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第一章 物流与物流工程导论 物流：物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合 物流分类：按物流的作用与属性：采购物流，销售物流，生产物流，回收物流，废弃物流。 按活动的空间范围：区域物流，国内物流，国际物流 按物流系统的性质：社会物流，行业物流、企业物流 按从事的物流主体：第一方物流，第二方物流、。。三。。、。。四。。、第五方物流 3物流功能要素：运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等 物流工程：是以物流系统为研究对象，运用系统工程管理学和信息科学的理论与方法，进 行物流系统的规划、设计、管理和控制，选择最优方案，以低成本，高效率，高质量为社会经济系统和企业提供最有力的支援和服务的活动过程 物流工程构成：总体的网络工程系统和具体的技术工程系统。总体的网络工程系统包括物流信息网络工程，实物流网络工程。具体的技术工程系统包括包装工程，储存工程，输送工程，装卸搬运工程，配送工程，流通加工工程，供应链工程 物流工程研究内容：物流系统，物流管理 设施规划与布置设计 1设施规划与设计定义：以企业生产系统的空间静态结构（布局）为研究对象，从企业动态结构—物流状况分析出发，探讨企业平面布置设计目标，设计原则，着重研究设计方法与设计程序（步骤），使企业人力，物力，财力和物流，人流，信息流得到最合理，最经济，最有效的配置和安排，从根本上提高企业的生产效率，达到以最少的投入获得最大效益的目的。 研究范围：厂址选择和设施设计。设施设计分为布置设计，物料搬运系统设计，建筑设计，公用工程设计，信息系统设计 目标：简化加工过程，有效的利用设备、空间、能源和人力资源，最大限度的减少物料搬运，缩短生产周期，力求投资最低，为职工提供方便、舒适、安全和职业卫生的条件 原则：1、减少或消除不必要的作业，这是提高企业生产率和降低消耗的最有效的方法之一 2、以流动的观点作为设施规划的出发点，并贯穿在规划设计的始终 3、运用系统的概念，系统分析的方法求得系统的整体优化 4、重视人的因素，运用人机工程理论，进行综合设计，并要考虑环境的条件 5、设施规划设计是从宏观到微观，又从微观到宏观的反复迭代，并行设计的过程 阶段结构：预规划，确定方案，总体规划，详细计划，规划实施，规划后 2.厂址选择的方法：定性分析法：德菲尔法，优缺点比较法 定量分析法（成本因素法）：盈亏平衡法，重心法，线性规划法，启发式方法 综合因素法：加权因素法，因次分析法 3设施布置的含义：是根据企业的经营目标和生产纲领，在以确定的空间场所内，从原材料的接收，零件和产品的制造，成品的包装，发运等全过程，力争将人员，设备和物料所需要的空间做最适当的分配和最有效的组合，以获得最大的经济效益。 内容：工厂总体布置和车间布置。总体布置包括应解决工厂各个组成部分，包括生产车间、辅助生产车间、仓库，动力站等各种作业单位和运输线路、管线、绿化及美化设施的相互位置，同时应解决物料的流向和流程、厂内外运输的连接及运输方式。车间布置设计应解决各生产阶段，辅助服务部门，储存设施等作业单位及工作地，设备，通道，管线之间的相互位置，同时应解决物流搬运的流程及运输方式 原则：1.符合工艺过程的要求 2.最有效的利用空间 3.物料搬运费用最少4.保持生产和安排的柔性 5.适应组织结构的合理化和管理的方便6.为职工提供方便，安全，舒适的作业环境，使之合乎生理，心理要求，为提高生产效率和保证职工身心健康创造条件 基本形式:工艺原则布置，产品原则布置，固定工位布置和成组技术布置 基本流动模式：直线型，L型，U型，环形，S型 系统布置设计要素：P产品，Q数量，R生产路线，S辅助部门，T时间 阶段结构：确定位置，总体区划，详细布置，安装 模式（程序）：（1）准备原始资料 （2）物流分析与作业单位相互关系分析 （3）绘制作业单位位置图 （4）绘制面积相关图 （5）修正与调整 （6）评价与择优 5.基本要素分析：产品-产量分析，工艺过程R分析，作业单位S的划分（生产车间，仓储部门，辅助服务部门，职能管理部门） 6.物流分析的方法：工艺流程图，物流相关表，作业单位相互关系分析，综合相关表，作业单位位置相关图，作业单位面积相关图（重点） 第三章 物流系统建模与仿真 物流系统的基本模式：一般的，物流系统具有输入，处理，输出，限制和反馈等功能