4-1物质跨膜运输的实例.ppt

二. 细胞的失水和吸水 动物细胞中，是否存在渗透作用呢 ？ 问题3 当外界溶液浓度低、细胞质的浓度时， 细胞一般会因持续吸水而涨破。 当外界溶液浓度高，细胞质的浓度低时， 细胞失水皱缩。 当外界溶液浓度与细胞质浓度相同时, 水分进出细胞就处于动态平衡。 探究一：动物细胞的失水和吸水 1. 红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗？ 2. 红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说 的半透膜？ 3. 当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而 涨破吗？ 4. 红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？ 【思考与讨论】 1. 动物细胞的渗透作用： 动物细胞膜，相当于一层半透膜。 方向: 水往“高”处流 【学以致用】 试着解释以下生活常识： 1. 流落荒岛中，为什么不能大量喝海水 ？ 2. 江东人在腌制火腿时，为什么要撒大量的盐 ？ 3. 长时间嗑瓜子后，为什么会口干舌燥 ？ 4.“伤口上撒盐”，为什么格外疼 ？ 植物细胞中，是否存在渗透作用呢 ？ 问题3 探究二：植物细胞的吸水和失水实验 细胞液 原生质层 （半透膜） ① 细胞膜 ② 液泡膜 ③ 两层膜之间的细胞质 方向: 半透膜： 水往“高”处流 2. 植物细胞渗透作用： 原生质层相当于一层半透膜 原生质层 细胞壁属于原生质层吗 ？ 思考 细胞壁是全透膜，不属于原生质层。 植物细胞渗透作用的过程是怎样的 ？ 思考 该细胞为什么不发生质壁分离? 细胞发生质壁分离的条件： 1.活细胞(死细胞的细胞膜为 全透性) 2.含有中央大液泡 (即： 成熟植物细胞) 3.细胞外溶液的浓度高于细胞 液浓度 植物细胞的质壁分离与复原的原因 内因： 1、有半透膜（原生质层） 2、原生质层的伸缩性大于细胞壁 外因： 原生质层内外曾在浓度差 特殊情况下的质壁分离和复原： KNO3溶液 KNO3溶液 KNO3溶液 KNO3溶液 当使用的高浓度溶液的离子也能进入细胞时（如：KNO3溶液），会发生质壁分离后自动复原。 步骤 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果 表达与交流 原生质层是否相当于一层半透膜？ 原生质层相当于一层半透膜 选择材料用具、方法步骤 按预定方案进行实验 分析实验结果，得出结论 总结，写实验报告并适当交流 探究植物细胞吸水和失水 进一步探究 1.只有活的、成熟的植物细胞才能发生质壁分离和复 原。动物细胞和没有液泡的植物细胞不能发生质壁 分离。死的植物细胞的细胞膜因为失去了选择透过 性，所以也不能发生质壁分离。已发生质壁分离的 细胞死亡后，也无法复原。 2.干燥的种子和根尖分生区细胞通过吸胀作用吸水。 3.使用的溶液浓度不能过低（防止质壁分离不明 显），也不能过大（防止细胞失水过多而死亡）。 4.实验材料中的细胞要有较深的颜色，以便于观察。 【点津】 【变式训练】将一洋葱鳞片叶放在某一浓度的蔗糖溶液 中，制成装片，放在显微镜下观察，有三种状态的 细胞，如图所示。你认为这三个细胞在未发生上述 情况之前，其细胞液的浓度是 ( ) A.A＞B＞C B.A＜B＜C C.B＞A＞C D.B＜A＜C A 【变式训练】一学生做质壁分离和复原实验时，显微 镜下只有一个细胞没有发生质壁分离，其他细胞都 出现了明显的质壁分离现象，这可能是因为(　　) A．该细胞是正在发育过程中的细胞 B．该细胞是死细胞 C．蔗糖溶液浓度太小 D．实验操作不正确 B 二、物质跨膜运输的其他实例 多 少 少 水稻吸收量 少 多 多 番茄吸收量 SiO44- Mg2+ Ca2+、 1.物质通过细胞膜并非都是顺浓度梯度的。2.其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决于细胞生命活动的需要。 　　3.细胞对物质的吸收是有选择的。 这些实例说明： 细胞膜和其它生物膜都是选择透过性膜。在功能上，具有选择透过性 选择透过性膜是一种特殊的半透膜 与社会联系: 1.饮料浓度高低问题。 2.注射时所用的生理盐水的问题。 （参看全优设计P38） * 第4章 细胞的物质输入和输出 第1节 物质跨膜运输的实例 还记得吗…… 一. 渗透作用 半透膜 VS 全透膜 半透膜：可以让小分子物质通过，而大分子物质 不能通过的一类薄膜的总称。 【问题探讨】 全透膜：小分子和大分子物质可以自由通过。 典例：玻璃纸、生物膜 典例：纱布、细胞壁 1. 漏斗管中的液面为什么会升高？ 2. 若用纱布或滤纸代替玻璃纸，液面还会升高吗？ 3. 若内外都是清水或都是同样的蔗糖溶液，液面