民俗旅游合肥篇选读.ppt

合肥简介 合肥，安徽省省会，安徽第一大城市，古称“庐州”、“庐阳”。因东淝河与南淝河在此汇合而得名，素以“淮右襟喉、江南唇齿”，“三国旧地、包拯故里”闻名于世。是安徽省政治、经济、教育、金融、科技和交通中心，中国四大科教城市之一，皖江城市经济带核心城市，也是华东地区最具影响力的城市之一。 合肥印象 虽然有很多人都受不了合肥的天气，夏天热的要死，冬天冻的不行，不南不北，但正因如此，合肥才有鲜明的四季，所谓“春有百花秋有月 ，夏有凉风冬有雪”。 合肥比较著名的景点有包公祠，逍遥津，三河古镇（现已并入合肥），李鸿章故居，大蜀山，步行街等，人文、自然兼具，又富有现代都市的特色，下面我们就通过一些图片来简单的了解一下合肥。 庐剧原名“倒七戏”，又名小倒戏、到集戏、捣七戏、稻季戏等，是主要流传于安徽省的汉族戏曲剧种之一。清末以来，主要流行于安徽境内的淮河以南，长江以北的江淮地区。庐剧曲调清新朴实，优美动听，很受当地群众喜爱。比较著名的剧目有《小辞店》、《借罗衣》和《讨学钱》 。 * 我家乡的民俗之合肥篇 组员：黄伟 郭婷婷 李晶晶 刘婧子 大龙虾在拔我的壳，卡旺卡在喝我，满天的我飘落在芜湖路的法国梧桐上，而合肥在想我。 包园清风 三河古镇 李府春秋 逍遥古津 蜀山揽胜 滨湖新城 合肥的民俗分类及介绍 合肥拥有丰富多彩的民俗文化资源，主要分为： 社会生活型 节庆事件型 民间艺术型 合肥的民俗分类及介绍 社会生活型分为饮食文化，语言文化，节令习俗和民间禁忌。 饮食文化：在合肥地区，面食和米饭是同时存在的，因为它地理位置特殊，不南不北，因此在合肥早上吃面，中午吃饭，晚上吃粥这种组合是有的，而米饭在三餐中的比例因家庭而异。再比如二月二我们会吃“粑粑”，一种夹馅面点，这个在其他地方不知道有没有。当然冬至吃饺子，大年初一早上吃元宵面，正月十五吃元宵，端午吃粽子，中秋吃月饼等等和其他地方都是一样的。 社会生活型 合肥的民俗分类及介绍 语言文化：这就不得不提合肥的方言了。在合肥方言中，有许多词汇的含义与众不同。例如，把“孩子”叫“ 侠们”，“明天”叫“麻个”，赞人“能干”为“停当”，讥人“肮脏”曰“拾弄”；以及称“有趣”为“得味”，谓“闲谈”为“呱淡 ”，说“茶杯”为“把刚”，讲“稀罕”为“缺井”，“开玩笑”为“逗猴”，“脾气怪”为“精味”，“是谁”为“哈个”等等。有一句合肥方言叫做“侠们是麻个的热斗”，意为“孩子是明天的太阳”。关于合肥方言，有一首歌叫“挖芋头”最能体现，有空不妨可以听一下。 社会生活型 合肥的民俗分类及介绍 民间禁忌：和其他地方一样的我就不说了，在这里谈谈我所知道的一些合肥的民间禁忌。 1，七不出八不归：这个我家一直都在遵守，这里的七和八指的是初七和初八，而出指的是拜访别人，意思是初七不要去拜访别人，初八不要返家。 2，下午不要去拜访别人，不吉利。 3，请客吃饭过年烧菜切忌单数，不吉利，别把菜摆一行。 4，别把筷子竖着插在碗里，不许拿筷子敲碗。 5，结婚时，属老虎的不许迎亲送亲。 6,大年初一不许碰剪子和刀（小时候为这个没少挨骂）。 7，如果有人是在外面逝世的话，要把灵堂搭在外面。 社会生活型 合肥的民俗分类及介绍 节庆事件型包括农事节日、祭祀节日、纪念节日、文化游乐节日。 合肥比较著名的节庆有合肥龙虾节，城隍庙庙会，包公文化节和大圩葡萄节等。 节庆事件型 合肥的民俗分类及介绍 民间艺术型包括合肥民间艺术工艺品和戏曲。 民间艺术工艺品有蛋雕，羽毛扇和火笔画。 而戏曲则是庐剧。 民间艺术型 舌尖上的合肥 当然，说完合肥的民俗后，必不可少的要提到合肥的美食。 肥西老母鸡（老乡鸡）、三河米饺、庐州烤鸭等皆为合肥的名特产。合肥庐州烤鸭店制作的鸭油汤包、鸭油烧饼，淮上酒家制作的庐州汤包、肉合饼，被评定为“中华名小吃”。而合肥大麻饼、烘糕、寸金、白切，被誉为合肥的“四大名点”。 在地方佳肴中，有享誉中外的曹操鸡、李鸿章杂烩等，有着百年以上历史。近年来，合肥的小龙虾，陶永祥花生，丰乐种业的甜瓜，长丰县的草莓等，都已发展成为名气外露的合肥地方名特产。 *