现代物流学2-仓储管理现代流学2-仓储管理现代物流学2-仓储管理现代物流学2-仓储管理.ppt

现代物流学 第二章 仓库与库存管理 2.1 仓库概述 仓库是保管、存储物品的建筑物和场所的总称。 （一）仓库的功能（4个） （二）仓库的分类 2.1.1 仓库的功能 1.存储与保管 2.调节供需平衡 3.调节货物运输能力 4.配送和流通加工 2.1.2 仓库的分类 （一）按用途分类 1.自用仓库：生产性企业 2.营业仓库：盈利为目的 3.公用仓库：公共利益 （二）根据保管形态分类 1.普通仓库：普通物资 2.保温仓库：冷冻食品，保鲜食品 3.特种仓库：危险品，粮食 4.水上仓库：石油→水面油库，木材→屯船 2.1.2 仓库的分类 （三）根据建筑形式分类 1.按建筑构造不同分类 平房、多层、高层、地下 2.按建筑材料不同分类 钢筋混凝土、混凝土预制板、钢骨架建筑、木制建筑 （四）根据功能分类 1.存储仓库 2.流通仓库 3.配送中心 4.保税仓库 2.2 仓库管理 （一）仓库管理原则（5方面） （二）仓库管理内容（6方面） 2.2.1 仓库管理的原则 质量第一 预防为主 讲究科学 提高效率 确保安全 2.2.2 仓库管理内容 1.仓库计划管理 2.仓库生产管理 3.仓库质量管理 4.仓库技术管理 5.仓库劳动管理 6.仓库安全管理 *生产质量管理 收：核对凭证、入库验收、记账登记 发：核对凭证、配货出库、记账清点 保管：苫垫，养护、盘点 搬运：堆码 *仓储货物主要的质量变化及管理 *仓库布局技术 仓库纵横式布局 仓库内部平面布局-通道倾斜式布局 *仓库的结构技术 要求 1、平房建筑和多层建筑 2、库房出入口和通道。作为载货汽车的库房出入口，要求宽度和高度的最低限度必须达到4m。作为大型卡车入库的通道应大于3m（大型货车宽度2.5m，小型1.7m ） 3、立柱间隔。通常以7m的间隔较适当（2.5×2、1.7×3，如采用标准托盘，间隔略大于1.2×6） 4、天花板的高度。最低5~6m 5、地面。普通仓库 1m 地面承载力为3t，流通仓库必须保证能承载重型叉车 低台面式的地面比基础地面高20~30cm，高台面式的高度与车厢的高度相符（大型货车1.2～1.3，小型0.5～1.0，铁路货车站台1.1） *仓库的安全管理 检查仓库是否持有《爆炸物品储存许可证》，对照原批准的图纸文件检查库区内、外部安全距离及库房周围环境是否发生变化，有无在安全距离内增加建（构）筑物、临时用房或其他设施。 检查出入库查验、登记制度的建立和执行情况，检查账、卡、物是否一致，有无丢失、被盗和弄虚作假登记账目情况。 检查爆破器材仓库是否有专职保管员保管，并且双人、双锁管理，昼夜是否有人值班守护。 检查库区、库房的防火、防盗、报警、防爆、避雷、消防设施是否完善，有无警示牌，库区是否严禁烟火。 2.3 库存 库存是处于存储状态的物品，广义的库存还包括处于制造加工状态和运输状态的物品。 （一）库存的分类 （二）库存的作用（9方面） 2.3.1 库存的分类 （一）按其在生产加工与配送过程中所处的状态 1.原材料库存 存储点：供应商或生产商 2.在制品库存 存储点：生产企业 3.产成品库存 存储点：生产企业、配送中心、零售店 2.3.1 库存的分类 （二）按经营过程的角度分类 1.经常库存 2.在途库存：到货时间，ERP 3.安全库存：后备库存、波动库存 4.投机库存 5.季节库存 6.促销库存 7.呆滞库存 2.3.2 库存的作用 1.获得大量采购时的价格折扣 2.大量运输降低运输成本 3.避免由于紧急情况而出现停产 4.防止涨价、延迟交货等情况的发生 5.调整供需之间的季节性差异 6.节省运费 7.获得生产的节约 8.调节季节性差异 9.提高客户服务水平 库存的负作用 1.固定费用支出 2.机会损失 3.陈旧损失与跌价损失 4.保险费支出 5.进货、验收、保管、发货、搬运等可变费用 6.仓储可能增加企业经营风险 *常见的不合理库存 （1）储存时间过长 经过一段时间，被储物资可以获得“时间效用”；随着时间增加，损耗加大。 (2)储存的数量过大 (3)储存数量过低 (4)储存条件不足或过剩 (5)储存结构失衡 储存结构是被储存物的比例关系，比例关系失调表现为三方面：储存物的品种、规格、花色失调； 2.4 库存管理 （一）库存管理概述 （二）库存管理模式（两大类） 2.4.1 库存管理概述 （一）库存管理概念 库存管理是指在物流过程中对商品数量（？）的管理。 （二）库存管理与仓库管理的区别 仓库管理对象是库房布置、物料运输、装卸搬运、存储自动化等 库存管理的对象是库存项目，即物料。 2.4.2 库存管理模式 （一）现代库存管理模式 1.按物品需求计划系统管理库存 根据成品的需求计算物料的需求数量 根据成品的交货期计算物料