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“特色农业+”改写大竹产业格局 　　7月24日，持续半月的大竹秦王桃“摘果节”落幕。 　　在四川省大竹县，类似的“好果子”不止于此，糯稻、香椿、苎麻、白茶、黑花生……据了解，依托自身区位优势及要素禀赋，在促“农”增收上，大竹提出建成“川渝特色农副产品生产加工供应基地”、“川渝陕休闲旅游目的地”，需求侧着眼，供给侧着手，实施“特色农业+”战略，二产带一产促三产，培育农民合作社、农业产业化龙头企业等新型农业经营主体和新型职业农民，加快农业现代化的进程。 　　据测算，该县“特色农业+”战略带动覆盖农民人均增收千元以上。 　　需求侧着眼供给侧着手，驱动农业结构调整 　　粮油生产足温饱特色农业促增收 　　大竹农业，有“中国糯稻之乡”、“中国醪糟之都”、“中国苎麻之乡”、“中国香椿第一县”四张名片，同时，“大竹苎麻”、“大竹秦王桃”、“大竹香椿”获国家地理标志产品保护…… 　　自2010年起，该县财政每年安排专项资金用于支持糯稻、香椿、苎麻产业的发展，并按照每年不低于20%的速度递增。今年以来，县财政已投入农业发展资金7200余万元。 　　今年春，大竹“巴山红”香椿卖出了好价钱。“栽了4亩3分地的香椿，卖到10多块钱一斤，一亩的纯利润在5000块钱左右，我今年卖了2万多块钱。”大竹县二郎乡江水村村民唐义光对种植香椿的收入很满意，“到10月份，香椿苗还可以再卖三四千块钱。”十年前，唐义光家里两个孩子上大学，家里欠债10多万，靠着种植香椿，现在欠债还清了。 　　在大竹县石河镇，有800多农户加入了巴山红香椿专业合作社，合作社通过订单模式与农户签订订单协议。2015年，全县产出鲜活椿芽6000吨，收入突破1.8亿元，香椿种植户人均年收入达到7000元。 　　秦王桃，顾名思义，秦地王桃。2004年，朱鹏程返乡创业，把西安桃研所的秦王桃品种“娶”进了大竹家门。在当地的政策扶持下，这一娶一嫁成就了一大特色产业。如今，朱鹏程既是大竹县鹏程果业农民专业合作社理事长，也是主基地所在的寨峰村党支部副书记，农民致富带头人，合作社按“合作社+村级组织+农户+科研院所”的运行模式，发展果树种植15000亩，与该县9个乡镇33个村上万户农户建立合作关系。 　　“管它自家的，还是别家的，只要对路就是好样的。”据该县一位资深“农口”干部透露，在对香椿、糯稻、苎麻与秦王桃、白茶等的发展扶持上是否应区别考虑的问题上，县委主要领导曾用此话来统一思想。2015年，该县又将白茶纳入专项支持范围，且对四个特色农业产业的专项支持投入达到每个产业500万元。 　　特色农业也是农业，“特色农业+”促转型升级 　　二产带一产促三产互动融合发展 　　“特色农业说到底也是农业，还是“三农”范畴，要真正让农民、农业有大的长期效益，还得发挥好产业链融合发展的加乘效应”。大竹县委书记何洪波表示，如果说促“农”增收是战略目标，那大竹的战术选择就是以二产带一产促三产，转型升级，将其概括为“特色农业+”。 　　2014年1月，该县将建成“川渝特色农副产品加工供应基地”、“川渝陕休闲旅游目的地”写入发展目标。 　　“当然更愿意种糯稻。”大竹县民森种植专业合作社法人代表徐东其算了一笔账，“中稻的市场价是每斤1.1-1.2元，糯稻是1.5-1.6元，合作社与东汉醪糟厂是合同关系，根据订单来种植，厂里免费提供种子，解决收割费用，还要补贴部分化肥和农药，种植成本可以节省三百多块，算起来种植糯稻的收入要比中稻高六七百块钱。” 　　东汉醪糟是大竹县农业产业化国家重点龙头企业，与农户实行订单种植，设立订单保护价，建立了现代农业、创新农户增收模式，到目前共带动3万多农户、近10万人从事糯稻生产。“一粒糯稻香，十万农民奔小康。”尽管在企业发展过程中，东汉醪糟总经理唐祥华也曾历经进退起落，但他说：“只有把企业做大、产品做优，以工哺农促农，农户才能得到更大更多实惠。” 　　如今的东汉醪糟不仅年产4.5万吨，出产醪糟、糯米粉、醪糟汁饮品、汤圆心子、免煮汤圆、灯影豆干等6个品种80多个规格行销产品，还成为国内海霸王、思念等数家知名食品企业的重要原料供货商。 　　7月8日，大竹县庙坝镇第七届秦王桃“摘果节”开幕。“今年桃子一亩收了600来斤，每斤桃子可以卖到8块左右，一亩地的桃子就可以卖到4000元，地里的尾果可能有2000多斤，就卖给鹏程果业制桃子醋，光是种秦王桃收入就有5万块左右，比以前种粮食挣钱多了。”庙坝镇寨峰村7组村民陈自术家种了十余亩秦王桃，还经营着农家乐，“今年桃花节，农家乐20多天就净收5万多。”算下来，老陈每年靠着桃子就能收入十来万，“以前就是种粮食，一年收入只有几千块钱。”陈自术说着，淡定中带着嘴角的浅笑。 　　鹏程果业农民专业合作社按“合作社+村级组织+农户+科研院