不同预处理液对切花月季卡罗拉生理效应的影响.docVIP

不同预处理液对切花月季卡罗拉生理效应的影响 　　摘要：以切花月季卡罗拉为试验材料，在前期正交试验的基础上，进一步验证不同预处理液组合配方对切花月季瓶插过程中的生理影响。结果表明，以20 g/L蔗糖+300 mg/L硫酸铝+5 mg/L 6-BA+30 mg/L NS为预处理液，处理12 h时保鲜效果最好。有利于保持切花月季水分平衡，延缓可溶性糖和可溶性蛋白质含量的下降，提高SOD、POD活性。 　　关键词：切花月季；预处理液；生理影响 　　中图分类号：S685.12 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2016）19-4987-04 　　DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2016.19.022 　　Different Preconditioning Liquids on Physiological Effect of 　　Cut Flower of Rosa hybrida Kaluola 　　WU Jing-yan，DONG Ran，DIAO Wu-wei，BAI Xue 　　（College of Horticulture，Jilin Agricultural University，Changchun 130118，China） 　　Abstract：Taking the Rosa hybrida Kaluola as test materials，verified different pretreatment liquid combination formula on physiological effects of cut-flower rose during vase period on the basis of the preliminary test. The results showed that sucrose 20 g/L， Al2（SO4）3 300 mg/L， nano silver 30 mg/L， and 6-benzyladenine 5 mg/L as preservative solustion， had the best preservation effects. The preconditioning method was helpful to maintain water balance of cut Chinese rose，delay the decline of soluble sugar and soluble protein content and increase SOD，POD activity. 　　Key words：Rosa hybrida； preconditioning liquids； physiological effect 　　月季（Rosa hybrida L.）为蔷薇科（Rosaceae）蔷薇属（Rosa L.）植物，是常绿、半常绿低矮灌木，其生长环境主要分布在北半球的温带和亚热带地区，有150多种。月季位列四大切花之首，成为深受人们喜爱和消费最多花卉。近年来，对于切花月季保鲜的研究越来越多[1-2]。中国鲜切花的主产地，首推云南昆明地区，其次是上海、广东、福建、山东、江苏、北京等地[3]。北方地区虽然可利用日光温室，大棚等设施设备生产月季、菊花、百合等花卉，但受到夏季降温，冬季加温等不利因素的制约，导致北方地区鲜切花产量不高，质量难达最优。因此，将北方地区鲜切花生产、保鲜本土化具有实际意义，优化其采后预处理及贮藏技术是其中十分重要的一环。 　　预处理液[4]，其基本成分一般含有蔗糖和杀菌剂。常用的杀菌剂STS和AgNO3中的Ag+还有抑制乙烯的作用。为了防止Ag+污染环境，近年来不含Ag+的鲜切花预处理液成为新的研究方向。纳米银（NS）作为一种新型杀菌剂[5-6]，活性高且杀菌能力强。吴志成等[7]研究了NS预处理对非洲菊切花的保鲜效果；黄新敏等[8]研究了NS对切花月季乙烯作用的拮抗效应；程桂平等[9]研究了NS对切花月季的生理影响。目前，尚未见报道关于保鲜效果和生理效应方面的应用NS与其他成分复合配方对切花月季进行预处理的研究。 　　1 材料与方法 　　1.1 试验材料 　　供试材料为月季品种卡罗拉，采自长春市双阳区芳瑞花卉基地。选取长势一致，植株健壮，无病虫害的花材，于清晨7点采下，1 h内运回实验室。在水中对月季花材进行修剪，保留长度约60 cm，2～3片复叶。 　　1.2 试验方法 　　通过前期正交试验，得到最佳预处理液分别为处理A和处理B，以市面上通用的预处理液可利鲜为SK，蒸馏水为CK，分别进行12 h预处理（表1）。通过蒸馏水瓶插试验，进行生理指标的测