使自然风光和文化内涵更好地融合在一起。 目前，国内外学者对城郊生态农庄旅游的概念还没有形成一致的看法，西方学者普遍认为城郊生态农庄旅游的本质是乡村旅游活动的“城郊化”。如Bernard Lane在界定乡村旅游时进一步阐述了乡村旅游与农业旅游、生态农庄旅游的关系，他认为生态农庄旅游是乡村旅游的重要组成形式，是乡村旅游在城郊特定区域的新发展。Nilsson（2002）认为，城郊生态农庄旅游在某种意义上是特定区域范围内的典型乡村旅游。而Edward Inskeep（1991） 在《旅游规划——一种可持续的综合方法》一书中提出，生态农庄旅游、农业旅游、乡村旅游不加区分，可相互替代。Gilbert﹠Tung（1990）将城郊生态农庄旅游定义为：是生态农庄为旅游者提供餐饮、住宿、娱乐等条件，使其利用农庄内特殊的资源及设施从事各种休闲活动的一种旅游。因此，认为城郊生态农庄旅游应该是发生在城郊地区，建立在城郊地域的特殊生态环境和可持续发展的基础之上的新型旅游类型[2-7]。 国内许多专家学者也对城郊生态农庄有着不同的理解，分别从不同角度探讨了城郊生态农庄旅游的内涵。如:刘小龙认为城郊生态农庄旅游是一种以保护自然生态环境为基础，以开发城郊田园旅游资源为重点的新型艺术农业旅游，它集生态效益、社会效益、经济效益和文化效益于一体，是一种高层次的农业旅游形式；郭飞、周秉根、韩钦臣界定城郊生态农庄旅游是根据生态学、生态经济学和系统科学等原理，在不同组成要素之间建立起来的集居住、生产、消费为一体，具有可以进行副产物和废物的交换，能量的梯级利用，共享基础设施，并有完善的、与外界进行流(物流、资金流、信息流)交换通道的区域统一体的旅游形式； 通过国内外学者对城郊生态农庄旅游内涵的界定，可以看出，城郊生态农庄旅游