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第一节细胞的生活需要物质和能量①能说出细胞含有的物质,以及细胞膜具有控制物质进出的功能;②能够认同细胞生命活动具有物质基础。
③能够描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。
①通过探究活动,培养学生自主动手能力。
②通过课堂演示实验,培养学生的观察、分析能力。
③学生通过类比、推理的方法,①让学生亲自品尝食物得出结论,在求知过程中得到成就感。
②通过看图、阅读、讨论、答题等活动培养学生探索生命奥秘的兴趣。重点难点重点:①细胞含有的物质,以及细胞膜控制物质进出;②描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。
难点:①细胞膜具有控制物质进出的功能;②能够描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。(学生对于微观的知识缺乏感性的认识,难于理解。)
课前准备:教学课件五、教学过程:师,植物和动物都是由什么构成的?生细胞。师:我们说细胞是绝大部分生物体结构的基本单位。生:师 生:师:现在让我们来研究一下细胞内的物质,你们猜猜,细胞中最多的物质是什么?生:水。师:生:有甜味。师:没味的水为什么变成甜味了。生:糖化了。生:糖化了以后跑到水里了。师:这么说水中有缝隙?(学生有的点头)生:可能有,要不糖怎么能到水里去呢?师:跑到水里的糖,你用肉眼能看到吗?生:不能。师:糖能不能分成很小的、眼睛看不到的微粒?生:能。师:水有缝隙能说明什么?生:说明水也能分成很小的微粒。师:科学家己证实,水、糖等物质是由很小的叫做分子的材料构成的,糖在水中溶解,就是一个个糖分子分散开来,挤进水分子之间的缝隙中。(多媒体演示糖的溶解)分子能分成更小的原子。(多媒体演示,分子由原子构成图)。(此时有学生问还能再分吗?告诉学生还能再分,这在以后的物理课将学到)。如:蔗糖是由蔗糖分子构成的,蔗糖分子是由碳原子、氢原子、氧原子构成的。水是由水分子构成的,水分子是由氧原子和氢原子构成的。师:生:科学家们发现细胞中的物质,有的分子较小,一般不含碳原子。如水、无机盐、氧等,把这类物质叫无机物,一类是分子比较大的,含有碳原子,把这类物质叫有机物。这些物质在细胞内是不是不进也不出呢?生:不是。师:你有什么理由说明你的观点。(学生答不出)师:你每天吃的东西到哪去了?生:到肚子里去了。师:“肚子”里的食物被人体吸收后到哪去了?生:可能到细胞里了。师:对了,因为我们的细胞在工作时要消耗许多物质,所以必须及时得到补充。细胞内的物质是只进不出吗?为什么?生:不会,不然就装不下了生:从人体排出的尿可能是细胞里出来的。生:还有大便也是。师:大便是我们没有吸收的食物残渣,所以大便不是细胞排出的,而尿、汗液、呼出的气体等才是细胞排出的。师:那么物质需要通过什么结构才能进出细胞呢?想一想细胞的结构。生:细胞壁。生:动物是通过细胞膜。师:如果我们用电子显微镜观察细胞壁的话,它有很多大孔隙,不会成为物质出入的屏障。生:那就是细胞膜了。师:对,我们不妨作个假设,如果细胞没有细胞膜,将会是什么情景?生:细胞里面的物质都跑出去了。生:细胞与外界区别不开了。师:那你说细胞膜有什么作用?生:将细胞内部与细胞外部分隔开。师:是否封闭得所有物质都不能通过呢?生:不是。师:为什么?生:因为物质要进入,又要出来。师:是所有的物质都能出细胞吗?生:可以。生:不能。师:你能否用一个实例来说明你的猜测?(学生无应答)师:我们为什么在地里施肥,因为土壤中的肥料被植物吸收了,而土壤中的其他很多物质,不被植物吸收,说明这些不被吸收的物质不能进入细胞。同学们想想还有没有其他的例子。生:(3人头带“细胞膜”小头饰。1人头带“有用物质” 小头饰。1人头带“其他物质” 小头饰,
1人头带“细胞内废物” 小头饰)
3位“细胞膜”手拉手围成圈,将“细胞内废物”围住,外面站有“有用物质” 和“其他物质”
A:“有用物质”走到“细胞膜”前,说:“你好啊,我能给你带来营养,请让我进去吧?”
B:“细胞膜”看了看他,高兴的说:“您能来太好了,请进请进。”
A:“其他物质” 走到“细胞膜”前,说:“我路过这里,让我进去看看吧?”
B:“细胞膜”看了看他,摇摇头,说:“不行,闲人勿进!”
A:“细胞内废物”对着“细胞膜”大喊:“放我出去,快放我出去!”
B:“细胞膜”看到他,生气的说:“你对我们没有任何好处,快出去出去!”
师:通过6位同学的表演,我们记住了:有用物质,请进请进;其他物质,阻挡阻挡;细胞废物,出去出去。(说出口诀的同时播放课件动画。)
师:物质进入细胞后都有什么用呢?生:组成细胞内的物质。师:对,就像一辆汽车,它要由钢材、塑料等物质构成一样,细胞需要有机物、无机物构建。一个汽车构建好就能跑吗?(看图-8)生:不能,
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