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“一稻两鸭”生态模式效益及配套技术 　　摘要 在传统一稻一鸭共育的技术基础上，介绍了示范应用“一稻两鸭”新的生态模式配套技术，并分析了经济效益、社会效益和生态效益。 　　关键词 稻鸭共养；生态模式；效益；配套技术 　　中图分类号 F326.11；F326.3 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）02-0262-02 　　近年来，为进一步提升水稻生产的综合效益，安庆市宜秀区杨桥镇西安村创新示范“一稻两鸭”（即“一季中稻养两批鸭”）新的生态模式配套技术，取得了良好的经济效益、社会效益和生态效益。 　　1 稻田养鸭示范基本情况 　　在杨桥镇西安村示范稻田养鸭6.67 hm2，先后分2批次放养适龄鸭苗3 000只，示范“稻鸭共育”生态种养技术模式。水稻为一季杂交稻，鸭子为本地麻鸭。杂交稻播种时间于4月底至5月上中旬分期播种育秧，分期栽插。雏鸭宜提前10～15 d在室内喂饲以适应新环境，放养时间分别在水稻栽插和齐穗期分2批入田。第1批1 500只雏鸭于水稻栽插后15 d左右放入大田，至水稻齐穗期，将鸭子离田待售；第2批1 500只雏鸭在第1批鸭子离田后放入大田，直至水稻成熟收获前7 d赶出稻田。 　　2 效益分析 　　2.1 经济效益 　　2.1.1 节本增收明显。主要体现在节省农药、化肥、人工、饲料等效果明显。据田间对比，养鸭与不养鸭的稻田相比，基本不用除草，螟虫、稻飞虱等虫害也明显减少，尤其对稻飞虱的防治极为有效，养鸭稻田除在穗期防治一次病害，基本不用农药，较常规栽培节省农药成本600～750元/hm2，养鸭比不养鸭的稻田节省肥料成本525元/hm2左右。因此，养鸭稻田平均节省化肥、农药费用1 200元/hm2左右。此外，大田用工及鸭饲料用量相应减少，也降低了生产成本[1-2]。 　　2.1.2 丰产增收显著。稻田养鸭与不养鸭稻田相比，水稻、鸭禽双增收。当年示范区共收稻谷总产57.5 t，收获成品鸭近3 000只。即平均稻田单产8 625 kg/hm2，较非示范区增产375 kg/hm2，增幅4.55%。经测算，稻谷因增产增收1 012.5元/hm2（当年稻谷市场收购价为2.7元/kg）。 　　2.1.3 提质增收效益高。通过稻田养鸭，示范区所产稻谷、禽鸭出售价格也明显提高，当年其稻谷订单售价2.9元/kg，高出市场价0.20元/kg，据此，养鸭稻田因稻谷品质提升而获得优价，共增收1 725元/hm2，当年稻田成鸭售价也比单纯喂饲料的鸭子高4元/kg以上。 　　综上所述，示范区成鸭收入可达1.8万元左右，稻谷订单收益2.625万元，其中稻谷丰产优价增收2 737.5元/hm2，化肥、农药节省费用1 200元/hm2，累计比非养鸭稻田可增加经济收入4.4万元以上。 　　2.2 生态效益和社会效益 　　生态效益的提升主要体现在稻田小气候、鸭子饲养环境的改善。稻鸭共育期间，其一，由于鸭群的吃虫啄草活动，改良了土壤的透气性，促进了水稻根系的生长，减轻了病虫草害的发生；其二，由于农药、化肥使用的减少，大大降低了有毒物质的危害；其三，由于鸭排泄物和绿萍腐烂还田肥土的作用，为稻田提供优质肥源，转化利用了田间废弃物，改善了稻田生态环境和鸭群的饲养环境，减轻了农业面源污染。过去，农村养殖户养鸭都是在村庄附近建养殖场，排污除臭设施不全，对周边环境影响极大，矛盾纠纷不断。通过示范应用“稻鸭共育”生态种养模式、水稻绿色增产技术以及高产创建项目的实施，示范区农业生产条件得以改善，农业和农村经济结构调整得以优化，也促进了宜秀区无公害农产品生产和农业产业化经营，更促进了农民增收、农业增效、农村和谐，社会效益凸显。 　　3 关键配套技术 　　3.1 选择稻鸭良种 　　水稻宜选择株高中上、株型集散适中、茎粗叶挺、分蘖较强、抗逆性强的杂交稻。鸭子宜选用生命力旺、适应性广、耐粗饲、抗逆性强的中小型优良鸭种，如本地麻鸭等蛋肉兼用品种。 　　3.2 鸭子放养技术要点 　　3.2.1 搭建田间防护设施。稻田以2.00～3.33 hm2为1个围网放养区域，在每个放养区的四周用尼龙网架设围网进行围拦，每隔3～4 m处树1根桩以固定，网高60 cm，防止鸭子外逃。在每个放养区内搭建一简易鸭棚，供鸭子休息和躲避风雨，注意鸭舍通风透气。 　　3.2.2 协调稻田放鸭时间。一般雏鸭孵出后宜在室内保温喂养，待雏鸭活动能力比较强时再分批下田，进行野生散养。 　　3.2.3 合理配置养鸭密度。每批放养幼鸭以150～225只/hm2为宜，幼鸭可根据情况适当增加，同时注意避免鸭子只数过多而践踏秧苗。 　　3.2.4 适时防疫科学饲喂。雏鸭应及时接种疫苗，预防疾病。刚放养的雏鸭因寻食能力差，开始14 d内早中晚各喂饲1次专用的苗