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五莲烟区精益生产探索 　　摘要 在推进现代烟草农业建设过程中，五莲烟区探索烟叶精益生产，取得了良好效果，并提出了下一步推进精益生产的思路。 　　关键词 烟叶；精益生产；山东五莲 　　中图分类号 TS4-7 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）06-0299-02 　　Exploration on Lean Production of Flue-cured Tobacco Leaves in Wulian Tobacco-planting Area 　　LIU Bao-liang 1 LIU Wei-hua 1 XIONG Ying 2 QIU Xun-xue 1 YANG Hong-wei 1 * QIU Jun 3 　　（1 Rizhao Branch of Shandong Tobacco Company，Rizhao Shandong 262300； 2 China Tobacco Shandong Industrial Corporation； 　　3 Tobacco Research Institute of CAAS） 　　Abstract During the process of advancing modern tobacco agriculture，Wulian Tobacco-planting area explored lean production of the flue-cured tobacco leaves and achieved good results.This paper put forward the next step to promote lean production ideas. 　　Key words tobacco leaf；lean production；Wulian Shandong 　　20世纪中期，日本丰田汽车公司首创了“精益生产方式”，也就是“丰田生产方式”（TPS-Toyota Production System），即通过生产的整体化、及时化、自动化，采用看板作业、标准作业、全面质量管理等精益化方式，提高生产效率，降低生产成本，增加利润。精益生产（lean management）是指以客户需求为导向，以消灭浪费和持续改善为核心，用最少的投入成本获取最大效益的一种全新的生产方式。如果用一句话来概括精益生产的基本思想，就是Just In Time（JIT），中文意指“在需要的时候，按需要的质与量，生产所需的产品”[1]。 　　精益生产源于工业化的生产，引入农业生产领域，并不神秘深奥，经过7年多现代烟草农业建设，当前烟叶生产已经具备了实施精益生产的基础条件。近年来，云南滇东、贵州遵义、湖南郴州、湖北恩施、山东潍坊等产区在现代烟草农业建设过程中，开展了具有精益生产性质的探索与实践，取得了丰富的成果[2-3]。作为现代烟草农业发展到一定阶段的必然选择，精益生产在烟叶生产实践中也得到了进一步的验证。2015年，山东日照烟草有限公司五莲县分公司在严控规模、主攻质量、烟叶生产逐渐由数量效益型向质量效益型转变的新常态下，紧跟现代烟草农业发展步伐，在五莲县于里镇西安村烟田示范区积极开展精益生产探索，推进顺利，效果理想。本文总结五莲烟区开展精益生产的经验，以期为深入推进精益生产提供借鉴。 　　1 五莲开展精益生产采取的措施 　　1.1 以精心组织为保障，确保项目顺利实施 　　研究制定了《精益生产研究项目工作方案》和《考核方案》，明确了项目总体思路：以基地单元为载体，以工业需求为导向，以核心示范和大面积推广为手段，集成技术、综合开发、提高质量、彰显特色、提高山东烟叶工业可用性；明确工作目标：示范区全部种植K326品种，实施精益生产和GAP管理，配方平衡施肥推广面积达到100%；整地、起垄、施肥、移栽、植保等主要生产环节农机作业率达到100%，打顶、采收环节进行机械化示范；“8点式”密集烘烤工艺推广达到100%。并明确了工作步骤和考核标准，专门成立了项目实施领导小组和工作小组，明确了公司与烟站各自职责，县公司负责方案的制定、技术指导和监督考核工作，烟站负责具体工作落实，安排了业务水平高、责任心强的技术员专门抓，形成了分工明确、组织到位、落实有力的工作格局，确保了各项措施的有效落实。 　　1.2 以精确信息为前提，确保决策科学合理 　　项目组对示范区烟田土壤进行了全面细致取样，覆盖示范区全部烟田，对前茬作物、气象数据、主要病虫害、种烟农户等相关方面进行了深入调查，形成了精确可靠的原始信息，并形成基础信息数据库。利用气象信息，结合常年经验，合理确定了移栽期；利用取土化验信息，结合品种特性，合理确定了烟田施肥量；利用往年主要病害发病信