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不一样的农民生活   最近,一组题为“美国农民的‘悲惨生活’”的照片吸引了很多人的关注,几十幅照片配以调侃式的风趣文字,引起了网络上不小的争论,大家纷纷留言。这也让本刊编辑很是关注,决定这期以各国农民的生活状态为主题,为大家展现一下,我们所熟悉的一些国家,他们的农民到底是怎样生活和劳作的。   在英国当农民绝对没人看不起你   威廉,毕业于牛津大学,很多机会可以继续深造的他却深受家人的影响,立志要当农民。威廉一家三代人,爸爸爷爷都是农民出身,更有意思的是,他的爸爸和爷爷竟也都是牛津大学毕业的,三代人上过同样的学校,毕业以后都当了农民。   他们是英国典型的租赁农民。租赁农民没有享受土地的所有权,也就是土地不是他们的,他们从大地主那里租来土地自己耕种,收成后所获得的利润,有一部分是要用来交租金的。   在英国影响农民收入的因素有很多,首先是收成,天气好不好非常关键。其次是租金的高低,这就要取决于大地主的态度了,所以他们一般跟地主以合同式合作,每3年修改一次。   在英国,只要你跟别人说,你是一位农民,绝对没有人看不起你,甚至在英国人的眼里,当农民简直就像煤矿的大老板一样。现代的英国农民在耕种机械化、科技化的带领下,发展得更是得意。威廉共有三片农场,面积几公顷。他们家以前主要是种植甜菜,后来由于糖业逐渐被公司化,竞争愈加激烈,像他们这样的独立农民难以跟公司竞争,所以他们不再种植甜菜,改为种植大麦。   笔者很好奇地问了威廉许多关于他的农田问题,第一个问题是:“你们的农田这么大,好几平方公里,那么,你们一定请了很多工人去耕种吧?”大家肯定会被他的答案吓了一跳,他的答案竟然是:“3个人。”几平方公里的农田,竟然只有3个人去打理?真的如此,其中这3个人,包括威廉他自己,另一个是他77岁的老爸,还有一个小伙子。他说,最多农忙的时候请几位临时工,其他一切都是他自己干。   威廉的爸爸今年已经77岁了,还非常活跃,经常开着大卡车去割麦。威廉的家就坐落在他的农田之中,只要一出门,他就可以干活了。在他家门前建有几个大仓库,其中一个是专门摆放各种机械车的,另几个用来当库房。那些机械车有两三层楼那么高。笔者又问威廉,要是这些机械车坏了怎么办啊?威廉说,当然是他自己来修理了。   与我们的生活方式截然不同,威廉在一个固定的环境下干着同样的事情,非常令人佩服。他从毕业一直干到现在,似乎从来没有厌倦过,也没有后悔选择当农民,因为这正是他想要干的事情,他喜欢干的事情。他还很骄傲地对我们说,他农田里的大麦的产量占全英国的大麦产量的5%,其中大部分都被送到苏格兰做威士忌,有些还被送到中国呢。   说到这里,大家肯定觉得他非常富有了,这个问题只有威廉一家才知道了,因为影响一个农民的收入的因素有很多。我只知道他们一家的生活非常朴实,仅3个人打理的农田却能够生产出全英国5%的大麦产量,然而他们没有豪华的房子和车子,没有奢华的度假时间,就常年这样忙碌着。我们去他家吃饭的时候,招待我们的就只有几片面包,几个生番茄,几片火腿,几片芝士,还有热奶茶。他们一家五口,威廉和他妻子,还有三个小孩,就这样常年住在自己的农场里,忙着干活,一家人开开心心地生活着。   美国农民的“悲惨生活”   就像文章开头说的,新年伊始我们就看到各大网站上的一组图片报道。报道说现代美国农民面临着诸多困境,其中之一便是日新月异的工业和波动不定的天气所造成的贫穷。摄影师埃利奥特?罗斯(Elliot Ross)拍摄的系列作品《清算日》(The Reckoning Days)则向人们展示了一个富饶的地区是如何在极短暂的时间内变得贫瘠的。   这样的情况在如今日益严重的环境问题面前,各国也都或多或少存在着,也算是农民生活其中一个方面,而小编搜到的另一组照片及文字,用调侃的语言从另一方面展示了美国农民兄弟们的生活现状,让我们一起去看看吧。   美国农村最大的特点就是:地广人稀。由于机械化的普及更是人影稀疏。于是就出现了荒僻的山脚下,住着“可怜的”一家人这种情况,孤独不可言说啊。乡间的马路又弯又窄,看着叫人心疼。跟他们的广阔的牧场比起来他们的牛也少得可怜,所以,在这之外他们还会养一些驴和马,当然基本都是围个围栏就散养了。美国乡村农民不怎么买家具,他们的电视等家用电器也不怎么先进,据他们自己说,他们基本不看电视。没有集中供暖的他们只能烧木柴取暖,孩子们冷得都爬到了壁炉上取暖了,地板和桌子都没上漆,枯黄的草团子也舍不得扔,当成凳子。   让我们再去田地里看看,因为控制农药用量,所以蔬菜和水果并不像人们想的那样完美。有些有虫,但那并不影响它们的味道。二十一世纪的人却只能开着二十世纪的老爷车,有些甚至只能开着拖拉机上路,把孤独的背影留给世界。   他们的小孩没啥玩的,没网吧,没ktv

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