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不同采收期及干燥处理老翘中化学成分含量比较 　　摘要 为了确定老翘的采收期及干燥方法，对山西长治连翘2个月内每隔10 d进行样品采摘，采用晒干、烘干、阴干的方法干燥，按照2010版《中国药典》测定连翘苷和连翘酯苷A含量。结果表明：10月底连翘果实成熟进入老翘期，老翘中连翘苷的含量均低于2010版《药典》标准，而连翘酯苷A的含量都高于2010版《药典》标准。11月开始是老翘的采收期，随着采收时间的延后，连翘苷和连翘酯苷A的含量降低。 　　关键词 连翘；干燥；连翘苷；连翘酯苷A；成熟 　　中图分类号 R282 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）02-0096-01 　　Abstract To determine the harvest and drying methods of old forsythia to provide evidence，picking forsythia sample from Shanxi Changzhi，every 10 days within two months，using insolation，drying，dry in the shade，according to the 2010 of Chinese Pharmacopoeia determination forsythin and forsythiaside A content.The results showed that forsythia fruit had been ripening in the late of October，forsythin content were lower than the standard of ″Pharmacopoeia″，and the contents of forsythiaside A were higher than the standards of ″Pharmacopoeia″.The harvest began in November was old forsythia，as soon as delayed harvest time，the contents of forsythin and forsythoside A would be reduced. 　　Key words forsythia；drying；forsythin；forsythiaside A；ripening 　　木犀科植物连翘果实熟透时采收晒干的果实，习称“老翘”。连翘是常用的大宗药材之一，也是山西省道地药材之一。连翘的主要化学成分是连翘苷和连翘酯苷A[1]，具有清热解毒、消肿散结、疏散风热的功效。但由于药农对老翘采收的随意性、适宜采收期的不确定，造成老翘的外观、含量达不到要求，老翘品质差异较大，同时对经济效益有一定的影响[2]。虽然有文献报道对老翘采收期的研究，但未见对青翘和老翘的采收时间分界点进行分析，也未见老翘采收后不同干燥方法对化学成分影响的研究报道[3-4]。本试验采用高效液相色谱的检测方法对不同采收期、不同干燥方法的老翘进行含量的比较，以为确定老翘的采收期及干燥方法提供依据。 　　1 材料与方法 　　1.1 试验材料 　　选取山西长治山西振东集团院内定植的10株连翘为采样植株，9月30日至11月30日，每隔10 d，按照东、西、南、北、中的顺序每株采集200个连翘果实，混合称重，分成等重的3份进行不同方法的干燥处理。多方位采摘连翘可以避免因光照不均匀而影响连翘的成熟度，从而影响后续试验。 　　仪器与试剂有赛多利斯BSA124S电子天平，Aglient1260高效液相色谱。试验用水为双蒸水，乙腈为色谱纯，其他试剂为分析纯。连翘苷和连翘酯苷A对照品均购自中国药品生物制品检定所。 　　1.2 试验方法 　　依照2010版《中国药典》连翘药材下含量测定项下高效液相色谱法（附录VID）测定方法对连翘苷和连翘酯苷A含量测定。 　　2 结果与分析 　　2.1 不同采收期连翘的鲜果、干果重量比较 　　由表1可知，10月底以后采摘的连翘果实鲜重和干重基本相同，说明10月底之前的连翘还属于青果（青翘）期，青翘和老翘中化学成分的含量高低有所不同，在临床上治疗疾病是不同的，因此10月底前不宜进行老翘采摘，影响老翘的临床功效。10月底以后连翘已经熟透，可以开始进行老翘的采收工作。 　　2.2 不同采收期老翘中连翘苷、连翘酯苷A测定结果比较 　　由表2可知，10月以后连翘果实逐渐成熟，连翘苷的含量均低于2010版《药典》标准，而连翘酯苷A的含量都高于2010版《药典》标准。这与之前的相关文献报道结果相同，同时连翘苷和连翘酯苷A均有随着时间的延后含量呈下降的